「炒米粉」做法和菜谱大全

材料:米粉干 1包（500g-汆水过冷河）做法:1、热镬烧油爆香蒜蓉盐猪油渣倒入猪肉碎。 2、加入青葱碎和菜心段炒一炒放入控干水后的米粉一起翻炒。... [炒米粉]

材料:米粉（4片）包心菜（半个）胡萝卜（半条）火腿（半块）洋葱（半个）调料：盐、鸡粉、酱油做法:1先泡软米粉，捞起备用 2将所有材料切丝，包心菜丝、萝卜丝、火腿丝、洋葱丝... [炒米粉]

材料:材料：（2-3人份）做法:首先制作蛋皮，把一只鸡蛋加1/2 tsp 料酒和绿豆大的淀粉打散，平底锅加1tsp油，把鸡蛋液倒入然后赶快把平底锅晃晃让鸡蛋液扩散均匀。... [炒米粉]

材料:1把江西米粉开水煮8-10分钟煮到熟软做法:1、先加一点点油将胡萝卜丝炒炖熟盛出。 2、令加一点点油将肉丝滑炒至8分熟，加胡椒花椒粉蒜盐和生抽调味收... [炒米粉]

材料:米粉干150克，香菇10只，黄花菜25克，青菜100克，香肠50克，红萝卜50克，洋葱50克.做法:1．先将米粉干泡凉水30分钟取出。 2．水发香菇10只，水泡黄花菜25克，青菜100克，... [炒米粉]

材料:原料：圆白菜丝胡萝卜丝泡发香菇五花肉片韭菜蛋皮丝米粉做法:1.圆白菜丝胡萝卜丝泡发香菇五花肉片韭菜蛋皮丝米粉泡发温水5分钟左右 2.... [炒米粉]

材料:米粉、葱、蒜苗、红菜椒。做法:准备工作：一、将米粉煮至透心，捞起过干净冷水。二、蒜苗、葱白葱叶切成段，分开葱白与葱叶，菜椒切成丝。... [炒米粉]

材料:米粉、菜椒丝、紫包菜、葱段、豆芽、生抽、老抽做法:一、先将菜椒及紫包菜炒至半熟，点入少少精盐，兜几下，盛起；二、米粉煮至刚熟，放入冰水... [炒米粉]

材料:主要材料：虾、蛤蜊、鲜鱿、青口等海鲜做法:准备工作： 1。米粉泡水，浸软；用剪刀稍微剪2刀以方便炒； 2。洗净所有海鲜，稍微加点盐腌10分钟；... [炒米粉]

材料:米粉（買中細的米粉）半包→→雜貨店或超市都有賣，半包夠2-3人吃做法:1、首先，先將米粉用冷水泡軟，同時煮一鍋水； 2、水煮後沸，把米粉丟進去煮，大概煮到米粉都... [炒米粉]

材料:真空米线一包，拌饭酱两汤匙，生抽半汤匙，白糖一点点，香菜一小把做法:1.准备材料，香菜洗净切碎 2.锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再... [炒米粉]

材料:米粉干一块，新鲜小鱿鱼3～5只，蛤蜊10个，胡萝卜一小段，芹菜少许，酱油1汤匙，醋2茶匙，糖3汤匙做法:1.米粉干用温水泡软 2.捞出沥干水份，加半汤匙蚝油、半汤匙生抽... [炒米粉]

材料:米粉200g，卷心菜1/8棵，胡萝卜1/4根，豆芽菜50g，韭菜50g，色拉油2汤匙，肉燥酱3汤匙，红葱酥2汤匙，高汤2/5杯，生抽1汤匙，芝麻香油1茶匙，白胡椒粉少许做法:1.胡萝卜去皮洗净切丝，... [炒米粉]

材料:米粉，肉丝，鸡蛋，豆芽，葱，姜，蒜，淀粉，盐，生抽，老抽，料酒，香醋，五香粉，胡椒粉做法:1.豆芽去根洗净沥干水 2.葱切段，蒜切碎（广东炒米粉最常用的配菜就是豆芽）... [炒米粉]

材料:米粉干，虾仁，鸡蛋，豆芽菜，洋葱，葱，沙茶酱，咖喱粉，叉烧（之前做的叉烧刚好用完，只好用午餐肉暂代），胡萝卜（点缀只用）做法:1、所有材料切丝或切条。 2、起油锅先炒鸡... [炒米粉]

材料:里肌肉3分之1塊，洋蔥5分之1顆，蔥1支，蒜1瓣，韭菜1小把，米粉1人份，鹽適量，咖喱粉適量，白胡椒粉適量，橄欖油一點點，香油1匙，料酒1小匙，乾蝦米一點點，水適量做法:1、里肌肉3分之1... [炒米粉]

材料:主料：干米粉，鸡蛋，火腿肠做法:1、干米粉泡5-6小时，捞出备用。 2、热油炒鸡蛋至6分熟是盛出。 3、姜切片爆香，倒入米粉、老抽和糖翻炒至上色。... [炒米粉]

材料:米粉（河粉），大白菜，肉末，老干妈豆豉，花椒粉，酱油，盐，小葱，玉米做法:1、肉末加盐、淀粉、料酒，码10分钟入味。 2、大白菜洗净切条，小葱切随，备用。 3、... [炒米粉]

材料:主料：米粉 1公斤（水里泡软捞起）做法:1、备锅热油，加入蒜末、洋葱翻炒20秒钟左右。 2、加入干虾（如果没有可以不放）、冬阴功酱料，大火爆香，加入肉片翻炒1分... [炒米粉]

材料:泡好的米粉（适量）、小菜椒（2个）、胡萝卜（1小段）、鸡蛋（1个）、熟牛肉末（适量）、大蒜末（适量）、盐（少许）、料酒（少许）做法:1、将泡好的米粉放入锅中煮熟，再捞出，放入一个大扁子里晾... [炒米粉]

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