陈皮列表
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陈皮绿豆煲鸽
材料:白鸽1只,绿豆75克,陈皮0.25块,姜1片,盐适量做法:1.鸽去毛去内脏后洗净斩件焯水;陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净;绿豆洗净后用清水浸2小时。 2.将鸽、陈皮... [陈皮]
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陈皮牛肉饼
材料:新鲜牛肉,淀粉,食盐,陈皮丝,马蹄丁,鸡蛋做法:1.取新鲜牛肉洗净放入搅肉机搅成肉泥; 2.把鸡蛋打成浆。在肉泥中加入淀粉、食盐、陈皮丝、马蹄丁、鸡蛋浆,然... [陈皮]
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陈皮老鸭汤
材料:鸭肉120公克,陈皮5公克,红枣6颗,姜片8公克,水350cc,水2杯,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙做法:1.鸭肉剁小块备用。 2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将作法1... [陈皮]
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陈皮红豆沙
材料:红豆300公克,陈皮10公克,水2500cc,红砂糖200公克,糯米粉2大匙做法:1.陈皮先用水泡软后切碎;糯米粉加入份量外的2大匙水搅拌均匀备用。 2.取『膳魔师双耳... [陈皮]
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陈皮红豆沙
材料:红豆120公克,二号细砂糖80公克,水1200㏄,广陈皮3公克,再来米粉1大匙做法:1.将红豆洗净,泡水约30分钟后放入滚水中汆烫一下去除涩味,捞出沥干水分。 2.将作... [陈皮]
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陈皮凤翼
材料:主料:鸡翅500克,调料:陈皮10克,花椒3克,大葱15克,姜15克,料酒15克,酱油20克,白砂糖15克,盐10克,植物油75克,卤汁1000克,辣椒(红,尖,干)10克,香油5克做法:1.鸡翅去净绒毛,洗净,斩去... [陈皮]
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陈皮鸡翼
材料:主料:鸡翅500克,辅料:鸡蛋25克,调料:陈皮5克,姜10克,小葱10克,盐5克,味精3克,生抽10克,老抽5克,香油1克,辣椒(红,尖,干)10克,江米酒15克,黄酒5克,蚕豆淀粉10克,猪油50克做法:1.陈皮... [陈皮]
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八宝滋补鸡煲
材料:主料:鸡900克,做法:1.将三黄鸡去内脏,切大块,焯水洗净。 2.山药、胡萝卜、荸荠去皮。 3.山药、胡萝卜、荸荠切滚刀块。 4.煲内加... [陈皮]
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陈皮鸡
材料:主料:鲜嫩开膛鸡一只,(约500克)。干辣椒4克,陈皮4克。姜,葱各10克,料酒10克,盐3克,酱油10克,菜油500克,鲜汤50克,糖20克,醋10克,香油5克。做法:鸡开膛洗净后,去掉头、颈、脚爪,... [陈皮]
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当归党参陈皮瘦肉汤
材料:主料:党参25g,当归头25g,陈皮少许,红枣4枚,瘦肉(羊肉,猪肉)250g,做法:时间:10分钟 烹饪时间:200分钟 1.党参和当归分别洗净。党参切段,当归头切片。... [陈皮]
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陈皮饮
材料:陈皮10g,山楂3g,生麦芽15g,荷叶30g,白砂糖10g做法:1、将陈皮、山楂、荷叶、生麦芽一同放入锅中。 2、加入1000ml清水用大火煮开,改用小火熬30分钟后滤去... [陈皮]
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陈皮牛肉
材料:材料:整只牛肘做法:1、牛肘表面以利刃戳小洞,数量不限,撒盐于肉的表面后使劲揉搓,至肉出汗(水份渗出),然后放入容器内,放入佐料腌制。天冷置于室温下三天,天热进冰箱同... [陈皮]
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陈皮牛肉片
材料:牛肉500g左右,酱油,九制陈皮,料酒,糖,生姜做法:1、整块牛肉,将鲜牛肉除去牛油和筋络,切成几大块,用清水漂洗后,先出一遍水。 2、放入水、姜片,料酒一勺,用慢火... [陈皮]
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陈皮牛肉
材料:净牛肉500克,陈皮15克,花椒3.5克,干辣椒20克,白糖8克,姜15克,精盐5克,白糖15克,糖色适量,醪糟汁25毫升,味精1.5克,鲜汤250毫升,葱10克,料酒25毫升,香油10毫升,熟菜油500毫升(耗100毫... [陈皮]
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陈皮牛肉
材料:材料:牛腿肉300克,蒜片5克,姜片5克,葱段10克,陈皮10克做法:1、牛肉切成1.5cm见方的丁。 2、锅中加油500cc,烧到7成热,放下牛肉丁。 3、炸干牛肉... [陈皮]
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陈皮鸡
材料:净仔鸡750克,陈皮、干辣椒各20克,料酒、酱油各30克,葱、姜各25克,花椒粉、白糖、香油各10克,醋5克,精盐4克,汤、油各700克。做法:1、将净鸡剁成3厘米见方的块。干辣椒... [陈皮]
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陈皮卤肉
材料:五花肉600克陈皮2克香葱1棵生姜1小块食用油500克(实耗25克)酱油2大匙料酒1大匙冰糖1小匙做法:1.五花肉洗净切块,拌少许酱油上色,... [陈皮]
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冬瓜陈皮老鸭汤
材料:冬瓜煲老鸭是一道非常传统的食补汤水,最适宜在炎热的夏、秋季节饮用,不仅清润消暑、利水祛湿,其中的鸭肉还可捞起点姜蒜豉油,非常好味,喝汤啖肉满足双重享受。调味料:米酒... [陈皮]
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陈皮枸杞润喉茶
材料:陈皮和枸杞做法:1)将陈皮和枸杞放入清水中浸泡1分钟,洗净后捞出。 2)放入壶中或杯中,倒入沸水,浸泡5分钟后即可饮用。愿意喝甜的,可以放蜂蜜和冰糖调味,我... [陈皮]
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玫瑰陈皮饮
材料:药材玫瑰5克、陈皮5克营养料冰糖适量做法:玫瑰、陈皮加1000毫升沸水冲泡,加入冰糖拌匀。 药材功效 1、玫瑰具有理气解郁、和血散瘀之效果... [陈皮]