葱油饼列表
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玉米发糕
材料:面粉200克,细玉米面100克,糖20-40克,泡打粉3克,酵母3克,温水140克,干红枣若干做法:1. 将面粉,玉米面,糖,泡打粉先在盆中混合均匀. 2. 酵母融于温水中,混合均... [葱油饼]
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葱油饼
材料:油皮:低粉:110克猪油:30克糖:20克水:50克,做法:1,猪油融化后稍冷加入低粉做成油酥盖盖(静置20分钟),猪油融化后稍冷加入白糖,水和低粉做成油皮盖盖(静置20分钟) 2... [葱油饼]
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脆脆葱油盘丝饼
材料:中筋面粉2杯,盐适量,香油4小匙,葱花2根,素油4大匙,开水0.5杯,冷水0.5杯做法:1.面粉加开水,用手或筷子弄成雪片状;在加冷水;揉成面团,饧至少20分钟 2.饧好的面... [葱油饼]
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超美味的‘粤式葱油饼
材料:低筋面粉500克,速溶干酵母5克,无铝泡打粉10克,糖50克,水250毫升,奶粉10克做法:1.以上材料混合揉成光滑的面团,揉好不用醒发直接用擀面杖擀成方形 2.抹油,撒... [葱油饼]
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香煎葱油饼
材料:面粉+糯米粉(比例3:1),盐,葱花,鸡精,鸡蛋做法:1.面粉、糯米粉按比例加水、鸡蛋搅成厚糊状、水要分次少量加,防止结块。 2.加入盐、鸡精调味加葱花搅匀。... [葱油饼]
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爱上葱油饼
材料:中筋面粉(就是普通面粉)300克,沸水150克,色拉油1大匙,葱0.5根,黑胡椒粒0.5小匙,盐0.5小匙做法:1.准备好材料,葱切末。 2.先来制作开水面团,先将面粉过筛,在案... [葱油饼]
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油酥香葱发面饼
材料:杯白面1.5杯,白糖2小匙,干酵母1.5小匙,温水0.75杯,葱花适量,盐适量,面粉1大匙,油2大匙做法:1.油酥的做法:在平底锅里放油,中火加热,油有5、6成热的时候放入面粉,用筷子或是... [葱油饼]
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芝麻葱油饼
材料:面粉200克,葱花小半碗,椒盐适量,橄榄油适量做法:1.先用适量温水或者鲜牛奶和好面团儿。 2.把和好的面团取出来,分成若干个大小相等的小小面团儿。然后在... [葱油饼]
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葱香千层肉饼
材料:面粉400克,猪肉馅200克,香葱或大葱适量,鸡蛋1个,盐1小匙,料酒1小匙,生抽2小匙,老抽1小匙,姜末少许,香油少许,色拉油少许,胡椒粉1小匙做法:1.葱洗净,切成葱花备用;姜切末备用... [葱油饼]
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葱花饼
材料:面粉600克,食盐,葱,火腿丁,植物油做法:1.首先是用煮沸的开水烫面(我用了大约600克面粉,还加了适量食盐),面基本都是烫熟了,把烫面揉成面团待用。 2.其次是准... [葱油饼]
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炸油饼
材料:面粉,水,盐少许,鸡蛋,白糖,油做法:1.用自发面粉加适量白糖、鸡蛋、少许盐加水调和成面团(面团要软一些),放在温暖处醒发半小时后便可开始制作。 2.把面团分... [葱油饼]
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葱花饼
材料:葱花若干,面粉,精盐少许,牛奶,油,鸡蛋1个做法:1.用鸡蛋(1个),葱花若干,牛奶代替水,少许精盐与面粉调和成糊状备用。 2.平底锅烧热后加少许油用餐巾纸擦匀锅底,... [葱油饼]
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姜椒葱油饼
材料:油,葱花,盐,姜粉,花椒粉,面粉做法:1.面粉用开水烫一下再用凉水搅拌成面团,然后加点植物油继续揉至面团光滑,用保鲜膜覆盖在容器内醒30分钟。 2.醒面期间准... [葱油饼]
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香脆葱油饼
材料:中筋面粉(其中230克用做面团,另20克左右操作时用)250克,温水110克,葱(绿色部分)20克,植物油(猪油更佳)50克,盐适量做法:1.温水与面粉; 2.将面粉中间挖空,分次往中... [葱油饼]
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香煎葱油饼
材料:面粉,油,盐,葱花做法:1.首先和面团。 2.和好的面团用擀面杖擀成方形。 3.然后抹上油,洒盐、葱花。 4.卷起,收口的地方用手指捏实,... [葱油饼]
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老面葱油饼
材料:老面,香油,盐,葱花,油做法:1.老面团擀成大饼; 2.刷上香油,撒上盐和葱花,叠起,再轻轻擀一下; 3.扔到锅里小火去煎得金黄,就有了这样的饼……... [葱油饼]
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葱油饼
材料:普通面团1块,切碎的小葱,色拉油,五香粉做法:1.面皮擀薄 2.撒料在面皮上 3.面皮卷起 4.卷起的面皮盘螺旋 5.擀面杖擀... [葱油饼]
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自发面葱油饼
材料:自发面粉200克,葱随意,热开水(是边和面边放量的)做法:1.将热开水边倒入面粉中边用筷子搅成块;然后换手将面块揉成表面均匀光滑的面团;揉好的面团用湿布盖上,饧30分钟(我... [葱油饼]
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香脆油渣葱油饼
材料:面粉500克,葱1根,油渣半碗,热水半小碗,盐,鸡精适量做法:1.盆中面粉分次加入适量热水,揉至“三光”(手光、面团光、 盆光)软硬程度比耳垂稍硬即可。盆加上盖备用。... [葱油饼]
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酥香小葱千层饼
材料:面粉2碗,葱花小半碗,鸡蛋一个,盐,水1碗,油做法:1.面粉放大盘子里,洒点盐,拌匀后,加鸡蛋和1碗水,用筷子搅拌均匀,然后揉成光滑的面团,盖上盖子醒半小时。 2.把醒... [葱油饼]