冬瓜列表
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清炒冬瓜虾皮
材料:冬瓜,虾皮做法:步骤1:冬瓜去皮切片,小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃,冬瓜籽的药用价值很高,有清肺祛痰之功,无副作用,但瓜籽必须是子仁饱满... [冬瓜]
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冬瓜枸杞金针菇姜丝汤
材料:冬瓜,金针菇,老姜,枸杞,盐做法:1、 冬瓜去皮洗净切片,金针菇洗净去根部,老姜去皮切细丝,枸杞稍稍用清水冲一下。 2、 锅中放适量清水,煮开。 3... [冬瓜]
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冬瓜蘑菇排骨汤
材料:排骨,冬瓜,口蘑,蟹味菇,辅料:盐,胡椒粉,香油,香菜碎做法:1. 口蘑和蟹味菇洗净,口蘑切片,蟹味菇去根部.冬瓜洗净去皮,切片. 2. 取出部分排骨和原汤,一起倒入砂锅中,... [冬瓜]
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水晶冬瓜饺
材料:冬瓜1000g,肉末100g,胡萝卜50g,葱少许,调料:盐,味精,生粉做法:1、胡萝卜和葱切碎,与肉末搅拌均匀,加盐和味精调味做成饺子馅。 2、冬瓜切块,再切出薄片,在冬瓜... [冬瓜]
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虾米冬瓜汤
材料:虾米10克,冬瓜200克,盐1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)做法:1,虾米洗净后泡在水中 2,冬瓜洗净后,切薄片 3,锅中放入少许的油,倒入... [冬瓜]
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蚕豆冬瓜汤
材料:鲜蚕豆200克,冬瓜200克,豆腐200克,调料:盐,香油做法:1、鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块 2、锅中倒入少许底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆和豆腐... [冬瓜]
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清炒三果
材料:莴笋2根,胡萝卜1只,冬瓜300克,香姑3朵,水淀粉2大匙,盐(盐)1小匙,姜片2片,酱油1小匙,食用油1大匙做法:1.香菇切丁用酱油腌渍下,食材挖球备用 2.热锅后放油放胡... [冬瓜]
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冬瓜玉米煲瘦肉
材料:冬瓜1斤,玉米1根,瘦肉250克,姜1片,盐适量做法:1.冬瓜去籽洗净后切块。 2.将玉米苞叶摘去,但保留玉米须;将玉米和玉米须洗净,并将玉米切段。 3.... [冬瓜]
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虾皮冬瓜饺
材料:半肥瘦猪肉,冬瓜,虾皮,饺子皮,盐适量,生粉适量,鸡粉适量,料酒适量,生抽适量,麻油适量做法:1.猪肉洗净后剁碎,然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、麻油腌制2小时。... [冬瓜]
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剁椒冬瓜
材料:冬瓜,瘦肉适量,贵州剁椒酱,油,鸡精,盐,糖,酱油,香油做法:1.冬瓜和瘦肉切片,待油烧开先放瘦肉,然后下入冬瓜,再加入适当的剁椒酱翻炒. 2.冬瓜变透明加少许盐,糖,酱... [冬瓜]
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冬瓜火腿夹
材料:冬瓜,火腿片做法:1.冬瓜切2厘米左右的厚片,再将厚片对半切开,但不要切断,将火腿片成薄片,夹在切开的冬瓜之间。 2.全部夹完后,将它们整齐地码在一个深口的... [冬瓜]
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梅花冬瓜脯
材料:冬瓜,火腿(这是一道上海菜,本该用干贝的,但我用了火腿代替),盐,生抽,鸡粉,糖,淀粉,高汤做法:1.冬瓜去籽、去皮后洗净,用小花模具压出梅花的形状,别忘了在花心位置也压出一个... [冬瓜]
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红烧冬瓜
材料:冬瓜,老抽,糖,盐,鸡精,葱花做法:1.冬瓜去皮切块。 2.大火炒后加老抽上色,加以碗水、糖、盐、鸡精。 3.加盖煮至入味收汁。... [冬瓜]
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橙汁瓜条
材料:冬瓜,橙子,蜂蜜做法:1.冬瓜去皮和芯,只留硬的部分切条。 2.冬瓜条入沸水汆烫2~3分钟捞出,放入冰水浸片刻,将水沥干。 3.橙子去皮打成汁,加蜂蜜... [冬瓜]
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瑶柱猪肉冬瓜盅
材料:冬瓜1斤,猪肉150克,瑶柱少许,姜2片,盐适量,生粉适量,料酒适量,生油适量做法:1.猪肉洗净后切条,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 2.瑶柱用... [冬瓜]
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冬瓜火腿
材料:冬瓜,醋,胡椒粉少许,糖,蚝油,鸡精适量,五香粉,淀粉,火腿,胡萝卜做法:1.油锅烧热先把胡萝卜放入翻炒一下。 2.再放入五香粉,然后放冬瓜,加盐,鸡精适量,蚝油,糖,醋,胡... [冬瓜]
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玉米冬瓜排骨汤
材料:排骨1斤,玉米1根,冬瓜1斤,姜1片,盐适量做法:1.排骨斩件洗净后焯水。 2.将玉米苞叶摘去,但保留玉米须;将玉米和玉米须洗净,并将玉米切段。 3.冬... [冬瓜]
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橙汁冬瓜球
材料:冬瓜1斤,橙2个,姜1片做法:1.冬瓜去皮去籽洗净后用瓜勺挖成小球状。 2.橙去皮洗净后切块去核,然后用榨汁机榨汁备用。 3.锅内放少量油,烧热后... [冬瓜]
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冬瓜胡萝卜猪骨汤
材料:猪脊骨,冬瓜,胡萝卜,花生仁,红枣炎,鸡精做法:1、所有材料一起入锅; 2、猛火烧开后,文火煮三小时调味就好。... [冬瓜]
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冬瓜炒猪肚
材料:豆鼓辣椒酱,猪肚,淀粉,水,冬瓜,油,葱做法:1.材料准备~ 2.先放入猪肚翻炒,然后放入葱爆锅~ 3.加了点豆豉辣椒酱~ 4.最后放入冬瓜条,然... [冬瓜]