豆腐煲列表
-
煎酿豆腐煲
材料:客家豆腐1块,猪肉馅适量,虾几只,酱油,盐,味精,生姜,蒜,蚝油,料酒做法:1.豆腐切成1.5-2CM厚的长方块,中间用小勺挖个方孔,因小宝喜欢肉肉,强烈要求多放肉,所以,俺就尽量的把这洞... [豆腐煲]
-
咸鱼鸡粒豆腐煲
材料:咸鱼一小块,鸡大腿(连股那种)2只,豆腐4件,姜末少许,葱花少许,料酒1匙,水淀粉小半碗,香油几滴做法:1.咸鱼蒸熟后,去皮去刺,撕成小块。 2.鸡腿去皮去骨切小丁用白... [豆腐煲]
-
鱼头海带豆腐煲
材料:鱼头,盒装豆腐(嫩豆腐),海带,料酒,葱,姜,香菜,盐,味精做法:1.鱼头去鳃洗净,从中间劈开,沥水或用厨房纸擦干。 2.旺火烧热油煎鱼头至表面呈略微焦黄,倒入水,旺火烧... [豆腐煲]
-
海鲜豆腐煲
材料:原料:,日本豆腐2条,本地白莱1只,蟹王棒6支,虾仁,肉片,葱段少许,盐,鸡精,白胡椒少许,勾芡调料:,盐,鸡精,白胡椒,番茄沙司,泰式甜辣酱,地瓜粉少许做法:1.日本豆腐切块,下锅煎至两面金... [豆腐煲]
-
海鲜豆腐煲
材料:豆腐1块,鲜鱿鱼1尾,虾仁10个,石斑鱼片10片,大白菜200公克,蚝油1,砂糖1小匙,鸡粉1/4小匙做法:1.将豆腐放入120℃油锅中炸约2分钟后捞起;鱿鱼切片备用。... [豆腐煲]
-
泥鳅豆腐煲
材料:主料:豆腐(南)200克,泥鳅250克,做法:1.将豆腐切成4小块; 2.除去泥鳅的肋及内脏并清洗干净; 3.姜切丝; 4.葱去须后切成葱花;... [豆腐煲]
-
茄子豆腐煲
材料:主料:茄子约250克,豆腐2块,姜汁1茶匙,油1汤匙,麻油适量。做法:1、豆腐切小方块,放热水中焯过,过冷河,沥干。 2、茄子洗净,抹干,切片,泡油备用。 3、... [豆腐煲]
-
白菜豆腐煲
材料:主料:白菜500克,豆腐(南)200克,做法:1、黑木耳泡发洗净。 2、白菜洗净,选用菜梗稍带嫩叶,切宽条,沥干水分; 3、五花肉切片,葱切段,姜切片。豆腐切... [豆腐煲]
-
咸肉豆腐煲
材料:风干咸肉1小块,豆腐1块,鲜虾3只,姜,蒜,香菜适量做法:1、豆腐切丁,咸肉洗净切丁,肥瘦分开,虾去虾线洗净。姜、蒜切末。 2、豆腐煎至金黄备用。 3... [豆腐煲]
-
蛤蜊豆腐煲
材料:食材:青蛤150g,鸟贝150g,南豆腐200g,大白菜100g,海带结50g,香葱1棵,老姜2片,调料:高汤500ml,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(2g),芝麻香油1茶匙(5ml)做法:青蛤和鸟贝用冷水淘洗几次,... [豆腐煲]
-
豆腐另一种吃饭~~ 【蒜香蚝味豆腐煲】
材料:主材料:北豆腐一盒,杏鲍菇一个,彩椒,蒜瓣,调料:生抽,蚝油,香油,盐,糖做法:主材料集合 北豆腐切成大概1CM宽的豆腐块备用 平底锅里放入油,中火,豆腐放... [豆腐煲]
-
日本豆腐煲
材料:材料:做法:1、先把金针菇放进开水焯一下,捞起待用 2、将日本豆腐从包装袋中拿出来,将豆腐切段盛盘待用 3、炸豆腐,把锅烧热,下大约三碗油,等油... [豆腐煲]
-
鱼头油豆腐煲
材料:新鲜鱼头一个,油炸豆腐,做法:1- 新鲜鱼头一个,洗净切块 2- 油炸过的豆腐,在豆腐上切个十字口 3- 姜丝,葱段,葱丝, 把... [豆腐煲]
-
清粥南乳猪肉铁观音
材料:剩饭 1大碗做法:1、把猪肉碎和南乳豆腐一起腌渍。 2、取小锅倒入剩饭,然后用水冲洗一趟,注入适量食水,加盐。 3、把小钢锅放上电磁炉按9号(... [豆腐煲]
-
咸鱼鸡粒豆腐煲
材料:主料:豆腐1盒,鸡腿肉25克,咸鱼15克做法:1、将豆腐和咸鱼切成小方粒,划油锅,捞出。 2、锅内加少许油,放入鸡粒、咸鱼粒,加绍酒、高汤、豆腐,加盐、味精、胡椒... [豆腐煲]
-
家常豆腐煲
材料:炸豆腐,面筋,豆干,姜,蒜,筍片,草菇,腐竹,云耳,葱,辣椒,豆瓣酱,蚝油,老干妈辣醤,麻油,糖,盐,味精,料酒,高汤半碗做法:1、姜切数片,蒜垛成茸,葱切段,老豆腐切成大小均匀的厚片,用油煎成金... [豆腐煲]
-
冬菇虾米豆腐煲
材料:1. 豆腐一大块,切成6小块;(在墨尔本买到的豆腐体形都比较大,而且是长方形的,印象中以前在国内的时候家人买回来的豆腐好像都是正方形,而且体积小些,所以要按实际情况切)... [豆腐煲]
-
韩国豆腐煲
材料:大里脊肉切薄片做法:1、用麻油将蒜末、葱头片炒香; 2、放韩国泡菜炒香; 3、加韩国辣面酱、韩国黄豆酱炒香; 4、放肉片炒断生,放... [豆腐煲]
-
玉子豆腐酿虾球
材料:玉子豆腐1卷(245克),老虎虾6个,西兰花6朵,胡萝卜1片,香菇1朵,碎肉20克,荸荠1个,葱1颗,水淀粉、黄酒、酱油适量。做法:1、将虾剥壳去头,从背部刬一刀去泥肠洗净控水,放入少量... [豆腐煲]
-
萝卜豆腐煲三文鱼头
材料:白萝卜半个,嫩豆腐1块,三文鱼头1个,香菇1朵,香菜4颗,姜4片,葱1颗,盐和胡椒粉适量。做法:1、將香菇、香菜洗净,豆腐才块待用; 2、将鱼头洗净沥水待用;... [豆腐煲]