豆芽菜類列表
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干煸豆芽菜
材料:豆芽菜250克,自制剁椒1匙,肉末儿少许,食盐少许做法:1.煸豆芽的时候,一滴油也不要放,只在炒锅内洒上少许食盐和豆芽同炒,让豆芽菜里的水份先挥发出来。 2.... [豆芽菜類]
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黑胡椒豆芽菜
材料:豆芽菜100公克,豌豆芽20公克,红甜椒1/4颗,高汤2大匙,盐1小匙,胡椒粉少许,市售素肉躁1大匙做法:1.将豆芽菜、豌豆芽、红甜椒分别洗净,红甜椒切丝,放入锡箔纸中,撒上所有调... [豆芽菜類]
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铁板豆芽
材料:豆芽菜250公克,蒜片20公克,辣椒片15公克,沙拉油1大匙,盐1/2小匙,酒1大匙,黑胡椒粒2小匙,水100cc,白醋1/2小匙做法:1.豆芽菜洗净,将豆芽上过长的细鬚採除,让口感更好。... [豆芽菜類]
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火腿炒豆芽
材料:豆芽500克,火腿40克,姜片适量调味料醋、精盐、蚝油各1小匙,白糖适量做法:1、豆芽摘洗干净;火腿切细丝备用。 2、锅内油烧热,倒入火腿丝煸炒片刻,加豆芽、... [豆芽菜類]
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肉丝炒绿豆芽
材料:用料瘦猪肉100克,绿豆芽300克,姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。做法:1、瘦肉洗净,切成细丝。绿豆芽去根,洗净。 2、将肉丝放入碗中,加入... [豆芽菜類]