剁椒蒸茄子列表
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剁椒蒸茄子
材料:长茄子2根,剁椒2汤匙(30g),蒜茸1茶匙(5g),生抽2汤匙(30ml),香菜碎1茶匙(5g),姜末1茶匙(5g)做法:1. 长茄子洗净切去蒂部,再带皮切成10cm长、1cm见方的小条,摆入盘中待用。... [剁椒蒸茄子]
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剁椒蒸茄瓜
材料:茄瓜,菜油,剁椒,干椒,生抽,麻油做法:1、茄瓜切条,放入碟,用少少菜油涂下,铺上自已做的剁椒,面上放只干椒点缀下; 2、然后在沸水里蒸15分钟左右,熟了,起菜,不够咸... [剁椒蒸茄子]
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金蒜银鱼蒸菜心
材料:主料:芥蓝,银鱼,做法:1、银鱼洗净挤净水分,大蒜切末,红尖椒切碎,芥蓝和小白菜用热水烫一下码放在盘子中备用; 2、坐锅点火倒入油,将蒜末微火炒香,放入银鱼,加... [剁椒蒸茄子]
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剁椒肉末蒸豆腐
材料:材料:韧豆腐,瘦肉,小油菜叶做法:1、豆腐切块,摆放于碟内(如下图所示);小油菜将菜帮和菜叶分开,各自剁碎; 2、瘦肉剁成肉末,与小油菜帮剁碎部份混合,拌上生抽、... [剁椒蒸茄子]
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鲜美的古法蒸茄子
材料:(三人份)做法:茄子做法: 1、茄子很难蒸熟,因此切条后先放入沸水中烫一下,一来可以去除茄子的涩味,二来可缩短蒸制茄子的时间。... [剁椒蒸茄子]
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剁椒蒸茄子
材料:1,茄子,剁椒做法:1,茄子切成大长条放入锅内蒸至快熟时去掉水份,撒上剁椒再蒸一两分钟 2,调酱:姜蒜切末放入碗中,加入盐,葱花,锅烧热,放入食用油,油温至八九分时... [剁椒蒸茄子]