煲饭列表
-
鸡肉蘑菇炖饭
材料:大米150克,鸡腿3个,蘑菇适量,黄甜椒14个,红甜椒14个,洋葱14个,盐1小匙,白胡椒粉少许,料酒1小匙,高汤适量,海鲜酱油2小匙做法:1.大米淘洗干净,沥干水分备用。 2.... [煲饭]
-
香肠煲饭(电饭煲版)
材料:大米,香肠,洋葱,豆芽,姜,香菇,盐,鸡精,老抽,白糖做法:1.所有材料切片或丝。 2.用和平时一样多的水煮饭,煮的时候可以顺便煮些豆芽进去。 3.锅内放... [煲饭]
-
意大利式的煲仔饭
材料:干香菇适量,洋葱一个,蒜头适量,芝士60克,米半杯,高汤一杯,白酒或肉汤四汤匙做法:1.干香菇泡发的,切成小块;蒜头适量切碎;芝士磨碎。 2.锅下油,下洋葱,蒜小火略... [煲饭]
-
沙茶牛肉煲饭
材料:白米155公克,水240公克,牛肉片120公克,洋葱丝50公克,红辣椒丝1/2条,青菜少许,油1大匙,酱油适量,沙茶酱1小匙,蛋1/2个,太白粉1小匙,糖1/2小匙,酱油1/2小匙,盐1/4小匙做法:1.白... [煲饭]
-
免治牛肉煲饭
材料:白米155公克,牛绞肉120公克,葱花1支,香菜末2支,青菜少许,水240公克,酱油1小匙,油1小匙,蛋1/2个,盐1/2小匙,鲜鸡粉1/4小匙,糖1/2小匙,酱油1/2小匙,太白粉1/2小匙,水30㏄做法:1.... [煲饭]
-
榨菜肉丝煲饭
材料:白米155公克,肉丝120公克,榨菜丝50公克,红辣椒丝1/4条,青菜少许,水240公克,油1大匙,太白粉1/2小匙,香油1/2小匙,酒1/2大匙做法:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干;青菜洗净,切成... [煲饭]
-
梅子排骨煲饭
材料:白米155公克,排骨150公克,梅渍4颗,青菜少许,水240公克,糖1小匙,盐1/4小匙,酱油1/4小匙,酒1/4小匙,太白粉1/2小匙做法:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大... [煲饭]
-
冬菜猪肝煲饭
材料:白米155公克,猪肝120公克,冬菜30公克,青菜少许,水240公克,酱油1小匙,油1大匙,太白粉1/2小匙,胡椒粉少许,香油1/2小匙做法:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适... [煲饭]
-
香菇滑鸡煲饭
材料:白米155公克,棒棒腿1只,香菇3朵,姜片2片,葱段1支,青菜少许,水240公克,油1小匙,调味酱油1小匙,蚝油1小匙,盐1/4小匙,太白粉1/2小匙,酒1/2小匙,胡椒粉少许做法:1.白米略洗净,泡... [煲饭]
-
虾米菜脯煲饭
材料:白米155公克,虾米20公克,菜脯30公克,蒜末20公克,红萝卜丁30公克,水240公克,油1小匙,盐1小匙做法:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。虾米与菜脯稍微沖洗干净,挤干水份。... [煲饭]
-
蕃薯香芋煲饭
材料:白米155公克,蕃薯100公克,芋头100公克,烧海苔1片,水240公克,盐1小匙,油1小匙,酱油1小匙做法:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。 2.蕃薯、芋头均洗净、去皮、切... [煲饭]
-
电饭煲腊味饭
材料:广式腊肠1根(约100g),腊肉1小块(约100g),四川麻辣肠1根(约100g),大米200g,油2汤匙(30ml),盐1茶匙(5g),生抽1汤匙(15ml),香葱(或大葱的绿色段)适量做法:1、洗净的大米放在电饭煲里,调入... [煲饭]
-
菇滑鸡煲仔饭
材料:去骨鸡腿肉、香菇 (家中整朵香菇刚好用完,所以临时拿切好丝的香菇干充充场面:)、青菜 (任何一种青菜都行,我是用菠菜)、姜片、蒜、辣椒、白米、芝麻油。做法:1- 鸡... [煲饭]
-
土豆香肠焖饭
材料:香肠2根,土豆2个,干辣椒2个,食用油,盐,鸡精做法:1、香肠切片,土豆切丁,干辣椒剪成辣椒圈。 2、锅里倒少量油,加入辣椒圈炒香,再加入土豆丁和香肠翻炒一两分钟... [煲饭]
-
鱼香茄子煲
材料:【材料】:茄子两条,猪绞肉适量,香葱一条,姜末,蒜末适量,郫县红油豆瓣酱1大匙做法:1.材料准备:茄子切成长条,青红椒切片,姜,蒜磨成末,香葱切小段。... [煲饭]