肥牛列表
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金针肥牛
材料:肥牛片,金针菇,冬菇,冻豆腐,粉条,郫县豆瓣酱,花椒,干辣椒,姜,油,鸡汤,盐做法:1.锅中倒油,烧热,加入姜和郫县豆瓣酱,还可加干辣椒以及花椒(我觉得豆瓣酱够辣了,所以没加),煸炒出香... [肥牛]
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泰式咖哩虾
材料:明虾500克,油咖哩2大勺,柠檬1/2只,小米椒5-6个,薄荷叶适量,牛奶100ML,油10ML,盐2克,葱蒜少许做法:1.准备材料。 2.虾剪去虾枪虾须,用刀在虾背上划一刀,挑去虾... [肥牛]
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极简肥牛饭
材料:肥牛片200克,洋葱100克,糖10克,红酒40毫升,生抽10毫升,鸡精适量做法:1.洋葱切丝。肥牛片热水烫一下备用; 2.锅中油热后放白糖,白糖融化后放红酒、鸡精、生... [肥牛]
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关于你的牛脾气——拷贝版吉野家肥牛饭
材料:肥牛肉1KG,洋葱500g,酱油100cc,白糖25G,料酒80cc,姜末30G,水50cc做法:1.首先拿一支平底锅,把切好的洋葱先撒一层在锅底,然后铺上一层牛肉,再一层洋葱,再一层牛肉。... [肥牛]
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金菇肥牛卷
材料:主料:肥牛片。做法:、将金针菇去尾部,青红椒切丝,大蒜拍碎切蓉 2、用肥牛片包裹金针菇和青红椒丝卷起来 3、绍酒、酱油和盐调汁浇在牛肉卷... [肥牛]
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葱香肥牛肉
材料:主料:肥牛,做法:1、将肥牛放入器皿中,加入酱油、红酒、香油拌匀腌制10分钟备用; 2、将口蘑、胡萝卜、洋葱、姜分别切成片,坐锅点火倒入适量水,待水烧开后,... [肥牛]
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2步做出吉野家式肥牛饭
材料:教学正式开始:首先准备材料:肥牛片4两,几个葱段和姜片+秘密武器——大喜大烤肉酱,洋葱切丝会更贴近吉野家造型(偶比较懒就切块了o(∩_∩)o…哈哈)做法:下面开始制作:... [肥牛]
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椒香肥牛
材料:主料:肥牛,豆苗做法:1、肥牛放盆内加入清水淹没,漂尽血水,捞出,沥尽水份;豆芽洗净;青、红小米椒去把,横切成圆薄片;蒜切碎米;姜洗净拍开。 2、锅内放油烧热,加... [肥牛]
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沙茶肥牛金针粉丝煲
材料:原料:肥牛片:5oZ(150g,可以根据个人喜好调整多少),金针菇:4oZ(约100g,可以根据个人喜好调整多少),粉丝:1小把,水:300ml,调料:沙茶酱:2汤匙(30克),老抽:适量(为了给汤水上色)做法:做法:... [肥牛]
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炝锅肥牛
材料:超市买的肥牛肉卷,小黄瓜2根,苕粉少许,海底捞火锅底料3小勺(约半汤勺),椒麻鱼作料(重庆特产)3小勺(约半汤勺),油少许,酱油少许,2半蒜,1小块姜做法:1、苕粉用温水泡软;黄瓜切片;... [肥牛]
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肥牛热汤面
材料:原料:挂面,青瓜,西红柿,肥牛片做法:1、青瓜洗净切条,西红柿开水烫皮后切片;肥牛片解冻(不要让其结成一团); 2、锅内放清水,烧开后放挂面,倒入生抽; 3... [肥牛]
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简单料理-白萝卜肥牛煮
材料:食材:白萝卜,肥牛卷,京葱末,做法:萝卜洗净去皮,切小块备用。 锅内放入黄油一块加热融化。 放入萝卜拌炒1-2min。 倒入高汤(少量)及... [肥牛]
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金针粉丝肥牛
材料:金针菇200g,干粉丝1小捆,肥牛肉片500g,沙茶酱100g,蒜茸2汤匙(30g),姜末2茶匙(10g),盐1/2茶匙(3g),白沙糖1汤匙(15g),辣椒粉2茶匙(10g),白胡椒粉1茶匙(5g),绍酒2汤匙(30ml),酱油1汤匙(15ml),油300... [肥牛]
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酸汤金针肥牛
材料:肥牛片一盒,金针菇400克,绿豆粉丝一扎,做法:1、速冻肥牛片提前取出自然解冻,金针菇去老根洗净待用,粉丝泡软、泡姜切碎、蒜拍扁、野山椒剁碎待用。 2、用... [肥牛]
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香汤肥牛卷
材料:肥牛12片,金针菇300克,龙大汤粉300克。调料盐5克,味精3克,鸡汁8克,白醋10克,黄灯笼蒜蓉辣酱15克,当归片1克,老鸡油50克,小米椒圈20克,野山椒粒20克,奶汤750克,色拉油15克,红美人... [肥牛]
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朝鲜风味肥牛肉
材料:美国肥牛肉250克,鸡蛋黄1个。调料盐2克,老抽、味精、湿淀粉各8克,生粉15克,朝鲜酱30克,白芝麻10克,色拉油30克。做法:1、肥牛肉洗净,切厚0.2厘米、重约5克的片,用老抽、... [肥牛]
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XO酱焖肥牛
材料:肥牛是一种笼统的叫法,其实它是牛胸附近带脂肪较多的部位,人们常以它作为锅料。以其烹菜亦有不少叫人回味的做法:材料:肥牛400克、鸡腿菇100克、XO酱20克、泰椒5克... [肥牛]
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三椒肥牛金针菇
材料:所需材料:肥牛、金针菇、新鲜青花椒、二荆条、红辣椒(小米辣也行) 做法:1、先把金针菇在热水里面焯一下,换水烧开再下肥牛断生,金针菇沥干水后铺垫在盘... [肥牛]
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肥牛金针菇
材料:肥牛片 金针菇 青辣椒 胡萝卜 葱姜 生抽 盐 味精做法:1 青辣椒 胡萝卜洗净 切丝 葱姜切丝准备 金针菇洗净 、 2 开火 倒油 先放入切好的葱姜 炒香... [肥牛]
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红烧肥牛南瓜卷
材料:南瓜,牛肉片,糖,生抽,花椒,啤酒或料酒,盐做法:1、南瓜去皮切成长型块,撒点盐腌一小会,如果有出水就把水倒掉。用火锅牛肉片卷住南瓜。 2、平底锅放一点油,把... [肥牛]