糕饼列表
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全麦葡萄干小糕饼
材料:全麦低筋面粉2杯,柠檬皮丝儿0.5个,全脂有机牛奶0.6杯,红色葡萄干0.6杯,鸡蛋1个,无盐有机黄油4大匙,盐0.25小匙,泡打粉2.5小匙,砂糖1大匙做法:1.烤箱预热200度(400华氏);在一... [糕饼]
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芝士焗三明治
材料:咸方包片,沙拉酱,火腿片,蛋黄液,芝士丝做法:1.将方包片抹上沙拉酱。 2.放入一片火腿片,再抹上沙拉酱。 3.盖上另一片方包片后再抹上沙拉酱。... [糕饼]
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土豆煎饼
材料:小土豆2个,盐1小勺,鸡蛋1个,葱头适量,土豆淀粉0.5杯,胡椒粉适量,油,芝麻适量做法:1.土豆蒸熟后,剥皮,放入大盆中捣成泥 2.加入土豆淀粉,鸡蛋,胡椒粉,盐,搅拌均匀... [糕饼]
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奶香蛋白饼干
材料:香草精10滴,黄油100克,糖粉70克,蛋白75克,中筋粉100克,奶粉25克做法:1.黄油温室软化打匀后加入糖粉打匀(不打发) 2.分三次加入蛋白打匀。加入香草精打匀。... [糕饼]
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冰皮月饼
材料:牛奶90毫升,黄油20克,糖60-70克,糯米粉100克做法:1.将糯米粉入微波炉高火加热2分钟,黄油和糖加入到牛奶中,小火加入至沸腾. 2.热好的奶水倒入糯米粉中.... [糕饼]
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冰皮月饼
材料:奶黄馅材料,黄油25G,白糖(可随意)40G,奶粉15g,澄粉50g,蛋黄3个,冰皮材料,糯米粉45g,大米粉35G,澄粉.70G,牛奶160g,白糖40G,色拉油25ML,抹茶粉适量做法:1.做奶黄馅:准备原料:黄油2... [糕饼]
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葡萄干马芬
材料:鸡蛋1个,盐1克,细砂糖60-70克,泡打粉1小匙,色拉油60克,牛奶60克,低粉120克,葡萄干适量做法:1.糖+盐+鸡蛋搅打均匀,之后加入色拉油搅匀。 2.倒入牛奶搅匀。... [糕饼]
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南瓜糯米饼
材料:南瓜半只,白糖,糯米粉做法:1.将南瓜去皮去籽后切小块,直接放在蒸笼屉上,上锅蒸熟.大概需要20分钟,用筷子扎一扎,很软了就可以了. 2.把蒸熟的南瓜放在大容... [糕饼]
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蛋白核桃脆饼
材料:蛋白36克,核桃36克,糖粉18克,低粉18克做法:1.核桃需要先用150度10分钟烤香,用手捏成薏仁大小的碎粒。 2.蛋白加糖打到接近干性,筛进低粉,把核桃碎也倒进去... [糕饼]
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奶香玉米酪
材料:玉米,鸡蛋一个,牛奶适量,糯米粉一份,面粉一份,白糖适量,食用油做法:1.玉米直接用刀切在碗中。 2.放入一个鸡蛋、适量的白糖、牛奶、糯米粉和面粉,现在想想,... [糕饼]
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沙果派,蜜豆派
材料:面,水,黄油,沙果,蜜豆沙做法:1.首先要和派皮的面,温水和面 2.面团醒20分钟。醒的过程中就可以准备派馅了,沙果去皮去核切小块,放在锅内加入白糖。搅动沙果... [糕饼]
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蛋白饼干
材料:蛋白2个,糖粉50g,黄油50g,低粉50g做法:1.黄油加糖粉打发 2.加入蛋白拌匀,再加入低粉拌匀 3.装入裱花袋,挤到烤盘上就ok了,180度15分钟就ok。这... [糕饼]
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姜饼屋
材料:蜂蜜350公克,红糖15公克,全蛋1个,水40公克,鲜奶50公克,中筋面粉600公克,姜粉15公克,小苏打5公克,豆蔻粉10公克,肉桂粉1/2小匙,装饰:适量,食用圣诞造型糖果适量,糖粉适量做法:... [糕饼]
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小仓凉糕
材料:1.蜜红豆罐头350公克,水500㏄,细砂糖200公克,做法:(1)将材料1煮开后过筛分离糖水与红豆。 (2)将分离出来的糖水与材料2拌匀,再加入红豆拌匀,用小火煮至浓... [糕饼]
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红豆饼
材料:1.高筋面粉50公克,低筋面粉150公克,泡打粉2小匙,2.细砂糖150公克,蛋2个,3.奶油45公克做法:(1)材料1过筛备用。 (2)将材料2置入钢盆或容器内,以瓜形打蛋器... [糕饼]
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红酒苹果酥
材料:立基起酥片5片,苹果3个,细砂糖100公克,红酒2大匙,肉桂粉1小匙,奶油30公克做法:1.)苹果削皮后去籽,切小块备用。 2.)将奶油加热融化后,放入苹果块拌炒均匀,再... [糕饼]
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香酥土豆饼
材料:主料:土豆(黄皮)300克,做法:1.土豆洗净去皮; 2.土豆入蒸锅蒸熟; 3.土豆压碎成泥,备用; 4.用热水泡花椒制成花椒水; 5.姜切... [糕饼]
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圣诞姜饼屋
材料:白油或黄油60克,红糖30克,糖粉60克,蜂蜜45克,鸡蛋30克,肉桂粉1.5克,姜粉3克,水35克,低粉280克,可可粉20克,(按面团的颜色而定,不影响口味),(这是一座小房子的量),装饰用:(糖浆),蛋白1个,糖... [糕饼]
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圣诞姜饼屋
材料:饼干黄油60克,低粉300克,红糖40克,蜂蜜45克,全蛋半个,糖粉50克,牛奶30克,小苏打4克,肉桂粉4克,姜粉10克,糖霜,蛋白半个,糖粉150克(我放了100克就打的很粘稠了)做法:准备好所有... [糕饼]
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甜橙蛋白脆
材料:材料:蛋白80克,糖40克,糖粉80克,玉米淀粉20克,果真粉10克,柠檬汁1/2小勺做法:做法:1蛋白加糖打至干性发泡 2筛入糖粉和玉米淀粉,用刮刀轻轻拌匀... [糕饼]