冠心病列表
-
党参田七炖鸡
材料:主料:鸡肉100克,辅料:党参15克,三七10克,调料:大葱5克,姜3克,盐2克,黄酒5克做法:1.先将田七研成细粉,备用。 2.将党参切片,用纱布袋装后扎口,与鸡肉同入锅,加水适... [冠心病]
-
栗子大枣炖母鸡
材料:主料:母鸡1000克,辅料:栗子(鲜)50克,枣(鲜)50克,调料:盐5克,味精2克做法:1.将母鸡宰杀洗净剁成块,入沸水中焯过,捞出洗净; 2.将栗子去掉外壳,大枣用水洗净;... [冠心病]
-
青椒炒蛋
材料:主料:鸡蛋200克做法:1、将鸡蛋打入碗中,加盐及料酒调匀。 2、把青椒切成丁。 3、炒锅上火,放油,倒入蛋液,炒熟后盛出。 4、原炒锅... [冠心病]
-
骨皮炖猪蹄
材料:主料:猪蹄200克,辅料:地骨皮80克,调料:盐3克,味精2克做法:1.猪蹄去残毛,用刀刮洗白净,洗净。 2.将洗净的猪蹄放入沙锅中,加水适量,再投入地骨皮。... [冠心病]
-
蚝油煎双菇
材料:主料:草菇250克,做法:1.草菇洗净切半; 2.香菇泡软去蒂切半; 3.芥菜取心切小片; 4.蒜拍扁; 5.将芥菜心放入加入少许盐的... [冠心病]
-
番茄菠菜汁
材料:主料:番茄100克,菠菜100克,柠檬150克,做法:1.将番茄、柠檬洗净去皮,切成小丁。菠菜洗净去根,焯熟后切成小段。 2.将番茄、菠菜、柠檬全部放入榨汁器榨成果... [冠心病]
-
豆瓣活鲤
材料:主料:鲤鱼750克,做法:1.将活鲤鱼刮鳞洗净,切断背部龙骨;葱,姜,蒜切末。 2.将鲤鱼过油捞出;锅内留少许烧热,下入辣豆瓣爆香,再加入江米酒,鲤鱼和调料,微焖至熟... [冠心病]
-
春虾炒三白
材料:主料:对虾200克,白果(干)75克,茭白75克,百合75克,做法:1.白果(水发)、鲜百合、茭白用油水焯出。 2.大虾去头部沙袋,挑去脊部沙线,切成段。 3.勺内加... [冠心病]
-
蘑菇青菜
材料:鲜蘑菇250克,青菜心500克,盐,味精做法:1、将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片。 2、另起油锅煸炒,并加入盐和味精等调料后食用。... [冠心病]
-
炖开片鱼
材料:主料:鲤鱼650克,做法:1.将鲤鱼刮鳞、去鳃和内脏,从脊背处片开,保持腹部相连; 2.将鱼头、鱼尾劈为两半,去掉脊骨,在鱼身两面剞上斜直刀纹,再用刀在腹刺部位斩... [冠心病]
-
草菇菜心
材料:主料:白菜150克,草菇200克,调料:盐3克,鸡精2克,胡椒粉2克,玉米淀粉3克,鸡油10克做法:1.白菜心洗净,焯水后用冷水浸凉,捞出后沥净水分,用刀修理整齐; 2.草菇去蒂... [冠心病]
-
干炸带鱼
材料:主料:带鱼800克,做法:1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆。 2.锅中放植物油烧热,... [冠心病]
-
豆豉鳕鱼
材料:主料:鳕鱼300克,豆豉100克,做法:1.将鳕鱼洗净,切成抹刀片,加精盐、酱油腌渍片刻,下入六成热的油锅内过一下,捞出控油; 2.葱姜蒜切末; 3.炒锅注油... [冠心病]
-
番茄烧豆腐
材料:主料:番茄300克,北豆腐150克,做法:1.将西红柿用开水烫一下,剥去皮,去掉籽,切成厚片;豆腐切成3厘米左右的长方块。 2.将炒锅放入植物油,烧热后放入西红柿炒1... [冠心病]
-
辣妹子带鱼
材料:主料:带鱼500克,做法:1.将带鱼去头尾、内脏洗净,剁成段,加入姜片、葱段、精盐、料酒拌匀腌入味; 2.炒锅注油烧至五成热,下入带鱼段炸至金黄色,捞出控油;... [冠心病]
-
番茄黄焖牛肉
材料:主料:番茄250克,牛肉200克,做法:1.将牛肉切成3.5厘米、宽3厘米的片,西红柿洗净,去蒂、切块;大葱洗净切段;姜洗净切末;淀粉加水调成芡汁备用。 2.炒锅注油烧... [冠心病]
-
番茄鱼丸豆腐汤
材料:主料:鲤鱼500克,做法:1.将西红柿洗净切块,豆腐切块,木耳洗净切丝; 2.将鲤鱼洗净洗净,去刺,将净鱼肉剁茸,加入少许淀粉、葱姜末、盐,制成生鱼丸; 3.... [冠心病]
-
番茄汤
材料:主料:番茄50克,做法:1.将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。 2.炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色时,再放入番茄酱,搅成糊状。... [冠心病]
-
炒马齿苋
材料:主料:马齿苋500克,做法:1.将马齿苋根部和老叶摘去洗净,切成3厘米长的段,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分;蒜子、姜均切末。 2.锅置旺火上,放入色拉油,烧至六... [冠心病]
-
扒鲜芦笋
材料:主料:芦笋500克,做法:1.将鲜芦笋去掉老根、去皮,洗净; 2.将芦笋劈开,切段; 3.将芦笋段用开水焯一下,锅中放油,葱姜末炝锅; 4.烹料酒,加... [冠心病]