涮涮锅列表
-
涮涮锅
材料:牛肉片4两,玉米1段,白菜1/4颗,金针菇少许,新鲜香菇1朵,鱼丸随意,乌龙面1包,高汤3杯,调味料:少许,柴鱼味精1/3杯,糖1/2小匙,沾酱配料:适量,蒜末适量,辣椒粉适量做法:(1)取一只砂... [涮涮锅]
-
涮涮锅
材料:汤底:20公克,鸡骨架子3个,胡萝卜2条,榨菜20公克,大蕃茄20公克,水20杯,盐1大匙,火锅料:80公克,火锅肉片180公克,高丽菜300公克,金针菇120公克,新鲜香菇120公克,青蒜120公克,茼蒿120... [涮涮锅]
-
日式涮涮锅
材料:汤底:250㏄,柴鱼粉4茶匙,火锅料:3片,菠菜5根,蒜1支,杏鲍菇1朵,珊瑚菇1盒,牛蒡半支,猪五花肉片100公克,豆腐1块做法:1.将所有火锅料洗净备用。 2.将大白菜、波菜... [涮涮锅]
-
大肠臭臭锅
材料:汤底:250㏄,鸡粉3茶匙,沙茶酱1大匙,火锅料:100公克,鲁大肠头1条,臭豆腐2块,高丽菜3片,韭菜2支,红萝卜片3片,鸟蛋2颗做法:1.先将火锅材料除猪梅花肉片外,全部洗净。... [涮涮锅]
-
日式涮涮锅
材料:锅底:3000㏄,干海带1段,火锅料:适量,鲜香菇适量,乌龙面适量,梅花肉片适量,中芹适量做法:1.海带用纸巾擦干净,放入水中浸泡1小时。 2.将作法1的海带捞起,放入汤... [涮涮锅]
-
泰式酸辣锅
材料:锅底材料:125㏄,泰式酸辣酱2大匙,火锅材料:3只,虾丸3颗,鲜香菇1朵,文蛤3个,冬粉1把做法:1.将火锅材料除冬粉外,全部洗净备用。 2.取一锅,将汤底材料全部放入锅... [涮涮锅]
-
台式鲜小卷涮涮锅
材料:汤底:250㏄,削皮甘蔗1小节,柴鱼粉4茶匙,酒1大匙,火锅料:3片,空心菜45根,葱1支,冬粉1把,鲜小卷6只,章鱼花枝浆1个,豆腐1块,鲜香菇1朵,鸡蛋1个做法:1.将所有火锅料洗净备用。... [涮涮锅]
-
麻辣香锅
材料:调料:茴香一小撮、花椒一小撮、干辣椒2-3根、草果2个、山奈2个、肉寇2个、香叶3-4片、灯笼椒15个左右,郫县豆瓣一大勺、四川火锅调料(王家渡牌),葱、姜、蒜、芝麻、... [涮涮锅]