果冻类列表
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菠萝山楂水晶果冻
材料:山楂，菠萝，琼脂8克，冷水500毫升，白糖3汤勺做法:1.波罗切的碎一点。 2.山楂从中间切开，去掉果核，泡水里防止氧化。最后稍微煮软。 3.８克琼脂，冷水... [果冻类]
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双色布
材料:西瓜汁，牛奶，白凉粉做法:1.白凉粉用凉开水调开。 2.煮沸西瓜汁，舀一点白凉粉糊，放进去搅拌均匀，倒进模子。 3.等西瓜汁凉下来，稍稍凝固的时候，... [果冻类]
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草莓果冻
材料:草莓10个，清水250ML，（100ML水泡鱼胶片，150ML水煮草莓汁)，鱼胶片2～3片，白糖适量做法:1.用手把鱼胶片掰成小块放到100ML水里泡软后，隔热水蒸化成鱼胶片液；草莓取8个切成丁... [果冻类]
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西瓜果冻
材料:西瓜（早春红玉）1个，鱼胶粉15克，水（15克鱼胶粉用10汤匙的水）做法:1.西瓜剖开，挖去瓤、去瓜籽；瓜瓤榨汁（大约300毫升）汁中加入白糖搅匀；鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠... [果冻类]
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柑橘果冻
材料:柑橘，橘子粉，鱼胶粉做法:1.在柑橘蒂头端约1/5处切下，用汤匙挖出果肉，以无果肉的茂谷柑作为盛装之器皿与盖子备用。 2.先把鱼胶粉用开水调开然后倒入锅中... [果冻类]
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三层“加心”果冻
材料:牛奶或椰汁，橙汁或胡萝卜汁，鱼胶粉2茶匙，幼砂糖些许，旺旺心软糖，凉开水少许，热水少许做法:1、把砂糖溶解进牛奶和橙色的饮料中。 2、趁砂糖溶解的时间，我们... [果冻类]
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果冻の彩~杯
材料:鱼胶粉或已经有味的果冻粉，凉粉，蜜糖，果汁饮料，水果粒（提子）做法:1.如果是已经有味道的果冻粉（如芒果味、荔枝味，这里以罗拔臣为例），就把一盒果冻粉用开水250毫升开融，再加... [果冻类]
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草莓布丁
材料:吉利丁12片，细砂糖120公克，草莓果泥300公克，牛奶400公克，装饰：适量，打发鲜奶油适量，巧克力豆适量做法:1.先将吉利丁置于冷水中浸泡至软化，捞起和细砂糖一起置于钢盆中，备... [果冻类]
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什锦水果冻
材料:果冻粉16公克，细砂糖50公克，水700公克，桔子果酱200公克，柠檬汁10公克，什锦水果适量做法:1.先将果冻粉、细砂糖一起拌匀，再加入水调开后一起煮至沸腾，即离火放置一旁冷... [果冻类]
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蒟蒻小果冻
材料:小麦果汁400㏄，葡萄汁400㏄，柳橙汁400㏄，蒟蒻果冻粉45公克，细砂糖45公克做法:1.)将蒟蒻果冻粉与细砂糖各量取15公克3等份，为避免果冻粉结块，所以必须将每份果冻粉与细... [果冻类]
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仙草冻
材料:仙草干30g，水500㏄，洋菜粉3g，水10㏄做法:1.将仙草干洗净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后改转小火熬煮1小时。 2.将仙草干过滤后，加入调匀之调味料，搅拌... [果冻类]
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优格草苺果冻
材料:优格150公克，冷开水150公克，细砂糖50公克，吉利丁片8片，草苺粉5公克，鲜奶300公克，吉利丁片8片，细砂糖50公克做法:1.从冰箱拿出的优格先放置室温下回温；将材料Ａ的吉利丁片... [果冻类]
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菠萝水果冻
材料:主料：菠萝500克，做法:1.菠萝削皮洗净，荔枝、桔子洗净，都切成丁； 2.白糖200克放锅内，加清水烧沸，出锅晾凉放入冰箱内冷成糖水待用； 3.锅内加入适... [果冻类]
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咖啡焦糖布丁
材料:砂糖 125g，水 200g，咖啡 2g，鸡蛋 2枚，牛奶 250g做法:将鸡蛋和砂糖（25g）混合，用手动的方法搅打均匀，注意不要用机器来搅拌，这样会起很多泡泡，做出来的布丁就会出现很多气孔... [果冻类]
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QQ果冻
材料:纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）做法:1、将牛奶和QQ糖一起放在锅中。 2、然后边烧边用勺子搅拌。 3、... [果冻类]
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牛奶果冻
材料:番石榴1颗，2瓶蒙牛奶，2包qq糖做法:1、先把牛奶放入锅里开火煮，等把牛奶冒气泡； 2、再把qq糖放入牛奶里煮； 3、把番石榴切成小块小块放在杯子... [果冻类]
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双皮奶
材料:全职牛奶200ml，蛋清一个，糖适量。做法:1.牛奶煮，不需要煮沸，倒进碗里，冷凉，上面结了一层奶皮。轻轻的用筷子挑起来一点奶 皮，把牛奶倒出来。 2.... [果冻类]
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草莓panna cotta
材料:草莓果泥100g，鲜奶油250ml，牛奶250ml，砂糖30g，吉利丁片6g，香草精或香草豆荚适量，草莓酱淋面做法:1将草莓打成泥 2吉利丁片用100ml牛奶泡软，然后隔热水化开... [果冻类]
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超简单的果冻
材料:1.羅拔臣（多种口味）果冻粉（吉之岛有得买）做法:1.先把果冻粉倒入一个大碗里，再把一碗热水倒入碗里，用勺子搅拌一下，直至果冻粉融化。 2.再把一碗冷水倒进去，... [果冻类]
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木瓜牛奶
材料:木瓜一个，牛奶150克，鱼胶粉5克，蜂蜜20克，凉开水25克做法:1.木瓜从九分之一处切开 2.去掉里面的籽，找个容器将大的那头放进去 3.吉利丁粉加入... [果冻类]
