韩餐列表
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韩国泡菜锅
材料:北豆腐,金针菇,五花猪肉片,鲜虾,胡萝卜,莴苣,姜蓉,蒜蓉,香葱,韩式泡菜,调味料:盐(或生抽,蚝油),鸡精,韩式辣酱(我没有用了陴县的豆瓣酱),高汤(我直接放的水)做法:1.韩式泡菜:有... [韩餐]
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韩式烤肉
材料:猪肉,韩国辣酱,大葱,生姜1小块,大蒜3-5瓣,芝麻油0.5-1大匙,芝麻,菜油做法:1.猪肉切片,稍有点厚度,大约4毫米左右厚; 2.大葱切小块,生姜,大蒜剁碎; 3.... [韩餐]
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辣炒年糕
材料:韩国可爱小年糕1袋,韩国辣椒酱1大匙,番茄酱1小匙,大喜大牛肉粉0.5小匙,鸡肉火腿肠1个,甜不辣鱼糕1包做法:1.甜不辣鱼糕切小片,鸡肉火腿肠剪成鱿鱼和螃蟹花造型。... [韩餐]
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韩式炒鱿鱼
材料:鱿鱼250克,红萝卜100克,青椒若干,西兰花若干做法:1.在锅中倒入鱿鱼炒一会儿放备好的蔬菜 2.再倒入事先调好的辣酱 3.最后放大葱,香油即可结... [韩餐]
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韩国泡萝卜
材料:白萝卜一个,韩式泡白菜剩余腌汁做法:1.萝卜洗干净后一分为四等份,切0.5厘米厚的扇形小片,加入盐抓匀后腌15分钟。 2.用手轻揉腌过的白萝卜,将渗出的萝卜... [韩餐]
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韩式鳕鱼炖豆腐
材料:鳕鱼2条,豆腐一块,洋葱半个,韩式辣酱,辣椒面,大喜大牛肉粉,大葱,姜,香葱一小根,大蒜多做法:1.大葱、姜切片,香葱切末,大蒜切末。 2.取一小碗,放2、3勺辣酱,一勺辣... [韩餐]
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韩宫团圆九折板
材料:扁豆,胡萝卜,甘蓝,黄豆芽,牛肉,香菇,木耳,酌量,鸡蛋1个,面粉少量,盐,油,生抽各适量做法:1.黄豆芽掐头去尾,鸡蛋取蛋黄在平锅里摊平成蛋黄皮。 2.扁豆,胡萝卜,甘蓝,牛... [韩餐]
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韩式牛尾汤
材料:牛尾2公斤,水17杯,葱1根,蒜末1又1/2大匙,酱油3大匙,胡椒粉1/2小匙,香油2大匙,白芝麻2大匙,盐适量,胡椒粉适量做法:1.)将葱切成葱花备用。取一汤锅,加入17杯水煮开。将牛尾... [韩餐]
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韩式辣酱拌饭
材料:米饭,红萝卜,黄豆芽,青椒,鸡蛋1个,韩国辣酱,盐,鸡精,生抽,蒜茸少许做法:1、砂锅煮好米饭待用,把红萝卜和青椒分别切成丝,豆芽洗净。 2、烧锅热油,把切好的红萝卜... [韩餐]
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韩国泡菜汤
材料:主料:韩国辣白菜1碗,洗米水一大碗(约500毫升),中型土豆1个,小型洋葱1个,黄豆芽1把,金针菇1把,豆腐1块,五花肉1小块(牛肉亦可),做法:1、将土豆去皮后切成片,洋葱切成丝,五花肉也... [韩餐]
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生拌牛肉配石锅拌饭
材料:主料:牛肉做法:牛肉 原料:牛里脊肉,香菜,芝麻,甘蓝,白梨,醋精,香油,蒜泥,韩国辣椒酱,鸡精,盐,小葱末,白糖。 制法: 1.把牛里脊肉切成丝,... [韩餐]
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韩国酱汤
材料:主料:1.韩国黄酱。做法:1.韩国黄酱。 2.辣椒面、生姜少许。 3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉(上好的)、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。... [韩餐]
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韩国泡菜烧臭豆腐
材料:主料:臭豆腐6块,韩国泡菜2罐,做法:1.臭豆腐冼净沥干,每块切成4小块。 2.五花肉切片:蒜苗洗净切3厘米小段备用。 3.砂锅内依序放入泡菜、臭豆... [韩餐]
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韩国炒年糕
材料:主料:年糕,甜不辣(如果没有也无妨),洋葱,胡萝卜,白菜,葱,韩式辣椒酱。做法:1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。 2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就... [韩餐]
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喜悦烹饪之韩式海鲜饼
材料:鸡蛋......1只,做法:1韭菜切段,泡菜切碎 2鸡蛋和虾仁搅匀,加一滴料酒, 3混合所有材料,加入面粉,白糖拌匀 4锅内放少量油,倒入,摊平,中... [韩餐]
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韩式参鸡汤
材料:小鸡1只(约500g),水参,葱,姜,红枣,江米,盐,天冬,栗子做法:1、江米一小把,用水浸泡半天。买来的小鸡冲洗干净,然后把江米,红枣,葱段,姜片一起放进鸡的肚子里,用针把小鸡的肚子缝... [韩餐]
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韩国料理-泡菜汤
材料:泡菜,五花肉,蒜,姜,白萝卜,洋葱,豆腐,海带,胡椒粉,盐,清酒,芝麻油,大葱做法:1)泡菜,五花肉,蒜,姜,白萝卜,洋葱,豆腐改刀 2)将切好的五花肉用蒜,姜,清酒腌一会儿... [韩餐]
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韩式拌粉条
材料:韩式冬粉50g,干香菇3朵,黑木耳10g,洋葱1/2个,菠菜100g,胡萝卜1/2根,牛肉丝50g,大葱1节,白芝麻20g,香油2茶匙(10ml),生抽1汤匙(15ml),白糖2茶匙(10g),盐1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)做法:1、... [韩餐]
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韩式春卷
材料:鸡蛋2枚,泡菜100g,黄瓜,胡萝卜各1/2根,韭菜50g,澄面2茶匙(10g),盐1茶匙(5g),韩式辣酱2茶匙(10g)做法:将黄瓜、胡萝卜洗净去皮,切成5cm长的细丝,韭菜洗净切成等长的段,泡菜同样切... [韩餐]
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韩式炸酱面
材料:洋葱1/2个,黄瓜1根,胡萝卜1根,猪肉丁250克,蒜末1大勺,春酱100克,食用油2大勺,黑胡椒粉1小勺,酱油1大勺,白糖1大勺,面条500克(3人份)做法:1、黄瓜切丝放在一边,其他蔬菜切成... [韩餐]