红烧狮子头列表
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红烧狮子头
材料:猪肉,油条,鸡蛋,淀粉,葱,姜,食用油,盐,酱油,鸡精做法:一、准备工作: ------猪肉剁碎,也可用绞肉机,但是自己剁的更好吃,油条,葱姜剁碎。 ------在剁碎... [红烧狮子头]
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双肉红烧狮子头
材料:猪肉500克(三成肥肉),荸荠100克(或嫩藕),青菜50克,水发海米,火腿,冬笋各25克,葱姜丝共25克,盐6克,味精2克,料酒20克,酱油25克,鸡蛋2个,水淀粉75克,胡椒粉1克,糖色25克,熟猪油1000克(实耗... [红烧狮子头]
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素红烧狮子头
材料:香油,盐,鸡精,面粉,冬瓜,豆干,料酒,酱油,糖,蚝油,排骨汤做法:1.我们把冬瓜放到搅拌机里打成茸,然后用纱布包起来挤出多余水分. 2.豆干也有搅拌机打碎,和冬瓜茸搅... [红烧狮子头]
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红烧狮子头
材料:猪肉泥600克,荸荠12个,板油150克,鸡蛋1个,葱姜水1大匙,盐1小匙,酱油2大匙,淀粉1大匙,糖1小匙,胡椒粉1小匙,蚝油1小匙,黄酒1大匙,水淀粉适量,小油菜10棵,竹笋半个,黑木耳1朵做法:... [红烧狮子头]
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红烧狮子头
材料:五花肉,虾仁,鸡蛋一枚,高汤,荸荠,葱姜,酱油,盐,玉米粉做法:1.将五花肉的肥瘦分开。 2.瘦肉加姜葱剁碎。 3.肥肉切细丁。 4.荸荠切碎... [红烧狮子头]
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红烧狮子头
材料:调料,荸荠,藕粒,肉馅,老抽做法:1.肉馅剁剁好,放自己喜欢的调料,也可以配点荸荠,藕粒等等。 2.然后先炸再蒸。 小诀窍... [红烧狮子头]
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红烧狮子头
材料:猪绞肉600g,青江菜5棵,红萝卜碎15g,荸荠碎30g,芹菜碎7g,做法:微波炉作法: 1.绞肉与调味料A充份搅拌均匀并摔打,做成等份肉丸子备用2.取一容器,放入作法1的肉... [红烧狮子头]
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红烧狮子头
材料:猪绞肉300公克,竹笋100公克,香菇3朵,虾米1大匙,姜10公克,葱2支,大蒜3粒,鸡蛋1颗,大白菜250公克,黑木耳1朵,香菇精1/2小匙,咖哩粉1/4大匙,黑醋1/4大匙,酱油1大匙,白糖1大匙,沙茶酱2... [红烧狮子头]
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红烧狮子头
材料:材料A.瘦肉420公克,肥肉180公克,荸荠100公克,姜末15公克,葱末20公克,鸡蛋1个,做法:1.将荸荠拍碎,切成粒状备用,大白菜切成块状同样洗净备用。 2.将瘦肉剁成... [红烧狮子头]
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白菜狮子头
材料:A.天津白菜600g,B.绞肉300g,马蹄100g,姜末15g,葱末10g,蒜末10g,C.青葱1支,蒜头3颗,糖1/4小匙,盐1/4小匙,蚝油1大匙做法:1.天津白菜去头后将叶片剥下,洗净后切片备用。... [红烧狮子头]
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白菜狮子头
材料:大白菜150公克,猪绞肉200公克,荸荠8粒,青葱1支,姜10公克,A.盐少许,酱油少许,白胡椒粉少许,米酒少许,太白粉少许,香油少许,B.蚝油1小匙,酱油1大匙,鲜鸡粉1小匙,细砂糖1小匙,米酒1大... [红烧狮子头]
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清蒸鲜虾狮子头
材料:瘦肉末100公克,肥肉末90公克,虾仁100公克,荸荠50公克,洋葱40公克,鸡蛋1个,葱末10公克,姜末10公克,葱丝少许,盐3公克,水50cc,鸡精粉4公克,细糖5公克,酱油10㏄,料理酒10㏄,白胡椒粉1/... [红烧狮子头]
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红烧狮子头煲
材料:绞肉1200公克,蒜末4大匙,葱末2大匙,山东馒头1个,糖1/2大匙,酱油3大匙,胡椒粉1/2小匙,香油2大匙,太白粉2大匙,盐1/2大匙做法:1.将山东馒头加水泡成煳状,再和其他材料及调味... [红烧狮子头]
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红烧狮子头
材料:豆腐3块,山药100公克,凉薯1/4个,山东馒头1/2个,素肉200公克,大白菜1/2个,香菇5朵,姜3片,清水1杯,五香粉1/2小匙,胡椒粉1/2小匙,太白粉1大匙,盐2小匙,素蚝油1大匙,盐2小匙做法:... [红烧狮子头]
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红烧狮子头
材料:猪绞肉600g,青江菜5棵,红萝卜碎15g,荸荠碎30g,芹菜碎7g,盐5g,糖5g,米酒15㏄,葱末15g,姜末5g,麻油5㏄,水80㏄,酱油50㏄,米酒5㏄,糖5g,油15㏄,味精5g,盐适量,水100㏄,太白粉水10㏄做法... [红烧狮子头]
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蚝油牛肉
材料:主料:牛肉(后腿)350克,做法:1.切片:牛腿肉切在怅5厘米、宽3厘米的片。 2.搅蛋糊:用碗放入精盐、蚝油、酱油、鸡蛋、白糖、料酒、味精、淀粉、清水、小苏... [红烧狮子头]
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红烧狮子头
材料:1,猪前腿夹心肉半斤,剁末。做法:1、将藕剁成细粒,葱切段,姜用刀拍破,鸡蛋打干淀粉里按顺时针方向搅成全蛋糊。 2、将蛋糊倒进肉、藕末里,放适量盐和两大匙... [红烧狮子头]
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红烧狮子头
材料:主料:原五花肉150克,马蹄10克,冬茹10克,青菜心5棵,生姜片少许。做法:1、五花肉剁成肉泥,马蹄、冬茹切米,加入盐、味精、生粉打至肉起胶,作成四个大丸子。青菜心用开水烫... [红烧狮子头]
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红烧狮子头
材料:猪后臀肉500g,嫩藕1节(买了3节,实际用量1节|),鸡蛋1个,菜心8棵,老姜1小块,香葱1棵,老抽3大匙,干淀粉1汤匙,另用1匙干淀粉加适量水兑成芡汁;,精盐若干做法:1、将猪肉洗净,剔除... [红烧狮子头]
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红烧狮子头
材料:猪肉末,青菜芯,荸荠,全麦土司,葱姜,鸡蛋,做法:1 葱姜切末,鸡蛋打散,一起加入肉末中; 2 肉末中加入料酒、盐同向用力搅拌至友粘性; 3 荸荠去皮切碎,... [红烧狮子头]