煎酿列表
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煎酿油豆腐
材料:油豆腐12个,猪肉末适量,虾皮少许(无也可不放),红葱头1个切碎,姜两片切碎,盐,糖,蚝油,味精,生抽,淀粉,胡椒粉做法:1、猪肉末加上盐、糖、味精、油、淀粉、姜蓉、葱头碎,搅拌匀;... [煎酿]
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煎酿三宝
材料:主料:半肥瘦猪肉200g,鲮鱼肉1条,做法:1.茄子洗净切片,辣椒及西椒洗净,切开去核,用少许生粉搽匀内腔。 2.猪肉与鱼肉洗净剁碎,盛在大碗内,加调味,搅至起胶,酿在... [煎酿]
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煎酿椒子
材料:主料:青尖椒700克,肥瘦猪肉400克,草鱼300克,做法:1.尖辣椒洗净,剪去蒂,于弯背处剖开成两瓣,去籽; 2.草鱼宰杀治净,片取去皮净鱼肉,备用; 3.将猪肉片... [煎酿]
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家乡煎酿茭笋
材料:笋3根,花肉150克,虾米20粒,潮州香芹2棵,鸡粉,盐,生粉适量做法:1、花肉、虾米剁碎,加鸡粉、盐、生粉搅拌均匀; 2、茭笋切成两片相连的薄片,酿入适量肉馅;... [煎酿]
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煎酿豆腐
材料:1. 豆腐一盒;做法:1. 豆腐切块(随自己喜欢切长方形或正方形都可以),用小勺子在每块豆腐中央挖个洞; 2. 肉碎、冬菇粒、葱粒放碗里用调味料1腌好,调匀;... [煎酿]
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客家煎酿豆腐
材料:客家豆腐,肥瘦肉,海米,葱,姜,盐,生抽,蚝油,花椒粉,胡椒粉,芝麻油做法:1.肥瘦肉剁碎 2.炸过的海米剁碎 3.葱、姜剁碎 4.以上材料混合均... [煎酿]
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煎酿辣椒
材料:辣椒200g、五花肉300g、香菇3朵、玉米1根、马蹄2个做法:1、香菇切粒粒,五花肉切碎,混合剁成肉馅。 2、马蹄切粒,玉米剥下,和肉馅搅混,记得要加调味料(盐、... [煎酿]