健脾胃列表
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山药栗子猪肚煲
材料:鲜山药,栗子,猪肚,生姜,葱,大蒜,八角,花椒,小茴香,料酒,盐做法:1、猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水,从新做水放入、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料... [健脾胃]
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凤菇豆腐汤
材料:鲜凤尾菇100克,豆腐200克,精盐,味精,葱花,香菜末,鲜汤,植物油各适量做法:1)先将凤尾菇去杂质洗净,撕成薄片,豆腐洗净切成小块。 2)净锅置火上,加油烧热,放入凤尾... [健脾胃]
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眉豆花生煲鸡脚汤
材料:眉豆30克,猪瘦肉30克,红枣3枚,陈皮0.5个,生姜2~3片,鸡爪6~8只,冬菇3~5只,花生30克做法:1.眉豆、花生、红枣去核、陈皮洗净,并稍浸泡片刻。 2.鸡爪去皮、甲,洗... [健脾胃]
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鲜淮山猪骨汤
材料:淮山,猪骨,海带,盐做法:1.将淮山去皮切块,用盐水稍泡一下。要不就要马上下锅,不然会变黑。 2.将淮山与洗净焯水的碎骨一起入锅,烧开后文火慢炖2小时,加入浸... [健脾胃]
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健脾粥
材料:炒红枣6颗,薏米30克,山药一小段,大米(粳米)50克做法:1.薏米、大米洗净,薏米用水提前泡2小时以上,大米提前泡半小时,也可不泡。 2.山药去皮洗净切成粒,泡在盐... [健脾胃]
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山药薏米芡实粥
材料:芡实,薏米,大米,山药做法:1、芡实提前一天用清水泡发; 2、薏米和大米提前泡发一个小时; 3、山药洗净,去皮,切成小粒,泡在清水里; 4、... [健脾胃]
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薏米冬瓜骨汤
材料:薏米2汤匙(30g),带皮冬瓜400g,猪肋骨400g,带皮老姜1块(约20g),盐2茶匙(10g)做法:猪肋骨洗净,在沸水中汆烫出血水后,捞出在流动水中反复冲洗。 用小刷将带皮老姜... [健脾胃]
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养生黑芝麻
材料:芝麻200克, 盐1茶匙5克做法:1、平底锅置于火上,锅内不放油,将黑芝麻倒入锅中,持续用最小火加热。在加热过程中,不停用铲子由底部向上翻动,使芝麻能够均匀受热。... [健脾胃]
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冬瓜薏米汤
材料:冬瓜薏米汤不但具有清热解暑、健脾利尿的功效,而且对小孩子热痱多、膀胱湿热、小便少又黄有一定的疗效。此汤适用于身体肥胖、水肿、小便不利等。不过,薏米和冬瓜均属... [健脾胃]
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淮山红枣元肉汤
材料:临近岁晚,有一堆收尾工作要做,还要置办点年货、买些扮靓的新衣,人不免疲累烦躁。这时该为自己清清火、充充电了。试试鲜淮山红枣元肉汤,健脾益肾,补血安神。喝下一碗温热... [健脾胃]
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田七花旗参炖老鸡
材料:田七,原名三七,因与人参同属一科,故又名人参三七。田七的主产地是云南,而吃过云南菜的人应当都知道田七汽锅鸡,这是一道传统的养气补虚名菜。今天我们也炖上一盅田七花旗... [健脾胃]
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腐竹木耳汤
材料:用料腐竹150克,水发黑木耳100克,花生油、香油、精盐、味精、水淀粉、生姜、葱、清汤各适量。做法:1、将腐竹放在盆内,加入开水泡至无硬心时捞出,切成3~4厘米长的段。... [健脾胃]
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补气固脾八宝粥
材料:大米(紫米)(50克) 桂圆(5颗) 红枣(7颗) 红豆(20克) 黑豆(20克) 花生红衣(10克) 薏仁(10克) 莲子(10克) 芡实或茯苓(10克) 核桃(10克)做法:1:准... [健脾胃]
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芡实淮山枸杞排骨汤
材料:排骨(肋排), 芡实, 淮山, 枸杞, 姜, 料酒, 盐做法:1:排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣 2:排骨放入汤锅,加水没过排骨, 大火烧开,放... [健脾胃]
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健脾养胃粥
材料:薏米一大把、淮山药7片、红枣2颗、莲子10颗、枸杞10颗、龙芽百合10片、桂圆肉4颗、再加糥米一把(两人份)做法:1、懒人做法:所有材料除枸杞外在睡觉前洗净,浸泡在电... [健脾胃]
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茨实红枣清炖牛肉汤
材料:两人份的材料:做法:1、牛肉炖前要先用清水浸泡半小时,这样可以把大部分的血水浸泡出来。 2、处理好的材料放入炖盅里,隔水炖上两个小时。下盐调味,喝汤... [健脾胃]