简易列表
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云南卤面
材料:挂面(或者新鲜面条)200克,炸酱45ml,生抽30ml,白糖8克,猪油15ml,辣椒油15ml,香葱1根做法:1.将香葱洗净后切成碎末,盛面的碗中放入生抽、炸酱、猪油、白糖备用;... [简易]
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大葱猪肉馅饼
材料:饼皮:面粉200克,酵母2克,牛奶125克,馅儿:猪前腿肉160克,大葱70克,辅料:姜汁30ml(姜1厚片+热水30ml),老抽1/2茶匙,生抽1茶匙,胡椒粉1/8茶匙,味精1/8茶匙,油1汤匙,盐1/2茶匙,香油1/2... [简易]
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火腿饭团
材料:米饭,火腿片,生菜,海苔做法:1、火腿和生菜切成5cm*10cm的长方片; 2、海苔切成2cm宽的长条。 3、取一小团饭先用生菜卷起来,再卷上火腿片,最后... [简易]
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非油炸--蜂蜜小麻花
材料:黄油20克,蜂蜜30克,糖粉15克,全蛋20克,低粉100克,泡打粉0.25茶匙,蛋白20克做法:1.黄油软化,加入蜂蜜,糖粉拌匀打发 2.分次加入全蛋液打匀,过筛粉类加入,揉成光... [简易]
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烤羊排
材料:羊排适量,孜然茴香适量,盐,姜粉,蒜茸,胡椒粉,橄榄油2大匙做法:1.羊排上摸作料(除了茴香末)等20分钟。 2.烤箱预热到425华氏(215摄氏度),烤箱预热同时,在平底锅里... [简易]
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火腿三文治
材料:蛋黄酱,花生酱,盐水火腿,三文治做法:1.材料:三文治,盐水火腿,花生酱,蛋黄酱 2.火腿切片~ 3.去一片三文治面包片,先抹一层蛋黄酱,然后再抹上花生酱... [简易]
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简易苹果派
材料:苹果,糖粉,肉桂粉,黄油,馄饨皮,葡萄干做法:1.苹果去皮切成小丁,放入碗内,加黄油、葡萄干、糖粉、肉桂粉少许,入微波炉高火转2分钟。 2.取出放凉后包入馄饨皮... [简易]
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简易春卷
材料:胡萝卜1根,圆白菜叶1片,盐0.25小匙,酱油0.25小匙,香油0.25小匙,酱豆腐汁0.25小匙,香菜1根,馄饨皮10张做法:1.胡萝卜切细丝,焯水 2.圆白菜取软叶,切丝,可以不焯... [简易]
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绿豆粥
材料:绿豆,大米做法:1.绿豆用水泡四个小时,大米用水泡半个小时。 2.锅中放入水,大火烧开后,放入绿豆和大米,用大火煮开。 3.大火煮开后,转小火炖至... [简易]
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柠檬鸡翅
材料:鸡腿,盐,姜,淀粉少许,柠檬蜂蜜,酱油,鸡精做法:1.小鸡腿用盐,姜,少许淀粉腌上; 2.坐锅烧油下鸡腿炸至金黄色,加几勺柠檬蜂蜜(俺滴DIY产品,就是柠檬果粒搅碎然后用蜂... [简易]
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夏日冷饮自制棒冰
材料:绿豆,糖做法:1.绿豆高压锅煮20分钟,拿出晾凉,绿豆水解暑喝,豆沙用来做冰棒!放入一些糖倒入模具就ok了... [简易]
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原只鲜橙蒸蛋
材料:鲜橙2个,鸡蛋3个,盐,清水适量做法:1.鸡蛋磕开打散加少许盐,顺时针方向打散至起泡泡成蛋液,备用。 2.橙子洗干净,一分为二,用勺子把橙肉挖出,捣碎,备用。... [简易]
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孜然酱土豆
材料:小土豆,柱侯酱,生抽,老抽,孜然,油少许做法:1.小土豆用钢丝球轻轻擦去表面的尘泥,清水冲洗干净。 2.下少许油热锅,倒入土豆煎至两面金黄, 3.用另... [简易]
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蜂蜜柠檬水
材料:新鲜柠檬,蜂蜜,水做法:1.新鲜柠檬切片(每次三至四片即可),放入水杯中。 2.注入凉开水或者纯清水,调入蜂蜜(个人认为洋槐蜜的口感相对好些) 3.放... [简易]
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芝麻糊
材料:黑芝麻200G,糯米粉200G做法:1.先把黑芝麻炒香(洗黑芝麻这一步我省略了,实在不晓得怎么洗) 2.将黑芝麻用干磨机磨成粉 3.将糯米粉炒香,就是炒... [简易]
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健康薯片
材料:土豆一个,盐适量,辣椒粉适量,孜然粉适量做法:1.薯皮切薄片,洗净用水泡几小时,再晾干。没水份就最好了。 2.然切摆在烤盘里,撒点盐,抹上一点点油,就可以高火... [简易]
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简易苹果花DIY
材料:苹果一个做法:1.首先拿个苹果,设想一条“中线”(为了便于解释,俺给苹果框了一条蓝色的皮筋); 2.然后以蓝色皮筋为中轴,刀成45度斜角(角度可以自己随便掌握)... [简易]
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花型的天使蛋糕
材料:蛋白6个(约200克),细砂糖140克,低筋面粉65克,玉米淀粉10克,盐1克,塔塔粉或白醋适量做法:1.将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状后,加入盐,滴入几滴白醋(或加少许塔塔粉),分三... [简易]
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下周早餐——大葱肉饼
材料:面粉,酵母粉,温水,猪肉馅,大葱,盐,酱油做法:1.面跟水的比例大概是1:0.55,按这个比例,把一勺酵母粉放在温水里化开(天冷,怕发得慢,就多用了一些酵母粉;水的温度要热而不烫),再和... [简易]
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炸汤圆
材料:糯米粉 250公克,水130㏄,花生粉适量,沙拉油500㏄做法:1.将水分次加入糯米粉中均匀搅拌,以手揉成表面光滑,且不黏手的糯米糰,再搓成大小一致的小汤圆备用。... [简易]