饺子类列表
-
四色饺子
材料:中筋面粉200克,热开水100-110克,猪绞肉250克,生姜,香葱,芹菜,内馅:鸡蛋,豆角,水发木耳,胡萝卜,盐,生抽,料酒,砂糖,十三香粉,香油,白胡椒粉做法:1.生姜和香葱先用清水浸泡,抓捏成葱... [饺子类]
-
高纤维蔬菜三色健康饺子
材料:面粉,黑米浆,菠菜泥,胡萝卜泥,盐,鸡蛋,番茄,姜,葱,盐做法:1、 黑米前一天晚上泡上。 2、 要做的时候,用料理机打成米浆。 3、 胡萝卜、菠菜加适... [饺子类]
-
香煎蛋角
材料:牛肉丝,红萝卜丝,蒜苗,大白菜丝,蛋,胡椒面做法:1.腌好牛肉丝,分别炒熟牛肉和蔬菜,再混在一起、搅拌蛋,加少少盐及胡椒面在蛋液里 2.我的锅是只煎一只蛋的小... [饺子类]
-
四色荠菜水饺
材料:荠菜,猪肉馅,面粉,红曲,姜黄,葱,姜,花椒粉,生抽,料酒做法:1.拌馅就不罗嗦,网上的姐妹们比我会做。 2.我就说一下四色面的做法.分别用红曲水、姜黄水、焯荠菜水... [饺子类]
-
黄金元宝饺子
材料:饺子皮材料:,南瓜一小块,面粉2碗,水3汤匙,饺子馅材料,冬菇4个,红萝卜一小截,半肥猪肉200克,盐,酱油,胡椒粉,生粉,麻油少许,辣椒醋做法:1.南瓜去皮切片蒸熟后,压成泥.... [饺子类]
-
茴香黄金饺
材料:南瓜,鸡蛋,面,茴香,肉馅,葱,姜,十三香,盐,鸡粉,清水做法:1.南瓜切成小块,上屉蒸30分钟. 2.把蒸好的南瓜用榨汁机打成膏状。 3.打成膏状的南瓜。... [饺子类]
-
翡翠元宝饺子
材料:面粉,菠菜,肉,香菇,花椒水,盐,油,生抽,糖做法:1.:1波菜洗净榨汁,真得很绿,这里都是营养呀. 2.2汁里少放些盐,面里加个鸡蛋,用波菜汁和面,反复揉面团,三光为止(手光,... [饺子类]
-
鱼肉馅蒸饺
材料:鲜活草鱼一条,面粉,鸡蛋1个,葱,姜,胡萝3片,水发木耳1块,猪肉(肥瘦的)一块,滚开水适量做法:1.开水烫面(要用筷子,小心烫手)。 2.之后揉成面团盖上湿布放一边醒着。... [饺子类]
-
虎年破五的福饺
材料:面粉5杯,猪肉200G,胡萝卜1/2根,木耳2朵,鸡蛋1个,西兰花梗1段,香菇6朵,腐竹1把做法:1.一边向面粉中倒入开水,一边用筷子搅拌,直至面粉呈雪片状; 用手揉按成光滑面团,盖上湿... [饺子类]
-
饺皮韭菜盒
材料:水饺皮24张,韭菜虾皮馅料120公克,沙拉油1大匙做法:1.将水饺皮两张相叠,向上一张沾面粉,用桿面桿桿成约直径12公分的薄皮,依序将其余的水饺皮相叠桿开备用。... [饺子类]
-
虾仁玉米饺
材料:主料:虾仁200克,玉米(鲜)100克,小麦面粉250克,做法:1.小虾仁洗净后用干布吸干,放入盛器中,加盐、味精、胡椒粉、淀粉,用手搅拌上浆。 2.肥膘洗净后上笼蒸熟。... [饺子类]
-
五彩蔬菜饺子
材料:面粉450克(分三份,面粉和汁水的比例是2:1),胡萝卜一个,青菜一小撮,盐一小勺,拌好的白菜馅做法:1、将胡萝卜和青菜洗净后分别切丁,切碎,加入一点水。 2、用搅... [饺子类]
-
全麦时蔬蒸饺
材料:主料:全麦粉,圆白菜,胡萝卜,牛肉做法:1、将圆白菜、胡萝卜切成丁,牛肉馅加入葱姜末、盐、味精、料酒、香油拌和成馅心; 2、将全麦粉放入盆中,加入温水和面... [饺子类]
-
时蔬蒸饺
材料:面粉100g,菠菜30g,卤水豆腐1/2块(约50g),干木耳20g,鲜香菇2朵(约10g)做法:1、牛肉洗净,剁成牛肉馅。卤水豆腐沥去水分,用手捻碎。干木耳用冷水泡发好,去掉根部,洗净泥沙,剁碎... [饺子类]
-
头伏饺子—包饺子全攻略
材料:猪后腿肉7两(肥瘦比例:2:8~3:7),芹菜2颗,柿子椒3个,葱姜,盐,花椒,白胡椒粉,酱油,生抽,色拉油,白糖,老抽,面粉适量做法:阶段一:备馅: (1)准备一个小碗,加一碗清水,一勺花椒,泡... [饺子类]
-
彩色素馅饺子
材料:面粉200g,菠菜60g,卤水豆腐约100g,干木耳40g,酱油1茶匙(5ml),盐1茶匙(5g),芝麻香油少许做法:1、卤水豆腐沥去水分,用手捻碎。干木耳用冷水泡发好,去掉根部,洗净泥沙,剁碎。... [饺子类]
-
粗粮-玉米面叶子蒸饺
材料:饺子皮:玉米面150克,普通面粉350克,水250ml,蛋清1个,做法:饺子皮:将玉米面粉和面粉筛过后加入水和蛋清和匀,揉成光滑不黏手面团,覆盖上湿润的纱布醒20分钟... [饺子类]
-
金鱼蒸饺-富足有余
材料:胡萝卜,饺子粉 各500克,鲅鱼 1条,猪肉馅 100克,韭菜,豌豆 各50克,香葱 1棵,老姜 1块,盐 1/2茶匙(3g),芝麻香油 1汤匙(15ml)做法:胡萝卜洗净切成丁,放入榨汁机中,加入500ml水... [饺子类]
-
香菇油菜馅饺子
材料:面粉,香菇,油菜,大葱。,盐,鸡精,料酒,甜面酱,熟油,芝麻香油做法:1、和面这个大家都会我就不用说了吧。 2、将洗好的油菜和大葱切成碎丁待用。 3、... [饺子类]
-
美味粤式猪肉虾饺
材料:猪肉末115克,水芥35克,切碎,罐装菱角半罐(225克装),沥干后切碎,葱25克,切碎,蚝油4克,芝麻油20毫升,蒜蓉3克,酱油5毫升,白胡椒粉0.5克,盐1克,圆饺子皮450克,中等大小虾455克,去壳并抽... [饺子类]