节日列表
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巧克力汤圆
材料:巧克力100克，红糖适量，植物油2汤勺，熟面粉1小碗，糯米粉适量做法:1. 将巧克力放入碗中，用微波炉加热2分钟。 2. 巧克力熔化成浆，加入红糖、植物油调匀。（红... [节日]
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节日花环面包
材料:面团材料：，细砂糖1大匙，干酵母1小匙，温水115-120毫升，黄油10克，高筋面粉200克，内馅：，肉桂粉适量，葡萄干25克，表面装饰：，棉花糖适量，银珠糖适量做法:1.干酵母溶于温水，与除黄油... [节日]
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中秋必备招牌月饼
材料:小苏打1克，清水3克，糖浆80克，花生油30克，面粉120克，吉士粉10克，蛋黄蛋黄，蛋清1个，纯馅35克/个，夹心馅35克/个做法:1.把小苏打融化在清水里，即成枧水。 2.把枧... [节日]
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廣式果仁月餅
材料:咸味熟葵花籽仁100克，植物黃油（margarin)40克，中筋面粉180克，糖漿（syrup)180克，吉士粉（cusardpowder)15克，杏仁80克，核桃仁100克，白芝麻100克，椰絲40克，杏子干100克，葡萄干100克，... [节日]
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般迷你多层小蛋糕
材料:8寸戚风胚1片，车厘子少许，裱花动物性淡奶油适量，装饰彩珠少许，杏仁片少许做法:1.在戚风胚上用菊盏印出3个模子大小的蛋糕片； 2.取一片蛋糕片，上面挤上淡奶... [节日]
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冰皮月饼
材料:糯米粉45克，粘米粉35克，澄面(小麦淀粉)20克，牛奶185克，白糖50克，色拉油20ML，豆沙馅适量，手粉也称糕粉适量（炒熟的糯米粉或者是微波炉高火2分钟）做法:1.在盆里倒入牛奶、... [节日]
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鲜肉榨菜月饼
材料:1.油皮部分，中筋面粉160g，猪油50g，水70G，2.油酥部分，低筋面粉150g，猪油70G，3.馅料，肉末，榨菜，盐，白糖，鸡精，料酒，干淀粉做法:1.将上面1部分油皮和成面团，2部分油酥和成面团，分别... [节日]
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炸元宵
材料:1.水磨糯米粉300公克，水150㏄，2.细砂糖80公克，白油50公克，3.红豆沙400公克做法:1.把水磨糯米粉加水调至软硬适中，取其中60公克的米糰压薄，放入开水中煮熟至糯米糰浮起... [节日]
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冰皮月饼
材料:A.冰皮粉116公克，B.麦精糖浆23公克，水58公克，椰浆46公克，白油17公克，C.芋头馅360公克，片栗粉150公克做法:1.冰皮粉过筛备用。 2.将B材料倒入小锅中煮沸，沖... [节日]
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冰皮月饼
材料:(1)冷开水230公克，糖粉430公克，做法:1. 把(1)料混和拌匀至无颗粒状，白油置于室温下软化备用。 2. 将(2)料加入拌匀，再揉至面团表面光滑，再将白油加入揉匀... [节日]
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酒酿芝麻汤圆
材料:元宵粉150公克，水80公克，黑芝麻40公克，白油40公克，砂糖40公克，酒酿2大匙，蛋1个，太白粉少许做法:1.黑芝麻粉加白油、砂糖拌匀制成内馅，元宵粉加水搅拌制成外皮再切小块备... [节日]
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酒酿汤圆
材料:汤圆4两，酒酿1碗，冰糖1匙，太白粉水1大匙，蛋1颗，热开水3杯做法:1.将蛋打散成蛋液后，加入太白粉水搅匀备用。 2.电锅外锅加3杯热开水，按下开关后，加入冰糖，带冰... [节日]
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葡萄香芋月饼
材料:主料：面粉，芋头做法:大家DIY的月饼，，心里痒痒，，也学着做来着，，做过一次非常烂的红豆沙，觉得超有难度，，所以想找点简单的馅料试试，，正好家里有些芋头，，就拿它下手了，，，哈哈... [节日]
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传统年糕
材料:糯米粉500公克、台糖金砂糖380公克、拉油3大匙、年糕纸1张、6吋活动蛋糕模1个。做法:1、将糯米粉、金砂糖、沙拉油一起拌匀至无颗粒状，静置15分钟后即为糯米煳。... [节日]
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咖啡浓香汤圆
材料:汤圆粉200g，咖啡粉40g，豆沙馅30g，巧克力碎20g，猪油20g，熟花生碎10g，熟白芝麻5g，白砂糖10g做法:1、将汤圆粉和咖啡粉混合，加入适量温开水，搅拌均匀，和成软硬适中的面团，用保... [节日]
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故乡味浓广式月饼
材料:低筋面粉 125g，高筋面粉 25g，吉士粉 2茶匙（10g），糖浆 100ml，油 35ml，碱 2.5g，豆沙馅 适量做法:将糖浆、花生油、碱水混合，搅拌均匀。将高低筋粉，吉士粉混合，用面粉筛筛细。... [节日]
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春卷：我家节日待客的冲锋将
材料:春卷皮150克，大蒜100克，肉丝100克，糖1/2小匙（3克），生抽1小匙（5ml），料酒1/2小匙（3ml）做法:1，准备春卷皮 2，准备肉丝和大蒜 3，将大蒜切成段，肉丝用少许水... [节日]
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柳州小吃----露水汤圆
材料:大头菜(北方买不到，俺用的是梅菜干)，粉丝，香菇，木耳，黄花菜。，这些配菜的比例都是1：1。格外喜欢什么料的话，可以适当增加，五花肉1两，肉多肉少依照个人口味。肉少的清淡些。，粘... [节日]
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炸芒果汤圆
材料:芒果1个，汤圆粉（或糯米粉）80g，鸡蛋1枚，面包糠3汤匙45g，绵白糖1汤匙15g，油200ml（实耗30ml）做法:1、汤圆粉中逐次加入45ml温开水，并用手不停混合搅拌，和成一个软硬适中的面团... [节日]
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烤 鸡
材料:裸体鸡一只（2斤左右），大土豆一个，洋葱丁适量，黄油适量，黑胡椒粉一点，花椒粒2，3十粒，盐两小勺，大喜大的烤肉酱(牛肉)，蜂蜜，老抽做法:1、空锅加热，倒入花椒粒和盐炒香~盐取出备... [节日]
