鸡丝凉面列表
-
鸡丝凉面
材料:白斩鸡数块,面条,黄瓜,芝麻酱,麻油,糖各1大匙,酱油2大匙,辣椒粉适量做法:1、面条煮熟,捞出,放入冷水中冲凉,平铺在餐盘中; 2、白斩鸡切丝,黄瓜洗净、切丝,均放在... [鸡丝凉面]
-
椒麻鸡丝凉面
材料:鸡脯肉,面条,青椒(尖椒或柿子椒都行),黄瓜,豆干,香葱,香菜,白芝麻(熟),豆豉辣椒酱,芝麻酱,蚝油,镇江香醋,鸡精,生抽,麻油(香油),白糖做法:1.将面条煮好,用凉开水过凉(面不要煮的太熟)入... [鸡丝凉面]
-
北做鸡丝凉面
材料:乌冬面250克,,鸡胸1块,,黄瓜1根,,姜2片,,葱2段做法:1.1.备料:锅内倒入清水,放入鸡胸,葱、姜、花椒大火煮10分钟,煮透后,捞出沥干,晾凉撕成细丝。黄瓜切成细丝备用。... [鸡丝凉面]
-
麻酱香菇鸡丝凉面
材料:油面100g,小黄瓜1/2条,鸡胸肉1/2个,红萝卜丝15g,香菇3朵,芝麻酱3大匙做法:1.取一汤锅,待水滚沸后放入鸡蛋面烫煮约四分钟捞起沥干。 2.加入少许油至作法1... [鸡丝凉面]
-
鸡丝凉面
材料:面条300g,熟鸡丝100g,绿豆芽120g,油1汤匙(15ml),香油1汤匙(15ml),酱油2汤匙(30ml),醋1汤匙(15ml),白砂糖1茶匙(5g),芝麻酱2汤匙(30ml),黄瓜丝2汤匙(30g),葱丝1汤匙(15g),姜末,蒜末各7g,辣椒油1汤... [鸡丝凉面]
-
鸡丝凉面
材料:主料:辣椒粉(最好是争王牌的)、草果、香叶、八角、花椒、桂皮、姜、蒜、葱做法:1.草果拍破,和香叶、三大片姜、一个八角、10-15粒花椒以及辣椒粉混合后放在一个浅碗... [鸡丝凉面]
-
鸡丝凉面
材料:干面,鸡腿,黄瓜,花生,姜片,葱段,花椒,蒜末,香油,生抽,海天黄豆酱,拌饭酱,糖做法:1.鸡腿洗净,入冷水锅加姜片,葱段,花椒煮开后转小火炖20分钟至全熟 2.花生去壳,入料... [鸡丝凉面]
-
鸡丝凉面
材料:湿圆面条,鸡胸肉,黄瓜,豆芽,芝麻酱,辣椒酱,生抽,香菜做法:1.鸡胸肉一块,入冷水锅,加入葱段,煮4分钟,关火,盖上锅盖焖8分钟;取出晾凉,顺着鸡肉纹理撕成鸡丝备用 2.... [鸡丝凉面]
-
川味鸡丝凉面
材料:新鲜切面,鸡肉,黄瓜,葱,姜,蒜,生抽,醋,白糖,芝麻,辣椒花椒油,芝麻油做法:1.凉油放入花椒和姜片,小火爆出香味,花椒和姜片变色后捞出不要。继续放入葱白和蒜碎爆至微黄关火,倒... [鸡丝凉面]
-
鸡丝凉面
材料:主料:水面条200克、黄瓜半根、鸡脯肉150克、花生碎、葱花做法:1、鸡脯肉洗净放入锅,加葱、料酒煮熟,取出凉冷撕成丝。 2、锅中烧宽水,沸水后放入面条煮... [鸡丝凉面]