「鸡汤」做法和菜谱大全

材料:山药一根，鸡大腿2个，干木耳一把做法:步骤1：山药我在菜场叫卖菜阿姨帮我去皮的，如果有条件的话你们还是叫菜场师傅去皮好。买回来洗干净，切块，然后用水加点白醋泡起来... [鸡汤]

材料:1.乌鸡一只，500克左右，2.花旗参少许，50克，3.红枣，4-5颗，4.桂圆肉，2颗，5.姜片，2片，6.枸杞10-20颗做法:1.器皿要求：瓦罐，洗净，放入可以淹没乌鸡的水量，煮沸，放入乌鸡1只继续煮沸，... [鸡汤]

材料:土鸡500g，海底椰100克，蜜枣6粒，杞子适量，盐1茶匙，水1.5升-2升做法:1.将土鸡切块，飞水；海底椰用温开水浸30分钟。 2.将水煮沸，放入原料用小火煲60分钟，加入调... [鸡汤]

材料:鸡腿两只，青菜50克，香菇8朵，调料，料酒1茶匙(5ml)，盐1茶匙(5克)，胡椒粉1/2茶匙(3克)葱5克，姜5克做法:1，将鸡腿，香菇，青菜洗净备用 2，沙锅中放入适量的水，加入鸡腿... [鸡汤]

材料:乌鸡半只，花旗参10克，石斛12克，灵芝10克，姜1片，盐适量做法:1.乌鸡洗净后斩件焯水；花旗参、石斛、灵芝洗净。 2.将乌鸡、花旗参、石斛、灵芝、姜片放入电砂... [鸡汤]

材料:鸡半只，板栗250克，香菇250克，盐适量，鸡精适量做法:1.将鸡切件汆水。 2.板栗去皮。 3.与新鲜的香菇一起入锅烧开后文火煮二小时即可调味出锅... [鸡汤]

材料:三黄鸡0.5只，淘米水几碗，料酒1小碗，姜数片，盐适量做法:1.三黄鸡切块； 2.淘米水放沙锅烧开，加入三黄鸡，姜片，料酒，中火烧开，转小火炖至鸡肉软熟； 3.... [鸡汤]

材料:鲜笋，香菇，木耳，老鸡，盐，鸡精做法:1.将笋尖焯水。 2.木耳、香菇用温水泡发。 3.与老鸡一起入锅文火煮了三个小时，下适量的盐和鸡精调味，好鲜。... [鸡汤]

材料:鸡半只，瑶柱6粒，虫草花少许，红枣2粒，姜1片，盐适量做法:1.鸡洗净后斩件焯水；瑶柱及红枣用清水浸软；虫草花用清水浸软，浸虫草花的水不要倒掉。 2.将鸡、瑶柱、... [鸡汤]

材料:去壳椰子1个，鸡半只，姜2片，枸杞子少许，无花果3个，盐适量做法:1.椰子肉切片；枸杞子用清水浸软；无花果洗净。 2.鸡洗净后斩件焯水。 3.将椰肉、鸡... [鸡汤]

材料:乌鸡半只，何首乌3块，黑豆150克，红枣10粒，姜1片，盐适量做法:1.乌鸡洗净后焯水备用。 2.黑豆放入铁锅，无须加油，炒至豆衣烈开，再用清水洗净晾干。... [鸡汤]

材料:鸡半只，海底椰2个，虫草花适量，姜1片，盐适量做法:1.鸡洗净后斩件焯水。 2.虫草花用清水浸软。 3.海底椰洗净。 4.将鸡、海底椰、... [鸡汤]

材料:鸡0.5只，姜片适量，桂圆，红枣，鲜鲍8只做法:1.材料：鸡半只，鲜鲍八只，红枣、桂圆、姜片适量 2.加水炖。。。 3.汤色已经出来了。。。... [鸡汤]

材料:土鸡1只，莲子适量，百合适量，沙参适量，玉竹适量，淮山适量，盐适量做法:1.将土鸡切块焯水。 2.然后与其它材料一起入锅猛火烧开，文火慢炖2小时调味就行了。... [鸡汤]

材料:麦冬10克，石斛12克，鸡半只，姜1片，盐适量做法:1.鸡洗净后斩件。 2.麦冬及石斛洗净。 3.将鸡、麦冬、石斛、姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时... [鸡汤]

材料:香菇，鸡，盐做法:1、浸完鸡的汤可不能浪费，加入部分的鸡，还有鲜香菇一起煮。 2、之后下一点盐调味，一锅鸡汤就做好了，味道鲜香甘甜，正！... [鸡汤]

材料:老母鸡半只，真姬菌适量，香菇适量，红枣适量做法:1.将老母鸡切件焯水，与发好的菌一起入锅，烧开后文火炖2小时下盐调味就好。... [鸡汤]

材料:鲜淮山1根，鸡架，玉竹，沙参，薏仁适量，盐，蜜枣，姜做法:1.鲜淮山洗干净去皮盐水浸泡10分钟后切块，再换一盘盐水浸泡至下汤煲。 2.鸡架洗干净热水灼煮取掉血腥味... [鸡汤]

材料:白条鸡1只，椰子1个，响螺片适量，枸杞子适量，盐适量做法:1.将鸡洗净原只入锅，椰子剖开取肉（这椰子比较嫩，肉都长的很薄，差点没用上）。 2.加上响螺片、枸杞子一... [鸡汤]

材料:蘑菇250克，鸡半只，姜片适量，盐适量做法:1.将蘑菇洗净对切。 2.鸡斩件。 3.下锅加几片姜一起同煮，水开后文火炖1个小时加盐调味就好了。... [鸡汤]

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