炖鸡汤列表
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海底椰炖鸡汤
材料:土鸡500g,海底椰100克,蜜枣6粒,杞子适量,盐1茶匙,水1.5升-2升做法:1.将土鸡切块,飞水;海底椰用温开水浸30分钟。 2.将水煮沸,放入原料用小火煲60分钟,加入调... [炖鸡汤]
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萝卜瑶柱咸鸡汤
材料:萝卜1根,咸鸡块,盐,瑶柱,蚝干,蜜枣2个,姜,咸烧肉(纯粹消耗材料如无可忽略)做法:1.萝卜洗干净去皮切块,瑶柱蚝干热水泡一下备用,姜切片3-4片。 2.萝卜、咸鸡块咸... [炖鸡汤]
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蘑菇炖鸡汤
材料:蘑菇250克,鸡半只,姜片适量,盐适量做法:1.将蘑菇洗净对切。 2.鸡斩件。 3.下锅加几片姜一起同煮,水开后文火炖1个小时加盐调味就好了。... [炖鸡汤]
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虫草花炖老鸡汤
材料:老母鸡半只,虫草花,党参,黄芪,枸杞子,淮山,盐适量做法:1.将鸡斩件。 2.与虫草花等一起入锅加水烧开。 3.文火炖两小时加些盐调味就好了。... [炖鸡汤]
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红枣炖土鸡
材料:土鸡,红枣,枸杞,盐,水做法:1.把土鸡斩大件飞水后加红枣一起入电紫砂煲煲足三小时; 2.枸杞后段时间再放; 3.吃时调盐味就OK了~... [炖鸡汤]
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南瓜炖鸡
材料:鸡,葱,姜,料酒一勺,盐,大枣,枸杞,南瓜,大料瓣一个做法:1.买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏. 2.斩成小块. 3.烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡... [炖鸡汤]
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红萝卜香茹炖鸡汤
材料:新鲜鸡半只,胡萝卜一个,香茹三两,盐,生姜片三片做法:1..胡萝卜洗净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗净 2.鸡块焯去血水,捞起入沙钵加水0.5升、把胡萝卜、香茹一... [炖鸡汤]
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香菇炖鸡汤
材料:土鸡1只,干香菇10朵,葱少许做法:1.土鸡洗净切块,先煮掉血水。 2.锅再重新加水,将鸡肉放入大火煮开,转小火炖 3.另拿个锅,放油,爆香泡发好的香菇... [炖鸡汤]
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萝卜炖鸡汤
材料:土鸡1/4只,白萝卜300公克,老姜30公克,青葱1根,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙做法:1.土鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。 2.白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水... [炖鸡汤]
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党参黄芪炖鸡汤
材料:主料:母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只,党参50克,黄芪50克,做法:(1)将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。 (2)将鸡放入... [炖鸡汤]
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虫草洋参乌鸡汤
材料:(2-4人分量),乌鸡半只,新康虫草10克,花旗参10克,红枣10粒,生姜3-5片,鸡精,盐适量做法:乌鸡洗净斩件,放入滚水内烫一分钟,捞起,用冷水冲洗,去除其血水. 花旗参,红... [炖鸡汤]
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电饭锅炖鸡汤
材料:鸡块,适量,(小白不喜欢吃鸡胸肉,鸡脖子,鸡爪子.平时买了整鸡我都把这些留着来煲汤),猪瘦肉,1小块,红枣,3,颗,(我喜欢加一颗蜜栆),香菇,5,个,姜片,1片,水适量做法:1.鸡块,瘦肉洗净... [炖鸡汤]
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瘦肉煲鸡汤
材料:瘦肉:300克鸡项(没生过蛋的鸡):1只葱:1条姜:2片水:10碗做法:1. 洗净宰好的鸡,切大块; 2. 瘦肉洗净,切厚片; 3. 将瘦肉和鸡一起汆水捞出;... [炖鸡汤]
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铁观音炖鸡汤
材料:3-4人份做法:做法: 1. 洗净宰好的光鸡,斩件,汆水捞起; 2. 取15克茶叶放入茶杯,淋入热水随即倒掉,是为洗茶; 3. 煮沸清水,倒入大炖盅,放... [炖鸡汤]
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炸豆腐炖鸡汤
材料:豆制品真是品种多多,我们今天要用的材料炸豆腐也是其中一种。炸豆腐外表金黄,有点像油豆腐(广东人叫豆腐卜——内如丝网或中空,细软绵实,富有弹性,一捏成团,放开... [炖鸡汤]
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黄芪煲猪肚
材料:用料原材料:猪肚250克,黄芪10克,姜片10克,清汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法:1、将猪肚切片汆水加工,黄芪洗净,姜切片待用。 2、净锅上... [炖鸡汤]
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电锅炖鸡汤
材料:鸡块 适量 猪瘦肉 1小块、红枣 3 颗 (加一颗蜜栆) 、香菇 5 个、姜片 1片、水适量做法:01.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开.... [炖鸡汤]
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清炖母鸡汤
材料:老母鸡1只(约两斤),干黄花菜50克,干香菇30克,姜20克,料酒250ml,少许盐做法:1、老母鸡洗净沥干,剁成块,姜切片,黄花菜和干香菇泡好滤干,烧一壶开水待用。 2、先... [炖鸡汤]
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清炖鸡汤
材料:母鸡半只,姜片料酒醋少许,盐,红枣一颗做法:1,买的草鸡一只,用的一半,在烧开的水里稍稍飞一下水即可 2,将鸡放入锅内,加满水,姜片,少许料酒,醋,红枣一颗,盖上锅盖(... [炖鸡汤]
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黄花菜虫草花炖鸡汤-养生汤
材料:主料:鸡 黄花菜做法:1. 牛肝菌在清水中浸泡至少一个小时,然后冲洗干净。多洗几次,买来的牛肝菌干货可能会有沙子。 2. 牛肝菌的柄,最末端可以切掉一... [炖鸡汤]