口水鸡列表
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口水鸡
材料:主料童子鸡一只约350克。辅料花生米20克,核桃仁20克,香叶5克。调料精盐10克,味精5克,白糖5克,陈醋5克,蒜泥5克,熟花生油5克,红油5克,香油5克。做法:1、将童子鸡宰杀后去... [口水鸡]
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美味口水鸡
材料:鸡腿、黄瓜、红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克,冰水1/4杯。做法:1... [口水鸡]
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麻油鸡块
材料:1:鸡腿1100克,洗净沥水备用。做法:鸡腿去皮去骨切块,你也可以直接切块。不粘锅,香油2.5大匙,置炉上开大火,放入葱段,姜片和蒜瓣炒香。 然后放... [口水鸡]
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红油鸡
材料:1:小母鸡1只(Cornish Hen)800,万字牌生抽酱油1大匙,金兰老抽1大匙。做法:小母鸡除去多余油脂,斩小块,拌上1料里的酱油,腌30分钟.不粘锅,置炉上开中小火,加橄榄油2大匙,放入... [口水鸡]
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鱼香虎皮蛋
材料:材料:鹌鹑蛋、青红椒各1个、黑木耳做法:1、准备材料。 事先将鹌鹑蛋煮熟,大约5分钟。煮好后倒掉水,趁热晃动锅,可以让鹌鹑蛋壳破碎,这样会很好剥。... [口水鸡]
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口水鸡
材料:带皮鸡胸肉两块,盐,辣椒粉,花椒,白芝麻,白糖,葱花,姜末,生抽,醋。做法:1.带皮鸡胸肉两块, 试过那种无皮 boneless 的鸡胸肉,感觉还是带皮的好。 2.开水煮大概15... [口水鸡]
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口水鸡
材料:鸡,葱,姜、料酒、花生,花椒油1汤勺,白糖2小勺,芝麻油1汤勺,红油3汤勺,熟油辣椒1勺, 生抽3汤勺,香醋适量(以吃不出酸味为好),盐,现磨的花椒面1/2勺,味精少许做法:1. 嫩鸡一只(... [口水鸡]
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口水鸡
材料:三黄鸡 适量 做法:1.鸡杀后用水冲洗干净 2.放进锅里加生姜,葱,料酒中火煮 3.中火煮开至五分钟后,关火盖上锅盖浸泡40分钟左右。(这样做的... [口水鸡]
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口水鸡
材料:材料:鸡,姜,蔥,料酒,水,辣醬粉,香菜做法:1、雞洗净斬块,鍋中烧水加葱姜料酒,水開後放雞煮10mins,捞出放到凉水(最好是冰水)里 2、葱姜蒜洗净切碎,熱鍋下油下葱姜... [口水鸡]
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川香口水鸡
材料:三黄鸡一只(约2.5斤),辣椒粉一汤匙,花椒一汤匙,食用油五汤匙,白芝麻一汤匙,花生碎一汤匙,白糖一茶匙,芝麻酱一茶匙,香醋一汤匙,生抽一汤匙,姜末,蒜末,葱花做法:1.三黄鸡洗净,放... [口水鸡]
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口水鸡
材料:鸡腿2只,干红辣椒,花椒,熟芝麻,姜,葱,醋,生抽,糖,盐,花生碎,小葱,红油做法:1.鸡腿用料酒,盐和姜片腌制半小时 2.鸡腿冷水入锅,把刚才腌制鸡腿的汤汁和姜片一并放入... [口水鸡]
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棒棒糖鸡腿
材料:【主料】做法:1、锅中放清水,放入姜片和蒜片和鸡腿 2、倒入调好的调料汁,拌匀 3、大火煮开,5分钟后用中火继续煮至肉熟透,最后转小火收汁,翻... [口水鸡]
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重庆口水鸡
材料:土鸡半只,生姜,葱头,油辣子,辣椒油,花椒粉,蒜,葱花,香芹,盐,味精,酱油,白砂糖,芝麻油,烤熟的花生碎,熟白芝麻做法:1、土鸡半只洗净备用,汤锅放清水烧开,香芹洗净切小粒,花生芝麻烤... [口水鸡]
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口水鸡
材料:鸡腿1只、熟花生碎、熟白芝麻、葱、姜、料酒、生抽、醋、糖、盐、红油做法:1、鸡腿洗净,冷水入锅,加姜片、料酒,大火烧开转中小火,煮10分钟关火焖5分钟。... [口水鸡]
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口水鸡
材料:鸡腿或三黄鸡1只 黄瓜2根做法:1、鸡腿洗净后,入沸水锅加葱姜,八角,盐,鸡精大火煮约十分钟后,关火盖上盖子再焖大约十分钟后,捞出放入冷水中至皮肉收紧,捞出后晾干水分... [口水鸡]
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口水鸡
材料:三黄鸡做法:1.三黄鸡切四大块,姜大葱花椒,一锅水,中火煮熟鸡。 2.姜大蒜,胡椒花椒粉,辣椒油,红油要多,盐酱油醋味精,将煮过鸡的水舀到这些调料一起,微波炉加... [口水鸡]
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口水鸡
材料:鸡肉、姜、醋、酱油、花椒、麻油、葱、糖做法:1、将鸡肉处理干净,煮熟后捞出切块。 2、等鸡汤放凉后将鸡肉放进去,放两小时。 3、起锅放少... [口水鸡]
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口水鸡
材料:鸡腿、冰块、姜、黄瓜、红油、白糖、醋、生抽、花椒油、黄酒、芝麻、香花生、辣椒碎、香葱末、味精、盐做法:1、洗干净鸡腿,去掉皮下脂肪,烧开锅,先大火蒸5分钟。... [口水鸡]
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重庆口水鸡
材料:三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖做法:1、准备材料:三黄鸡、姜、香葱、蒜头、花椒油、子弹头辣椒、灯... [口水鸡]
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渝味口水鸡
材料:三黄鸡1只、食盐、姜、蒜、八角、料酒、生抽、米醋、小葱、花椒油、红椒、豆鼓、芝麻油、白砂糖、香叶、植物油做法:1、三黄鸡杀死后处理好内脏,用水冲洗干净,放... [口水鸡]