冷冻甜点列表
-
绿茶酥
材料:油皮:,高粉65克,糖粉55克,水90克,油酥:,低粉150克,抹茶粉3克,黄油75克,内馅:,红豆沙适量做法:1.制作油皮——除水以外的材料,都放在一个容器里,抓捏均匀,再加入水,捏成面团,蒙保... [冷冻甜点]
-
绿茶松糕
材料:黄油60克,鸡蛋1个,白糖40克,绿茶粉5克,第几面粉90克,牛奶30毫升,泡打粉2克做法:1.黄油和鸡蛋提前取出放置到室温,泡打粉和低筋面粉混合均匀,然后过筛两次备用;... [冷冻甜点]
-
火龙果汁
材料:火龙果3个,冰块适量做法:1.火龙果洗净后去皮切块。 2.将火龙果及冰块放入搅拌机中搅拌1分钟即可。... [冷冻甜点]
-
草莓酸奶
材料:草莓,原味酸奶做法:1、草莓洗净切丁; 2、放入原味酸奶搅拌一哈子就OK了。... [冷冻甜点]
-
蜂蜜柠檬茶
材料:柠檬,蜂蜜做法:1.把柠檬洗净擦干后切片。 2.切的时候满屋子都是一种清新的香气:装进一支封口严密的玻璃瓶(这其实也是一只装蜂蜜的瓶子)。 3... [冷冻甜点]
-
绿茶红豆冰淇淋
材料:红豆,奶油200克,鸡蛋4只,白砂糖40克,绿茶粉10克做法:1.红豆泡一夜,煮熟。 2.蛋青和40克白砂糖打发,奶油打到7分发。 3.所有原料轻轻拌匀,冷冻。... [冷冻甜点]
-
笑脸娃娃巧克力棒
材料:麻吉皮150克,腌制橙皮粒20克,白色巧克力128克,芒果味黄巧克力48克,巧克力点缀笔1个做法:1.将玉米淀粉用微波炉打2分钟,熟了之后做手粉,将麻吉皮中间包上橙皮粒揉和均... [冷冻甜点]
-
利用电饭煲做酸奶
材料:牛奶450克,牛奶引子50克,糖一勺做法:1.将电饭锅开水烫下消毒。 2.倒入牛奶,加入酸奶引子,加入糖,拌均。 3.电饭煲开到保温档,大概是30-40分钟... [冷冻甜点]
-
绿茶蜂蜜水
材料:绿茶粉,蜂蜜做法:1、将绿茶粉用温水或冷开水(一定在40度以下)溶解; 2、之后加入少许蜂蜜搅匀即可。 小诀窍 1、推荐... [冷冻甜点]
-
抹茶冰淇淋
材料:淡奶油350克,牛奶175克,糖粉80克,抹茶10克做法:1.糖粉和抹茶先混合,防止抹茶结粒。 2.淡奶油和牛奶2:1的比例混合好,倒入糖粉和抹茶的混合液进行搅拌。... [冷冻甜点]
-
蜂蜜柠檬水
材料:新鲜柠檬,蜂蜜,水做法:1.新鲜柠檬切片(每次三至四片即可),放入水杯中。 2.注入凉开水或者纯清水,调入蜂蜜(个人认为洋槐蜜的口感相对好些) 3.放... [冷冻甜点]
-
绿茶酥
材料:中筋面粉150克,糖粉30克,猪油50克,水60克,筋面粉120克,猪油60克,绿茶粉5克,豆沙馅400克做法:1.将油皮、油酥原料分别混合成团,醒20分钟。 2.将油皮、油酥各... [冷冻甜点]
-
电饭锅做酸奶
材料:酸奶50g,糖适量,牛奶500g做法:1.将电饭煲洗净,热水烫过消毒。倒入牛奶及加入酸奶引子 2.加入糖,搅拌均匀。 3.电饭煲选择保温档。... [冷冻甜点]
-
电饭锅做酸奶
材料:巴氏消毒奶一瓶,酸奶一瓶做法:1.先将牛奶加热到80度左右,之前在拜读过童梦大师的《关于自制酸奶---大家所忽视的几点》里提到:这样做原理是这样可以让乳清蛋白变性... [冷冻甜点]
-
酸奶冰淇淋
材料:安佳淡奶油300g,全脂牛奶300g,白糖80g,酸奶400g,蛋黄4个做法:1.蛋黄加白糖用电动打蛋器打融 2.将蛋黄打至颜色发白 3.将牛奶、奶油加热至将... [冷冻甜点]
-
抹茶豆腐布丁
材料:内酯豆腐200G,牛奶250ML,淡奶油100ML,吉利丁1.5片,糖50g,抹茶粉3小勺做法:1.豆腐+抹茶粉在搅拌机里搅碎 2.牛奶小火加热,将吉利丁放进去搅拌至溶化。... [冷冻甜点]
-
抹茶星冰乐
材料:绿茶粉,牛奶,冰块,奶油,白糖,热水做法:1.先用一点热水把白糖融化,糖的量自己看着办. 2.放入冰块,加入牛奶,冰块的量要多一些,最好不要让牛奶完全淹过.... [冷冻甜点]
-
抹茶冰激凌
材料:蛋黄两个,牛奶200克,糖50克,抹茶一小匙,淡奶油200克做法:1.蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊,隔水用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾。浆水浓厚(... [冷冻甜点]
-
椰奶抹茶布丁
材料:水300克,椰汁一听,抹茶粉30克,吉利丁片3张,白糖50克(喜欢甜的可多放点,根据自己的口味吧)做法:1.吉利丁撕成小块用冷水泡上。 2.将水加热100度,加入抹茶粉、... [冷冻甜点]
-
芒果布丁
材料:芒果,牛奶,吉利丁粉做法:1.芒果果肉约250克切块,用搅拌机打成浆状。 2.牛奶150克加入芒果浆中成芒果液,然后过筛,这样做出来的布丁很细滑。 3... [冷冻甜点]