材料:鸡翅12只,姜2片,陈皮2瓣,八角2个,花椒粉适量,生抽适量,老抽适量做法:1.鸡翅洗净沥干水。 2.将所有原料放入砂煲中,加入适量清水,煮至汁浓即可。... [卤水鸡翅]
材料:主材料:鸡翅(6只)、鸡脚(10只)、姜、蒜、独蒜做法:1、鸡翅、鸡脚洗干净停干水,并加食盐腌制一会。 2、鸡翅、鸡脚热水飞水,有效去掉血水及腥味。... [卤水鸡翅]