卤猪肉列表
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卤猪肉
材料:猪肉2斤，老抽4大匙，料酒5大匙，冰糖5-6小颗，盐适量，八角2颗，丁香3-5颗，香叶3片，桂皮1小段，生姜1小块，干辣椒几支做法:1.猪肉洗净，放到容器里，加入料酒，再加入足量的清水，以漫过... [卤猪肉]
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辣酱烤猪肉
材料:猪里肌肉 200公克，韩式辣烤酱3大匙做法:1.将里肌肉切成厚度约0.5公分的肉片数片备用。 2.将韩式辣烤酱均匀抹于作法1的里肌肉片上，腌约10分钟至入味。... [卤猪肉]
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萝卜干烘蛋
材料:萝卜干1/2碗，虾皮1大匙，蛋4个，青蒜1支，胡椒粉1小匙做法:1.将萝卜干洗净，捞起沥干后，放入锅内炒至干。 2.平底锅中热1小匙油，爆香虾皮及萝卜干，炒至出味。... [卤猪肉]
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风味卤肉
材料:主料：五花肉做法:1、五花肉切1，5厘米厚、宽2厘米长的肉块，用纱布包好，用线扎起来，要留一个长长的线头。 2、一锅开水，把肉块和姜片放入烧开，等锅里漂起一层... [卤猪肉]
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宫保猪肉丁
材料:主料：瘦猪肉200克做法:1、先将猪肉切成厚片，用刀背将肉拍松，在肉上打上纵横花刀，切成1.5厘米见方的丁，放入蛋清和淀粉少许，拌匀。 2、将拌好的猪肉放入温... [卤猪肉]
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五香猪肉面
材料:猪里脊肉454克，去脂，切粗丝（约5厘米长），鸡蛋面225克，芥花油1茶匙，大洋葱1个，切丁，大蒜1瓣，拍碎，五香粉1汤匙，蜜豆1杯，大红甜椒（或1红1黄）2个，去籽，切丝，低钠蔬菜汤120毫升，盐和胡椒少许... [卤猪肉]
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香卤猪肉
材料:猪肉600克做法:1．猪肉切大块焯水备用。 2．锅内加入适量的水，放入焯水好的猪肉块，加入适量的生姜片、辣椒、桂皮、八角、白糖、黄酒、盐。 3．... [卤猪肉]
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金针菇猪肉卷
材料:金针菇冻好的猪肉卷（因为好卷金针菇，而且我选择的是里脊肉卷，因为我家的孩子不吃肥肉）韩国辣酱生抽蚝油辣椒油芝麻盐做法:1、先将四、五勺韩国辣酱，六... [卤猪肉]
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卤猪肉
材料:猪后腿肉1500克，香叶、草果、茴香、八角、桂皮、花椒粒、老抽、冰糖、盐各适量，大葱1棵，生姜150克做法:1、猪肉洗干净，根据锅的大小切成块。 2、生姜切... [卤猪肉]
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猪肉炖粉条
材料:原料：五花肉、粉条做法:1、五花肉切大块；葱、姜切片，花椒、八角备用。 2、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。... [卤猪肉]
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私家蜜汁排骨
材料:上好的肋排，李锦记生抽，老抽，料酒，冰糖，蜂蜜，鸡精，姜做法:1、肋排出水洗干净，沥干。 2、起油锅，煸炒姜片，倒入排骨一起煸炒。 3、加老抽翻炒，加生抽... [卤猪肉]
