马铃薯列表
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干烧土豆肉
材料:五花肉少量,土豆三颗,青椒一个,姜片两片,盐,生抽做法:01.五花肉切小块,青椒切小块,土豆切小块泡水片刻(把淀粉洗掉,不会粘锅的厉害) 02.锅内放少许油,放入姜片,... [马铃薯]
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土豆浓汤
材料:土豆200克,洋葱50克,黄油20克,奶油100克,盐1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克)做法:1,准备主材料土豆和洋葱 2,土豆洗净后切成块状,洋葱洗净后切成碎粒状... [马铃薯]
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缤纷土豆泥
材料:土豆(马铃薯)2个,黄瓜根,香肠根,胡萝卜1少许,紫甘蓝(卷心菜)1少许,牛奶杯,胡椒粉1点点,生菜1把,(可选)千岛酱或沙拉酱1大匙做法:1.土豆洗净、去皮,上锅蒸熟后,用大调羹捻成... [马铃薯]
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五花肉炒马铃薯
材料:五花肉300克,马铃薯1只,姜适量,蒜适量做法:1.先将五花肉切好用油拌一下。 2.马铃薯切片。 3.起油锅,将蒜、姜爆香。 4.下五花肉... [马铃薯]
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烤马铃薯盅
材料:马铃薯6个,洋葱0.5个,培根2片,奶油,黑胡椒粉,奶酪丝做法:1.马铃薯六个切成两半.用微波保鲜膜包好放微波炉转七分左右(薯仔大小时间有差异.转过头外表就回缩了).... [马铃薯]
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土豆饭
材料:土豆2个,大米,东北米,糙米,小麦,红麦做法:1.土豆去皮洗净后切小粒。 2.将土豆粒、杂粮放入电饭煲中,加入适量清水。 3.煮到电饭煲跳至掣即可。... [马铃薯]
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土豆泥
材料:土豆,盐,黄油,胡椒粉,水做法:1.先将土豆洗净,连皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。 2.把土豆放在冷水里浸一下,待土豆凉后把皮剥掉。 3.把土豆捣... [马铃薯]
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洋葱马铃薯炒培根
材料:洋葱1个,马铃薯1个,培根1包,生抽适量,盐适量做法:1.准备材料。她将所有东西都切成小块,切洋葱的时候还戴上了她的游泳镜,说怕熏到眼睛。 2.制作。起油锅,将... [马铃薯]
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薯香蛋饼
材料:土豆1个,油少许,培根,盐适量,黑胡椒适量,蛋2个,葱花做法:1.薯香蛋饼,准备小型土豆一个,去皮切成小丁,锅中热少许油,把土豆丁给炒熟。如果想少油的话,也可以用煮的,没什么影... [马铃薯]
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土豆炖翅根
材料:土豆2个,翅根4个,葱,姜,料酒,白糖,蚝油,生抽,盐做法:1.土豆切块,浸泡在水里;翅根洗净,沥干水分;葱切段,姜切大片; 2.油稍热后,放入两勺白糖,炒糖色,炒糖色时要不停地... [马铃薯]
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Vichyssoise马铃薯冷汤
材料:土豆(马铃薯),蒜苗大葱洋葱(这3个材料其实都可以作这个汤,味道都不错,任选,小葱,黄油,鸡汤(鸡粉、浓汤宝都可),鲜奶油,盐,胡椒(随意)做法:1.土豆切小丁 2.蒜苗or大葱... [马铃薯]
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榛蘑土豆片
材料:鲜榛蘑,土豆片,肉,辣椒,葱,姜,蒜做法:1.切了一些肉,辣椒,葱姜。 2.锅里加油烧热,放入葱、姜炒香,把肉放锅里煸炒,肥肉煎出油来,然后把土豆片也放进去炒。... [马铃薯]
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黄金小土豆
材料:小土豆,排骨,泡椒,泡姜,泡酸,泡花椒,剁椒,葱,鸡精,花生油做法:1.排骨焯水洗净备用,小土豆削皮洗净备用; 2.锅内少许油烧热,放排骨将两面煎至金黄; 3.... [马铃薯]
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鹅肝酱烧小土豆
材料:新鲜小土豆1斤,香菜1大把,葱末1撮,姜3片,甜面酱5汤勺,鹅肝酱半罐头,盐适量做法:1.小土豆洗刷干净,控干水份后连皮一切两半。香菜摘去根部洗净控干。 2.锅内... [马铃薯]
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蚝油土豆
材料:土豆,葱,花生米,食用油,蚝油做法:1.把土豆洗净去皮切丁,过开水3分钟.沥水待用。 2.花生米下水煮熟捞起待用.葱切碎。 3.热油锅,倒入土豆和... [马铃薯]
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美味土豆泥
材料:土豆3个,盐,鸡精,水淀粉,葱花做法:1.将土豆放锅里煮熟,剥去皮,捣成泥。 2.锅底少许油,倒入葱花爆香,再倒入土豆泥,盐,鸡精拌匀即可。... [马铃薯]
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虾皮土豆
材料:土豆一个,虾皮少许,海鲜干货少许,大蒜2瓣,干辣椒2个,黑米醋2匙,盐少许做法:1.将土豆切丁,加水浸泡约10分钟去浆。 2.海鲜干货(我用的是虾姑干)浸泡约十分钟(时... [马铃薯]
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炸马铃薯饼
材料:马铃薯1个,牛绞肉50公克,洋葱丁50公克,面粉适量,蛋1个,面包粉适量,盐1/2小匙,白胡椒粉1/6小匙做法:1.将马铃薯放入锅内,加水至淹过马铃薯,先以大火煮开,再转小火煮约20分... [马铃薯]
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马铃薯炖牛肉
材料:A.牛腩块600公克,清水1000㏄,B.牛高汤2000㏄,C.马铃薯2个,红萝卜1/2个,洋葱1个,昆布酱油4大匙,味醂2大匙,盐1小匙做法:1.牛腩块先汆烫切块后,取一汤锅加清水盖满牛腩即可... [马铃薯]
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三色炒鸡丁
材料:鸡胸肉200公克,红萝卜50公克,马铃薯50公克,西洋芹40公克,蒜末5公克,姜末5公克,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,米酒1小匙,香油少许,盐少许,细砂糖少许,胡椒粉少许,太白粉水少许做法:1... [马铃薯]