麻婆豆腐列表
-
麻婆豆腐
材料:材料:豆腐300克,猪肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉适量,干辣椒2个 做法:1、豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。 2、锅内... [麻婆豆腐]
-
川菜麻婆豆腐
材料:嫩豆腐300克,牛肉末100克,花生油40克,豆瓣酱40克,花椒面2克,豆豉12克,酱油12克,料酒15克,精盐2.5克,味精2克,水淀粉25克,葱、姜、蒜各25克做法:1、将豆腐切成1.5厘米见方的块... [麻婆豆腐]
-
麻婆豆腐
材料:豆腐,猪肉,姜,蒜,花椒,花椒粉,淀粉,郫县豆瓣,葱花,白糖,酱油,油,盐做法:1、豆腐切块,猪肉切末,姜、蒜切末。 2、锅内注油烧热,将肉末、花椒、姜末、蒜末、郫县豆瓣... [麻婆豆腐]
-
麻婆豆腐
材料:主料:豆腐,火腿做法:1、把豆腐切成2厘米见方块,放入沸水中汆一下去除豆腥味,捞出备用。 2、把火腿切小丁备用,姜、蒜切末。 3、锅中放油烧热,... [麻婆豆腐]
-
麻婆豆腐
材料:主料:嫩豆腐1块、猪肉200g做法:1、蒜苗切小段,姜、蒜切成细末,猪肉剁馅,豆腐切成小块过水漏勺沥水备用。 2、炒锅上火加少许油,下肉肉,炒至肉变色。... [麻婆豆腐]
-
花生猪脚
材料:主料:猪脚1只,花生米3两 做法:1、花生先泡两小时。 2、猪脚随冷水焯开,然后用水冲干净凉干待用。 3、下油爆香葱段(葱白部份)和配料,再下猪... [麻婆豆腐]
-
南瓜多拿滋
材料:南瓜1个(地瓜2个),牛奶半袋,蜂蜜2-3大勺(白糖)糯米粉1-2杯,鸡蛋液1-1/2.做法:1、南瓜(地瓜)蒸熟后,捏成南瓜泥备用。 2、南瓜泥中加入蜂蜜、糯米粉、鸡蛋液,牛... [麻婆豆腐]
-
马婆豆腐
材料:豆腐350克,五花肉80克,胡萝卜半根,葱半棵,姜,蒜,香葱叶,盐1茶匙,花椒1勺,生抽1勺,拌饭酱1勺,胡椒粉做法:1、豆腐切方块开水煮一分钟,去豆腥味。捞出过冷水待用。... [麻婆豆腐]
-
四川麻婆豆腐
材料:主料:嫩豆腐1盒,500克、牛肉末150克、干辣椒15只、姜末半汤匙 做法:1、豆腐切约一厘米见方的块,放碗里用沸水烫一下(不能下锅烫煮)后沥干水份。 2、将豆... [麻婆豆腐]
-
麻婆豆腐
材料:卤水豆腐,牛肉末,大蒜叶,郫县豆瓣酱,豆豉,辣椒面,花椒面,蒜末,姜末,花椒油,辣椒油,芝麻香油,水淀粉,盐做法:1、首先我们看制作这道菜需要哪些原料:卤水豆腐一块,牛肉末适量,大蒜... [麻婆豆腐]
-
麻婆豆腐
材料:主料:嫩豆腐1盒,500克、牛肉末150克、干辣椒15只、姜末半汤匙做法:1、豆腐切约一厘米见方的块,放碗里用沸水烫一下(不能下锅烫煮)后沥干水份,将豆瓣和酱油装一个碗... [麻婆豆腐]
-
麻婆豆腐
材料:主料:豆腐500g、猪肉40g做法:1、准备好所有的食材。 2、猪肉洗净沥水剁碎。 3、豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟,沥干水分。 4、葱... [麻婆豆腐]