麻薯列表
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紫番薯芋头糯米糍
材料:紫番薯1只,番薯2只,玉米粉,白糖,椰子粉做法:1.紫番薯1只,番薯2只(紫色的馅让人感觉上多半会以为是芋头,其实不然,全是紫色番薯的功劳,才让馅看起来非常诱人,全天然的紫色),... [麻薯]
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椰丝绿茶麻薯
材料:糯米粉150克,糖50克,绿茶粉4克,水200毫升,椰丝适量,藕粉10-20克做法:1.糯米粉,糖,绿茶粉混合均匀,加入水,搅成均匀的糊糊,没有粉疙瘩就好(也可以先把绿茶粉溶到水里,再加到... [麻薯]
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桂花紫薯麻薯
材料:紫薯,桂花蜜,糯米粉200克,水100毫升,油1小匙,澄粉20克,糖20克,牛奶100毫升,椰丝做法:1.紫薯切小块,蒸了或者煮了。 2.我煮了,觉得这样比较快。煮好之后,放些桂... [麻薯]
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迷你芝士香芋小饼
材料:香芋,糯米粉,糖,芝士做法:1.香芋洗净,去皮,切成丁,煮15分钟 2.把煮好的香芋捞起,捣成泥 3.在香芋泥里加糖、芝士、糯米粉,揉成团 4.... [麻薯]
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南瓜面包
材料:南瓜,牛奶,面粉,白芝麻做法:1.这种是老做法了,卷起来撒点白芝麻。 2.如果是单层烤绝对没问题,可是双层烤盘——着色就会有差异,上层有颜色而下层没颜色,那... [麻薯]
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脆皮椰香红豆年糕
材料:糯米粉400克,白砂糖120克,牛奶260毫升,椰浆80毫升,玉米油180毫升,鸡蛋(约150克)3只,蜜红豆适量,泡打粉1小勺做法:1.糯米粉加泡打粉过筛后加入白糖,牛奶,椰浆,玉米油,鸡蛋用打... [麻薯]
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水晶玉米饼
材料:玉米粉,澄粉,糯米粉,玉米淀粉做法:1.玉米粉、澄粉、糯米粉、玉米淀粉按比例调配均匀,加白砂糖和炼乳,少许水和均匀。 2.放在模子里做出形状,或者根据自己... [麻薯]
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五环南瓜面包
材料:高粉200G,低粉60g,糖粉35G,盐1/4小勺,酵母粉1小勺(4g),全蛋液35G,水60g,南瓜泥80g,无盐黄油20G做法:1.将分割好的面团擀成长条型。 2.一头朝内稍微压紧。... [麻薯]
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黑芝麻麻薯面包
材料:麻薯预拌粉200G,高粉30G,奶粉10g,黄油50g,蛋1个,水100G,黑芝麻5G做法:1.1、黄油隔水融化后,加入所有材料中,用手揉匀成团 2.2、滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟... [麻薯]
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麻薯
材料:玉米粉1包,豆沙酌量,花生粉酌量,糯米粉1包糖适量,油少许做法:1、糯米粉,淀粉混合,加入水搅拌成粉浆。 2、把粉浆蒸20分钟左右至熟,出锅后再搅拌下,盖保鲜膜... [麻薯]
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奇异果麻糬
材料:预拌粉麻糬450公克,绿豆沙馅300公克,奇异果2颗,片栗粉适量做法:1.奇异果去皮切小块,备用。 2.预拌粉麻糬皮分割为约30公克1个,备用。 3.绿豆... [麻薯]
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卡士达水果麻糬
材料:A.糯米粉135公克,太白粉20公克,B.全脂鲜奶307公克,细砂糖38公克,C.卡士达粉60公克,全脂鲜奶200公克,鲜奶油85公克,D.奇异果适量,草莓适量,水蜜桃适量,片栗粉适量做法:1.材... [麻薯]
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咖啡麻糬
材料:水270公克,酵素1公克,即溶咖啡粉15公克,麻糬预拌粉10公克,高筋面粉491公克,新鲜酵母15公克,细砂糖59公克,蛋30公克,奶粉15公克,盐5公克,奶油72公克做法:1.先取部分... [麻薯]
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巧克力麻糬球
材料:麻糬预拌粉300公克,可可粉4公克,全蛋52公克,白油78公克,牛奶350公克,细砂糖20公克,巧克力豆120公克做法:1.将麻糬预拌粉与可可粉分别过筛备用。 2... [麻薯]
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牛奶麻糬包
材料:牛奶337公克,酵素1公克,奶油75公克,麻糬预拌粉11公克,高筋面粉539公克,新鲜酵母16公克,细砂糖64公克,全蛋32公克,盐5公克做法:1.取部分牛奶将酵素溶解,奶油放在室温... [麻薯]
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红豆麻糬
材料:红豆粒48公克,麻糬预拌粉240公克,全蛋42公克,白油55公克,牛奶260公克,细砂糖12公克做法:1.将红豆粒放入盆中,倒入清水沖洗。 2.将作法1的红豆粒沖水倒... [麻薯]
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墨西哥麻糬
材料:中种面糰:332公克,新鲜酵母12公克,水199公克,主面糰:1公克,水11公克,高筋面粉83公克,奶粉15公克,细砂糖50公克,盐6公克,全蛋25公克,奶油50公克,内馅:240公克,粿加蕉120公克,墨西哥面... [麻薯]
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蕃茄麻糬面包
材料:中种面糰:170公克,高筋面粉284公克,新鲜酵母11公克,主面糰:71公克,蕃茄汁81公克,细砂糖42公克,盐4公克,橄榄油18公克,内馅:110公克做法:1.将中种面糰所有材料... [麻薯]
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南瓜麻糬面包
材料:中种面糰:279公克,高筋面粉465公克,新鲜酵母17公克,主面糰:116公克,南瓜泥154公克,细砂糖70公克,盐6公克,奶粉17公克,橄榄油45公克,内馅:225公克,南瓜丁300公克,水1200... [麻薯]
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紫芋麻糬
材料:中种面糰:162公克,新鲜酵母10公克,高筋面粉270公克,主面糰:68公克,水24公克,奶粉14公克,黑糖41公克,盐3公克,全蛋20公克,酵素1公克,奶油68公克,内馅:200公克,粿加蕉1... [麻薯]