美味饭列表
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圣诞鸡翅饭
材料:鸡翅六只,青椒一个,红椒一个,辅料:葱段,姜片各适量,八角一个,老醋1/2茶匙,料酒1茶匙,老抽2茶匙,冰糖8块,盐1/4茶匙,生抽1/2茶匙做法:1. 鸡翅洗净, 放入冷水中浸泡30分钟, 取... [美味饭]
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新疆手抓饭
材料:羊排,水,黄酒,生抽,盐,糖,老抽,姜丝,洋葱,胡萝卜做法:1.羊排切块,先加酒焯水。 2.洗净后进油锅,喷黄酒和生抽,翻炒均匀后加水,适量盐和糖,想颜色深点就再放一些老... [美味饭]
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手抓饭
材料:羊排,洋葱,大米,山楂,花椒,孜然粉,胡萝卜,油,盐做法:1.羊排洗净,控干水分备用; 2.大米洗净后,用清水浸泡30分钟; 3.锅中放清水,烧开,放入羊排,烧开后撇... [美味饭]
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南瓜香肠焖饭
材料:老南瓜,香肠,大米做法:1.大米淘洗干净,沥干水分;老南瓜去皮切成丁,香肠切成丁。 2.烧热锅,放油,油热后倒入南瓜丁翻炒至变色身软。 3.倒入香肠... [美味饭]
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秘制卤肉饭
材料:五花肉500克,大蒜,姜1个,洋葱1个,老抽适量,糖20克,料酒10克,胡椒粉10克,五香粉20克,八角3个,橄榄油适量,白煮鸡蛋3个做法:1.姜、洋葱、大蒜去皮切末;猪肉洗净切成3厘米左右... [美味饭]
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珍珠鸡翅
材料:鸡翅膀,料酒,盐,鸡精,五香粉,胡椒粉,糯米做法:1.鸡翅膀用料酒,盐,鸡精,五香粉,胡椒粉腌一个晚上。 2.糯米也要浸泡一个晚上。 3.鸡翅裹上糯米。... [美味饭]
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电锅腊肉饭
材料:材料:腊肉,腊肠,冬菇,虾米,蔬菜少量,米做法:1.用油爆香所有材料和米,放入生抽,老抽; 2.所有材料放入电锅,不到半小时即可享用。... [美味饭]
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杂蔬炒饭
材料:剩饭,洋葱,鸡蛋,小葱,胡萝卜,香肠,芹菜,蒜,盐,鸡精做法:1 鸡蛋打散后加入盐和葱花打均匀油烧热倒入蛋液结块后划散盛出 2 洗净锅重新倒油加入洋葱粒和蒜泥爆... [美味饭]
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咸鱼鸡粒煲饭
材料:鸡腿肉1/2只,咸鱼50公克,姜末20公克,葱花1支,青菜少许,油1小匙,调味酱油1小匙,太白粉1/2小匙,盐1/4小匙,糖1/4小匙,酒1/2小匙,香油1/4小匙,胡椒少许做法:1.白米略洗净,泡水1... [美味饭]
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宫保鸡丁烩饭
材料:鸡腿肉3两,青椒1两,竹笋1两,洋葱1/2两,青葱1根,红辣椒2根,蒜头1瓣,白饭6两,太白粉2小匙,水4小匙,蚝油1/2小匙,鲜鸡晶1/2小匙,太白粉适量,乌醋1/2小匙,香油1/2小匙,水100cc做法:... [美味饭]
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排骨饭
材料:主料:大米排骨(一斤左右)。盐,鸡精,味精,酱油,辣椒粉,五香粉,蒜蓉,生姜,料酒。做法:1,把排骨用以上配料腌制,根据个人口味调理,腌制时间还不能太短,怎么着得一个小时以上,让排骨... [美味饭]
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香菇糯米饭
材料:主料:糯米400克,猪里脊肉100克,做法:1.糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟; 2.紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末; 3.香菇去蒂... [美味饭]
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羊肉抓饭
材料:主料:羊肉(瘦)350克,稻米500克,做法:1.大米洗净,清水浸泡;羊肉剁成大块。黄萝卜洗净去皮,切成筷子粗的条;元葱切碎。 2.清油下锅,烧热撇去浮沫,洒少许盐水,喷... [美味饭]
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新疆羊肉手抓饭
材料:主料:大米400克,绵羊肋条肉250克,胡萝卜80克,洋葱200克,做法:1、大米淘洗干净,用清水浸泡20分钟。 2、羊肉洗净,肥瘦分开切小块;洋葱、胡萝卜切丁;生姜切片。... [美味饭]
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椰菜腊肠焖饭
材料:椰菜,腊肠(自家做的),香菇,香菜,大米,盐做法:1、椰菜洗净切碎、香菇和腊肠切丁、大米淘洗干净用热水浸泡。 2、炒锅放油烧油,将腊肠丁和香菇丁炒至肥肉变成... [美味饭]
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维族抓饭
材料:食材: 羊肋排 200g, 胡萝卜 1/2根, 洋葱 1/2个, 大米 200g,调料: 油 1汤匙(15ml), 羊油 2茶匙(10g)(也可不加), 盐 1茶匙做法:1、羊肋排剁成5cm长的小块。胡萝卜去皮切丁。洋... [美味饭]
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羊肉饭
材料:大米3杯,胡萝卜2根,羊肉1斤,洋葱1个做法:1、大米先用水泡10分钟左右,这样等一会方便煮。 2、羊肉切成块状(五厘米左右),锅里加入凉水下入羊肉,焯水后把羊... [美味饭]
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蛋包饭
材料:鸡蛋2个,干饭1碗。,杂蔬(我用了豆芽,菜椒,洋葱),肉酱(我用的做炸酱面),油,盐做法:1、首先蛋要打匀。需要用不粘平底锅(平底是为了受热均匀,使得蛋皮上色漂亮),锅里只需放少许油... [美味饭]
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芝麻虾
材料:水450毫升,生白米200克,新鲜大虾500克,去皮,去沙线,姜末1/4茶匙,辣椒粉1/4茶匙,蒜头1个,捣碎,芝麻1/4汤匙,现磨黑胡椒粉1/4茶匙,芝麻油2汤匙,红辣椒1个,切丝,葱3根,切丝,日式烧烤汁3... [美味饭]
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咸鱼鸡粒炒饭
材料:材料:鸡胸肉半个,葱1支,美生菜1/4颗,冷饭2碗,蛋2个,咸鱼1块,太白粉半小匙做法:1.美生菜切小丁;蛋先取出1/3小匙的蛋白后打散,再加入酒打匀;葱切末备用 2.鸡胸... [美味饭]