面包早餐列表
-
紫薯面包卷
材料:面团材料:高筋面粉300克,熟紫薯泥90克,奶粉8克,糖40克,盐3克,鸡蛋30克,水120克,酵母粉4克,黄油300克,做法:1.将紫薯洗净蒸熟,压成泥,趁热拌入糖和鲜奶油,放入冰箱冷藏待用。... [面包早餐]
-
飘香榴莲酥
材料:中筋面粉200克,糖粉50克,温水适量,低筋面粉100克,酥油60克,新鲜榴莲果肉适量,鲜牛奶适量,白芝麻适量,蛋黄液适量做法:1.油皮的做法:把所有材料在面盆中和匀,然后抓在手中... [面包早餐]
-
日式乳酪面包
材料:奶油乳酪100克,蛋1个,柠檬汁1小匙,高粉190克,低粉60克,酵母1小匙,糖12克,盐3克,蛋黄20克,牛奶140克,黄油30克做法:1.奶油乳酪和糖拌匀成膏状,分次加入蛋液,再筛入低粉。... [面包早餐]
-
小花红豆面包
材料:金象粉200G,蛋40G,细砂糖40G,盐2g,牛奶90g,干酵母3g,黄油20G,红豆沙(分割成25g份备用)150g做法:1.将除黄油外所有的原料放入面包机揉面20分钟。加入黄油,揉20分钟。... [面包早餐]
-
日式轻乳酪
材料:奶油奶酪210克,酸奶或牛奶250克,黄油70克,鸡蛋4个,细砂糖40克,低粉38克,玉米淀粉18克做法:1.奶酪隔热水软化,搅打顺滑; 2.依次加入酸奶,融化黄油,过筛粉类,蛋黄... [面包早餐]
-
菠萝面包
材料:蛋65公克,盐1小匙,干酵母12公克,水190公克,高筋面粉1大匙,奶油45公克,全蛋5公克,低筋面粉1小匙做法:1.依汉堡餐包作法将面团完成基本发酵。 2.馅料(1)的奶... [面包早餐]
-
自制法式面包
材料:暖水355毫升(约45度),干酵母10克,白糖25克,植物油30毫升,盐1茶匙,高筋面粉550克做法:1、在一个大碗里,把暖水、酵母和糖拌好,等10分钟左右,让混合物变得顺滑。... [面包早餐]
-
香酥蜂蜜面包
材料:高粉260克,低粉115克,牛奶150克,蛋液65克,酵母4克,糖35克,盐4克,蜂蜜55克,黄油25克做法:1.将酵母,牛奶,蛋液,糖,盐和蜂蜜混合均匀,倒入高粉和低粉,揉成光滑面团,加入软化的黄油... [面包早餐]