面粉类列表
-
水果寿司
材料:稻米300克,鸡蛋70克,瘦猪肉125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,干紫菜300克,调料:白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克做法:1. 米洗净,装器皿中,用2杯水浸泡1小时;... [面粉类]
-
猪肉芹菜馄饨
材料:猪肉糜,芹菜,现成的馄饨皮,盐,生抽,料酒,蚝油,鸡蛋2个做法:步骤1:芹菜洗净摊开晾一下控干水分,然后切碎。 步骤2:猪肉糜放适量盐、料酒、生抽、蚝油、姜末搅拌... [面粉类]
-
皮蛋瘦肉粥
材料:泰国香米4两,肉丝少许,肉松少许,皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量做法:步骤1:煮粥用的米泰国香米,煮出的粥特别绵软。煮粥的米要预... [面粉类]
-
爆玉米花
材料:玉米粒,辅料:油,糖做法:1. 玉米粒淘洗几遍,沥水晾干或用纸巾毛巾等擦干. 2. 将玉米粒放入碗里,倒入适量油,拌匀,油量能全部沾满玉米粒即可. 3. 将... [面粉类]
-
秘制萝卜丝包
材料:面粉400克,温牛奶190ml,白糖20ml,盐3ml,酵母7ml(酵母稍稍多一点没关系),圆白萝卜,蚝油,盐,芝麻油,干辣椒,花椒,辣椒粉做法:一、发面 1、 温牛奶和白糖混合均匀,放... [面粉类]
-
喷香面条
材料:面条,青椒,胡萝卜,葱,红辣椒,盐,生抽,麻油,芝麻酱,香醋做法:1、 面条放蒸笼蒸8-10分钟。 2、 青椒、胡萝卜切丝,用适量盐腌制15分钟。 3、 蒸好... [面粉类]
-
皮蛋瘦肉粥
材料:瘦肉片80克,皮蛋两颗,葱花一匙,姜丝15克,老火白粥3饭碗,生抽1大匙,沙拉油1大匙,料酒1/2大匙,淀粉1/2大匙做法:1.瘦肉片用1大匙生抽,1大匙沙拉油,1/2大匙料酒,1/2大匙淀粉腌... [面粉类]
-
鱼子酱蛋卷
材料:鸡蛋,面粉,韭菜,牛奶,调料:盐,番茄酱(或辣椒酱,甜辣酱),色拉油做法:1、韭菜切碎,将韭菜、鸡蛋、少许的面粉、牛奶,加盐、色拉油搅匀(多放点油) 2、取一平底锅,锅里... [面粉类]
-
甜甜美美年年高
材料:年糕半斤,馄饨皮3两,红枣20个,调料:白糖,淀粉做法:1.年糕切成3cm×2cm×0.5cm的长方型小块,用馄饨皮把年糕按对角线对折包起来。 2.锅里放1碗的油,烧到5成... [面粉类]
-
糖醋面筋
材料:面筋200克,青椒一根50克,葱5克,姜5克,醋1汤匙(15ml),料酒1汤匙(15ml),生抽1汤匙(15ml),白糖1汤匙(15ml),淀粉1茶匙(5克),水1汤匙(15ml)做法:1,准备材料 2,将面筋在水中充分洗... [面粉类]
-
菜炒饭
材料:剩米饭一碗,鸡蛋2只,盐少许,青菜少许做法:1,青菜切成碎末 2,米饭备用 3,鸡蛋两个打散 4,锅中放油烧热 5,一点点下入鸡蛋,... [面粉类]
-
香煎馒头片
材料:剩馒头,一碗凉水,油做法:1、剩馒头切成约1CM厚的片 2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热 3、把馒头片放入凉水... [面粉类]
-
老北京炸酱面
材料:甜面酱,黄豆酱,猪肉馅250克,葱段,蒜末,料酒,豆芽丝,生抽,老抽,手擀面,黄瓜丝,青萝卜丝,豆腐丝,鸡蛋丝做法:1..把自己喜欢的材料都切丝,用热水冲一下,敝干水分备用。... [面粉类]
-
奶香刀切小馒头
材料:自发粉,牛奶,糖做法:1.将牛奶加热至四十度左右,并在牛奶里加入适量的糖。 2.将加热好的牛奶慢慢地加入到自发粉(如果会发面的话,最好自己发面,偶比较懒,而... [面粉类]
-
香菇火腿菜泡饭
材料:剩饭,香菇,青菜,火腿肠,盐,鸡精做法:1.一碗剩饭,加水,用电饭煲煮开后,保温状态10-20分钟。 2.香菇泡发,洗净切丝,青菜切碎,火腿肠切丁,加入泡饭中,并且放入适量的... [面粉类]
-
酥香小葱千层饼
材料:面粉2碗,葱花小半碗,鸡蛋一个,盐,水1碗,油做法:1.面粉放大盘子里,洒点盐,拌匀后,加鸡蛋和1碗水,用筷子搅拌均匀,然后揉成光滑的面团,盖上盖子醒半小时。 2.把醒... [面粉类]
-
红糖糯米藕
材料:糯米,藕,红糖做法:1.糯米用水浸泡发胀后沥干,藕先切去一端做盖,把糯米一点点塞进藕孔,边塞边用筷子头戳紧糯米。 2.朝藕孔塞满糯米后,把藕盖与藕身合上,用... [面粉类]
-
煎馒头片
材料:馒头,鸡蛋2个,盐,油做法:1、馒头切片,一个馒头大约5片左右; 2、鸡蛋两个加点盐打散; 3、平底锅加油,热时晃匀,然后馒头片两面沾蛋液放进去煎,两面... [面粉类]
-
炸酱面
材料:猪肉馅150克,甜面酱50克,葱花适量,黄瓜丝适量,面粉500克,水300克,花椒粉少许,胡椒粉少许,盐少许做法:1.准备材料:肉馅150克,甜面酱50克,葱花 适量。黄瓜丝适量(拌面用的)... [面粉类]
-
蒜香菠菜卷
材料:菠菜,豆腐,大蒜,鸡蛋,面粉做法:1、鸡蛋一个,加适量面粉和好,醒15分钟。(面团稍硬,不加水) 2、菠菜洗净过水烫透,切碎备用。(一团约拳头大小) 3、豆腐... [面粉类]