muffin列表
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蔓越莓奶油小蛋糕
材料:黄油80克,糖粉50克,低粉120克,泡打粉1克,盐少许,鸡蛋一个,牛奶50克,蔓越莓干30克做法:准备工作: 1. 黄油充分软化(放在暖气边,很快就软化好了) 2.... [muffin]
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杏仁香蕉玛芬蛋糕
材料:低筋面粉200克,糖80克,黄油120克,盐12小勺,泡打粉一小勺,鸡蛋两个,香蕉3根,牛奶100毫升,淡奶油50毫升,杏仁片做法:1.把面粉,盐和泡打粉混合后过筛备用。 2.把... [muffin]
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红薯纤维玛芬
材料:全麦低筋面粉1杯,玉米面0.5杯,燕麦麸0.5杯,泡打粉2小匙,月桂粉0.25小匙,亚麻籽1大匙做法:1.干料放在一个容器中混合均匀; 2.液体材料在一个碗里混合(鸡蛋先... [muffin]
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年糕麦芬
材料:糯米粉200克,泡打粉1小勺,牛奶150克,鸡蛋1个,油40克,糖30克,蜜红豆适量做法:1.牛奶、鸡蛋、油和糖混合,搅拌均匀,筛入粉类材料拌匀,加入蜜红豆拌匀。 2.烤箱... [muffin]
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南瓜马芬
材料:低粉160g,葡萄干60g,朗姆酒60g,小苏打1/2小勺,肉桂粉1/2小勺,盐1/4小勺,泡打粉1小勺,牛奶70G,色拉油100G,木糖醇100G,鸡蛋2个,南瓜泥200G做法:1.葡萄干放入朗姆酒中浸泡半... [muffin]
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纸杯巧克力马芬
材料:低粉100G,泡打粉1小勺,黄油55g,糖粉30G,鸡蛋1个,巧克力酱150g,花生碎适量做法:1.黄油室温软化,稍微打发; 2.加入糖粉,打至融合; 3.分次加入蛋液,打... [muffin]
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全麦蜜豆马芬蛋糕
材料:全麦粉40克,鸡蛋2枚,泡打粉2小匙,低筋面粉160克,香草精1/2小匙,牛奶120克,色拉油100克,金砂糖65克做法:1.将65克金砂糖加入全蛋内。 2.用打蛋器搅打均匀。... [muffin]
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巧克力玛芬
材料:低筋面粉150克,白糖70克,泡打粉1勺,巧克力100克,鸡蛋2个,玉米油50克,牛奶60克做法:1.称量面粉. 2.鸡蛋加白糖打散; 3.加入玉米油打散;... [muffin]
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浓郁的巧克力杯子蛋糕
材料:苏打粉1/8小勺,鸡蛋半个,低筋面粉50克,红砂糖40克,黄油25克,牛奶75ml,可可粉1.5勺,泡打粉1/2小勺做法:1.将鸡蛋在碗中打散,倒入红砂糖搅匀.再加入融化的黄油,以及牛奶,搅... [muffin]
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香蕉果粒玛芬muffin
材料:低粉100G,蛋1个,红糖50g,玉米油50g,牛奶50g,香蕉120g,泡打粉1小匙做法:1.将鸡蛋、细砂糖、盐放在一起搅匀,加入玉米油搅匀、加入牛奶搅匀。 2.加入香蕉搅匀... [muffin]
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欧式脆皮小小蛋糕
材料:鸡蛋1个,蜂蜜12g,糖35G,低粉70G,色拉油2.5g,水15g,泡打粉四分之一小勺做法:1.低粉,泡打粉过筛备用。烤箱180度预热 2.鸡蛋、糖、蜂蜜搅拌均匀,用打蛋器打至... [muffin]
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香橙酸奶马芬
材料:低筋面粉220克,糖100克,酸奶100克,橙汁加部分果肉60克,泡打粉10克,奶油100克,鸡蛋2个做法:1.先将奶油放在室温下软化,在加入糖打发。 2.在分次加入鸡蛋拌均... [muffin]
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苹果muffins
材料:全麦面粉7oz,麦片2oz,bakingpowder2茶匙,红糖4oz,椰子丝4oz,鸡蛋2个,牛奶8oz,香草精1茶匙,桂皮粉1茶匙,苹果1个,黄油1块做法:1.先将所有的干材料放入一起----全麦面粉,麦片... [muffin]
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香蕉巧克力松糕
材料:黄油50克,细砂糖40克,盐1/8小匙,全蛋(约110克)2颗,低粉100克,泡打粉1/2小匙,熟香蕉(去皮净重)100克,烘焙用巧克力豆(10克用于表面装饰)30克做法:1.黄油提前取出室温软化,加入... [muffin]
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酸奶蓝莓玛芬
材料:泡打粉12小匙(原方1匙),苏打粉18匙(原方14匙)。,鸡蛋2个,白糖100克,色拉油120克,牛奶70克,原味酸奶160克,低筋面粉200克,泡打粉1/2匙,小苏打1/4匙做法:1.原料:鸡蛋两个,白糖1... [muffin]
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有着春天味道的Muffin
材料:低筋面粉100G,全麦粉100G,菠菜碎150g,罐头甜玉米100G,橄榄油30G,泡打粉1小匙,小苏打少许,鸡蛋2枚,糖60g做法:1.全蛋加糖打发至双倍,加入菠菜泥和橄榄油拌匀。... [muffin]
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香蕉玛芬
材料:熟香蕉2根(去皮净重150g),蛋2个(连壳约重130g),低筋面粉140g,糖90g,色拉油(任何液态植物油)1/4杯(重48G),牛奶1/4杯(重60G),泡打粉1又1/4小匙做法:1、把香蕉用叉子捣成泥状... [muffin]
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柠檬优格马芬
材料:奶油105公克,糖粉115公克,全蛋127公克,低筋面粉210公克,泡打粉7公克,原味优格130公克,柠檬汁32公克,水55公克,柠檬皮末1个做法:1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中... [muffin]
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薄荷马芬
材料:奶油141公克,糖粉128公克,全蛋204公克,低筋面粉256公克,泡打粉8公克,牛奶50公克,新鲜薄荷叶碎13公克做法:1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中,加入过筛好的糖粉以... [muffin]
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杯子蛋糕
材料:A.蛋黄339公克,细砂糖237公克,盐7公克,B.全脂鲜奶271公克,C.低筋面粉339公克,泡打粉7公克做法:1.低筋面粉和泡打粉一起过筛2次,备用。 2.材料A放入钢盆中... [muffin]