排骨食谱列表
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糖醋排骨
材料:排骨250克(排骨中段),葱段少许,糖醋汁半碗(按照1勺料酒2勺酱油3勺糖4勺醋5勺清水的比例调配的),湿淀粉50克,面粉25克,食用油500克(实耗60克)做法:1. 排骨洗净,用料酒10克和... [排骨食谱]
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糖醋排骨
材料:肋骨,生抽,老抽,盐,油,白米醋,白砂糖,姜,香葱做法:1.肋骨洗干净,用生抽、姜丝、盐、油腌制,放冰箱一晚。 2.下油热平底锅,把肋排平放,慢火煎至两面金黄色,放少许... [排骨食谱]
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家常版豉汁排骨
材料:猪软排,鲜豆鼓,生抽,生粉,蒜,姜,葱,小辣椒,油,盐,糖,白醋,料酒做法:1.排骨斩成小段,揉搓洗净,豆豉泡冷水 2.加生抽,生粉,一点儿油,盐,糖(甜口味就多多的加),一点醋,抓匀,腌... [排骨食谱]