啤酒列表
-
啤酒鸡
材料:鸡400克,青椒1只,红椒1只,啤酒500克,酱油10克,糖5克,盐4克,油3克做法:1.1. 鸡洗净切块,加入酱油、黑胡椒粒和料酒拌匀,腌渍30分钟;青椒和红椒洗净切片。 2.2.... [啤酒]
-
简易啤酒鹅
材料:鹅(已煮熟)四分之一只,鸡蛋,姜,蒜,葱,鸭蛋(如无可省下),啤酒,料酒,盐,鸡精,八角做法:1.鹅切块、鸡蛋鸭蛋剥壳、姜切片、蒜切碎。 2.姜、蒜爆香油锅、下鹅爆炒片刻... [啤酒]
-
啤酒鱼
材料:鱼,辣椒,啤酒,腐乳,蒜,酱油,姜,油,番茄做法:1.鱼洗干净、切块,煎到两面金黄即可。 2.蒜、姜、辣椒、腐乳用油爆香,再放酱油,接着倒入啤酒 3.待啤酒... [啤酒]
-
啤酒煮牛肉土豆
材料:牛肉,土豆,姜,蒜头,香叶,花椒,八角,茴香,丁香粉,柱侯酱,腐乳,啤酒做法:1.牛肉用姜片焯水,土豆切块、姜切片或拍烂; 2.开锅放油,爆香花椒、八角、茴香、姜、蒜、两... [啤酒]
-
啤酒鸭
材料:野鸭1只,精盐、,白糖、,料酒、,鸡精、,食用油、,清汤,姜10克,蒜5克,干辣椒,八角4个,啤酒1瓶,花椒做法:1.4成热油锅下花椒入味快速捞出. 2.再下姜块,蒜,干辣椒出味... [啤酒]
-
啤酒鱼
材料:鱼,姜,蒜,青椒,红椒,油适量,啤酒,清水,酱油适量,生抽,盐,鸡精少许,葱花做法:1.新鲜活鱼处理干净后斩块洗净(我选用的是半条草鱼,当然,你也可以选用你喜欢的鱼类哦),晾干水份备用;... [啤酒]
-
香菇啤酒鸡翅
材料:鸡全翅,香菇,黄酒,啤酒,老抽,姜,蒜,葱,熟白芝麻做法:1.鸡全翅用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时; 2.香菇,用刀在上面切三、四道十字花;姜一小块、蒜切末;葱... [啤酒]
-
北方啤酒鳕鱼
材料:鳕鱼,啤酒,糖,醋,生抽,盐,蒜,姜,葱,尖椒做法:1.鳕鱼肉洗净切块,加入少许啤酒,醋,生抽腌制半小时。 2.锅烧热后倒油,油开后把鱼下入两面煎熟。 3.都煎... [啤酒]
-
啤酒鸭锅
材料:鸭1/4只,蒟蒻2块,炸腐皮5个,沙拉油20cc,姜末10克,蒜末10克,干辣椒4条,啤酒500cc,桂皮5克,八角5克,蒜苗1根,清香汤底2000㏄,辣豆瓣酱2茶匙,细砂糖1茶匙,盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙做... [啤酒]
-
啤酒阿美
材料:黑啤酒1罐,番茄汁1罐做法:(1)取一个透明杯子,先倒入约1/3杯高度的番茄汁。 (2)再倒入黑啤酒,大约九分满,甚至倒满都可以,喝的时候,搅拌或不搅拌都是OK的。... [啤酒]
-
蛋啤酒
材料:黑啤酒1罐,鸡蛋1个做法:(1)取一个透明杯子,先倒入八分满的黑啤酒。 (2)把鸡蛋的蛋白、蛋黄分离,只要将蛋黄加进黑啤酒里,喝的时候再搅拌一下,或是直接饮... [啤酒]
-
梅子啤酒
材料:啤酒1罐,干梅子数颗做法:(1)取一个透明杯子,将干梅子放在杯子底部。 (2)把啤酒倒入,搅拌至梅子气味与啤酒相结合时,即可饮用。... [啤酒]
-
啤酒火锅沾酱
材料:啤酒火锅汤底1大匙,豆腐乳1大匙,甜面酱1小匙,辣油1/2小匙,黑醋1/2小匙,葱末1小匙,蒜泥1小匙做法:将所有材料搅拌均匀即可。... [啤酒]
-
柠檬啤酒
材料:啤酒1罐,汽水1罐,柠檬汁1大匙做法:1.)取一个透明杯子,先倒入约1/3杯高度的汽水,再倒入2/3杯的啤酒,搅拌一下 2.)再把柠檬汁加进去,搅拌均匀后就可以饮用了... [啤酒]
-
橙汁啤酒翅根
材料:主料:鸡翅根8只。橙汁,啤酒(一罐),葱,姜,精盐,白糖,料酒,食用油,香油,草菇老抽。做法:1.先将鸡翅根洗净用姜、盐、料酒腌制10分钟; 2.坐锅点火倒入油,把鸡翅根煸炒... [啤酒]
-
醉鸡腿
材料:主料:鸡腿500克,辅料:大葱20克,姜2克,调料:江米酒30克,盐10克做法:1.鸡腿洗净去骨,用盐把两面抹匀,腌一至二个小时。 2.腌好后再卷起成筒状,用棉绳捆紧,放入电... [啤酒]
-
炖啤酒鸡
材料:主料:童子鸡600克,做法:1.将小鸡洗净,剁成3厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,控净水分。 2.勺内放花生油烧热,放入葱段、姜块煸出香味来,倒入鸡块炒至断生,... [啤酒]
-
啤酒煮花生毛豆
材料:啤酒花生,毛豆盐,鸡精,白糖,大料,干辣椒,桂皮做法:1、点火锅中倒入啤酒; 2、等啤酒热后,放入桂皮、大料、干辣椒,煮沸后放入毛豆、花生煮半小时,加入盐、鸡精... [啤酒]
-
家常啤酒鱼
材料:主料:鲤鱼啤酒,胡萝卜丝,青椒丝,笋丝,香菇丝盐,鸡精,白糖,陈醋,葱丝,姜丝,淀粉做法:1、将鲤鱼宰杀洗净后改刀后放入碗中,加盐、鸡精、啤酒腌制10分钟,取一小碗,放入适量干淀粉... [啤酒]
-
啤酒鸭火锅
材料:主料:新鲜鸭1只(约重1000克),牛肚250克,猪肉片250克,猪肚150克,午餐肉1听,豆腐皮250克,莴笋250克,青菜300克,藕300克啤酒350克,菜油200克(约耗135克),猪油100克,豆瓣酱30克,泡姜片30... [啤酒]