普罗旺斯列表
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普罗旺斯鱼汤
材料:草鱼500克,黄油100克,面包300克,大蒜50克,洋葱200克,柠檬30克,香菜10克,香叶2克,白葡萄酒250克,色拉酱250克,辣椒5克,盐5克做法:1.蒜捣泥于色拉酱均匀混合后冷藏一下... [普罗旺斯]
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KFC普罗旺斯风味烤鸡翅
材料:新鲜的鸡翅,COOK100普罗旺斯腌料做法:1.腌肉:按照建议比例配制专用的料汁(70G:70G:1KG=料:水:肉),与鸡翅充分混拌10分钟,放于冷藏室静置,每隔半小时充分混拌一次,到料汁完全... [普罗旺斯]
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普罗旺斯烤鸡腿堡
材料:义大利香草面包1个,萝蔓生菜1片,去骨棒棒腿1只,苜蓿芽少许,蕃茄片1片,洋葱圈1片,小黄瓜片少许,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,洋葱末10公克,蒜末2公克,黑胡椒粉1/4茶匙,味好美义大利香料1... [普罗旺斯]
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普罗旺斯烩蔬菜
材料:红蕃茄20公克,红椒10公克,黄椒10公克,小黄瓜10公克,洋葱15公克,茄子10公克,蒜头碎5公克,橄榄油20㏄,俄立岗5公克,鸡高汤50㏄,白胡椒粉适量,盐适量做法:1.将所有蔬菜洗净,除... [普罗旺斯]
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糖霜瑞士捲
材料:基本原味瑞士捲1份,蛋黄2颗,全蛋1颗,牛奶350g,细砂糖60g,盐1g,低筋面粉20g,玉米粉15g,奶油15g,打发鲜奶油250g,糖粉250g,蛋白30g,紫色色素少许,黄色色素少许,彩色糖粒少许做法:... [普罗旺斯]
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普罗旺斯风味黄鱼
材料:黄鱼300公克,洋葱1/2颗,蕃茄1颗,九层塔1株,白葡萄酒2大匙,匈牙利红椒粉1/2大匙,胡椒粉少许,盐1小匙,低筋面粉1大匙,鸡高汤1/2杯,普罗旺斯香料1小匙,胡椒粉少许,盐1小匙做法:... [普罗旺斯]
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极度诱惑的果冻
材料:主料:薰衣草适量,紫罗兰适量,椰丝适量,辅料:罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗2个),调料:糖适量,酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成)做法:(... [普罗旺斯]
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普罗旺斯冬之恋曲
材料:雀巢纯咖啡2克,奶精,冰淇淋,巧克力糖浆,核桃末适量做法:1、雀巢纯咖啡冲入开水,冷却后放入冰箱冷藏; 2、倒入奶精,搅匀; 3、挤入冰淇淋,再淋上巧... [普罗旺斯]
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普罗旺斯烩鸡
材料:鸡腿(整鸡腿)4只,洋葱1个(切成4瓣),蒜2瓣(对半切开),土豆500g(煮熟,切成4瓣),番茄300g(切丁),水100ml,黑橄榄50g(对半切开),橄榄油1汤匙(15ml),迷迭香,百里香各1/2茶匙(3g),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉... [普罗旺斯]
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普罗旺斯薰衣草柠檬饮
材料:薰衣草一汤匙,柠檬片一到两片,蜂蜜一汤匙做法:1、(超级简单)将薰衣草置入壶或杯中,以热水沖泡约2到3分钟后取出(放太久会产生涩味) 2、然后再放入柠檬片或... [普罗旺斯]
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普罗旺斯焖羊肉
材料:粉质马铃薯700克,盐、黑胡椒适量,橄榄油2汤匙,中等大小洋葱2颗,大蒜2瓣,羊排8块,每块约100克,新鲜迷迭香4枝,李形番茄或中等大小番茄225克,羊肉清汤、清鸡汤或高汤200毫升,罐... [普罗旺斯]
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普罗旺斯香草面包
材料:温水350毫升(摄氏45度),活性干酵母1茶匙,面粉500克,干九层塔1/2汤匙,分开两半,干香薄荷1/2汤匙,分开两半,干百里香1/2汤匙,分开两半,干迷迭香1/2汤匙,分开两半,海盐2汤匙,橄榄油4... [普罗旺斯]
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普罗旺斯鸡肉焗贝壳粉
材料:主料:贝壳粉150g、鸡腿1条。做法:1、贝壳粉用清水浸泡两小时以上; 2、鸡腿洗净,放入汤锅,加入姜片和花椒; 3、大火... [普罗旺斯]
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普罗旺斯意面
材料:20颗蒜头、四五个成熟红西红柿。1/4杯橄榄油、1杯鲜奶油。1大匙盐、1包500公克的意大利面、研磨意大利干酪做法:1. 20颗大蒜剥皮切片。西红柿在热水中略烫过,以... [普罗旺斯]
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普罗旺斯燉菜Ratatouille
材料:醬料:番茄泥罐頭×1做法:醬料: 1.青椒切半,置入烤箱烤到表面焦黑後,放入鍋中蓋上蓋子,讓青椒自己在鍋中蒸軟(約15分鐘)後切丁,如果不喜歡煙燻的味道則將青... [普罗旺斯]