日本料理列表
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手握寿司
材料:鸡蛋,苹果醋,蟹籽,小块的紫菜,白饭做法:1.白饭放凉备用。可以适量在白饭中放进苹果醋,搅拌均匀。正宗的寿司饭是要加醋的。不过专用的寿司醋太贵了,改用苹果醋。... [日本料理]
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迷你日式手卷
材料:正方形紫菜1张,蟹籽,腌渍黄瓜,黑白芝麻,海菜做法:1、把紫菜卷成一个锥形,用几粒饭粘住紫菜接口。 2、然后把东西放进去。OK! 小诀窍... [日本料理]
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四方寿司卷
材料:香肠,绿茶粉,大紫菜做法:1.香肠用紫菜包起,封口处用几粒饭粘住。 2.取另一张紫菜,铺上饭,放上刚才的香肠卷至适当位置,卷起。 3.把卷好的圆柱... [日本料理]
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日式福袋小火锅
材料:大白菜适量,玉米2段,豆腐3片,南瓜2片,金针菇1小包,鲜冬菇2朵,油豆腐小福袋1-2个,火锅牛肉片适量,日式芝麻酱蘸料1小碗,(咸芝麻酱2勺+1勺冷开水+半勺醋+少许糖)做法:1.先来... [日本料理]
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可爱猫猫蛋包饭
材料:香肠粒粒,在冰箱冷过的剩饭,蛋(充分打均匀)2只,番茄酱做法:1.锅里先放少许油,油热后把冷饭放进去,炒一会后放一点盐进去炒均匀。 2.饭炒热后把香肠粒粒放进... [日本料理]
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皮蛋瘦肉粥
材料:瘦肉,剩米饭,皮蛋,蔬菜粒,盐,胡椒粉,水做法:1.瘦肉切细丝、锅里加水煮,水开放剩米饭,放皮蛋丁、煮一会再放蔬菜粒,再熬开2分钟,加点盐、胡椒粉就可以了。... [日本料理]
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木耳菜“天妇罗
材料:鸡蛋一个,面粉一杯,五香粉,油,盐做法:1.鸡蛋一个,面粉一杯,逐渐加少许水,边加边搅拌,直至成糊状,然后加少许盐,五香粉,静止约10分钟,然后再搅拌,以免有面粉颗粒,这期间可以准... [日本料理]
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时蔬天妇罗
材料:秋葵,红椒,洋葱,酥炸粉,白芝麻,椒盐,鸡蛋清做法:1.红椒切段、洋葱切圈备用,秋葵整只洗净备用。 2.将面粉糊中混入鸡蛋清、白芝麻、椒盐与适量的清水搅拌成... [日本料理]
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铜锣烧
材料:蛋2个,砂糖45g,牛奶3大匙,蜂蜜1小匙,面粉120g,泡打粉1/2/小匙,红豆一小把做法:1.红豆沙的做法:真的很简单,用高压锅压烂以后,放在搅拌机里搅打成糊状,然后放在平底锅里小... [日本料理]
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日式田园沙拉
材料:胡萝卜,紫甘蓝,小西红柿,圆生菜,日式沙拉调料汁做法:1.把以上这些菜洗干净,控控水。 2.切成块,倒入日式沙拉调料汁拌匀即可。(虽然时间紧任务重,我依然固执... [日本料理]
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三文鱼寿司
材料:寿司米(樱城米)250克,寿司醋1瓶,鱼生酱油1瓶,挪威三文鱼250克做法:1.准备寿司饭:将适量的米浸泡半小时,用电饭煲煮熟。然后将煮熟的饭打散,并按一斤米100毫升醋的比例... [日本料理]
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日式炒乌冬
材料:乌冬一包,牛油,黑椒粉,陈醋少许,白沙糖,盐少许,配料(随你喜欢)做法:1.烧开水后放乌冬下去煮至7成熟,捞起。 2.先把配料煮熟。 3.烧开镬,放牛油融化... [日本料理]
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南瓜粥
材料:南瓜,大米,冰糖做法:1.南瓜去皮切块 2.洗干净大米加入适量的清水烧开后 3.加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶... [日本料理]
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日本棉花蛋糕
材料:黄油60克,低筋面粉80克,牛奶80克,鸡蛋6个,白砂糖80克,盐少许,柠檬汁少许做法:1.原料:黄油:60克,低粉:80克,牛奶:80克,鸡蛋:6个,糖:80克,盐:少许,柠檬汁:少许 2.黄油小火... [日本料理]
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伪·茶碗蒸
材料:蛋1只,味淋少许,米酒少许,盐1/4茶匙,油1勺,水1倍蛋液比例做法:1.鸡蛋一个,加入调味料后,打散搅匀 2.加入约一倍比例的水(可以多上一些也没关系) 3... [日本料理]
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【日式冷奴】
材料:内酯豆腐1盒,日式甜酱油适量,小葱1根,姜片适量,柴鱼片(木鱼花)适量做法:1.豆腐1块,切成四方形装盘 2.准备葱、姜、日式甜酱油和柴鱼片(木鱼花)。葱姜切末... [日本料理]
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海鲜炒乌冬面
材料:乌冬面,虾,洋葱,蕃茄,猪肉,葱做法:1.蕃茄和洋葱切小粒,猪肉加少许盐剁碎,虾去壳切粒,葱切粒,乌冬面过水备用。 2.炒锅下油爆香蕃茄和洋葱,等到蕃茄出汁了下肉... [日本料理]
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红烧日本豆腐
材料:日本豆腐二条做法:1.日本豆腐切块,先炸至双面金黄,加盐 胡椒 料酒 生抽烧二分钟即可... [日本料理]
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关于你的牛脾气——拷贝版吉野家肥牛饭
材料:肥牛肉1KG,洋葱500g,酱油100cc,白糖25G,料酒80cc,姜末30G,水50cc做法:1.首先拿一支平底锅,把切好的洋葱先撒一层在锅底,然后铺上一层牛肉,再一层洋葱,再一层牛肉。... [日本料理]
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洛家大力丸--------咱也整个饭团
材料:米饭,玉米粒,海苔,香肠,生菜做法:1.展开保鲜膜 ,上面摊上米饭~! 摊的稍微厚一些 2.散上一些香肠丁 榨菜丁 和焯过水的玉米粒加上一点生菜叶 3... [日本料理]