肉粥列表
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皮蛋瘦肉粥
材料:大米,皮蛋,油条,猪肉,香葱,盐做法:1、先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上一会,大概半个小时就可以了;皮蛋剥去皮切小丁;油条也切成同样大小的丁;香葱... [肉粥]
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香菇瘦肉粥
材料:隔夜米饭1碗,新鲜香菇5朵,胡萝卜1根,瘦肉末50克,盐5克,香油15毫升,姜3片做法:1.砂锅中加入水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌... [肉粥]
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皮蛋瘦肉粥
材料:皮蛋一个,嫩生菜叶5片左右,瘦肉3两左右,葱花少许,香菜少许,盐,酱油,胡椒粉,油少许做法:1.瘦肉切成薄片,加入盐,酱油,胡椒粉,少许油拌匀,腌15分钟。 2.生菜切成碎... [肉粥]
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皮蛋瘦肉粥
材料:里脊肉,大米半碗,盐1勺,姜,松花蛋4个做法:1.5块6的里脊肉先用盐抹一遍,放冰箱冷藏,入味。 2.半碗大米,淘净后用两调羹油+一调羹盐拌匀,腌半个小时。... [肉粥]
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皮蛋瘦肉粥
材料:大米,皮蛋,里脊肉,姜,葱,料酒,盐,生抽,鸡精,香油几滴做法:1.大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。 2.里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。... [肉粥]
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简单又好喝的菠菜碎肉粥
材料:米饭,菠菜,碎猪肉,姜,盐,白胡椒粉,生粉做法:1.- 把米饭倒入烧开的水里。比例大约1:7?我也说不准。。反正大半碗米饭可以煮3碗粥了。而且在煮粥的途中会蒸发很多水分... [肉粥]
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皮蛋瘦肉粥
材料:大米,瘦肉,盐,淀粉,皮蛋,姜,葱做法:1.大米(东北大米)提前泡好,大概泡2-3小时;瘦肉切丝,用少许盐和淀粉抓一下; 皮蛋切丁;姜切成细丝;葱切成末。 2.砂锅中放入足量... [肉粥]
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菠菜瘦肉粥
材料:菠菜,瘦肉丝,米,鸡精,盐做法:1.菠菜、瘦肉丝(要先在锅中煸炒,加少许十三香和盐)。 2.沸水入米,米花四分五裂的时候放瘦肉丝、鸡精和盐,沸腾5—10分钟后放菠菜... [肉粥]
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排骨粥
材料:排骨,大米,葱花、姜、枸杞适量,盐、料酒、适量做法:1.排骨切成2厘米的小方块,用开水焯一下,去血污,捞出控水。 2.锅置火上,放水、米和排骨块、料酒,旺火煮开... [肉粥]
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香菇小白菜瘦肉粥
材料:大米1碗,香菇120克,小白菜160克,瘦肉1小块,淀粉盐料酒适量做法:1.把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。香菇、小白菜洗净。把洗好的香菇切成丁,... [肉粥]
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香菇肉粥
材料:干香菇3朵,芹菜半条,鸡蛋1个,绞肉2两,红葱酥37公克,白粥1碗,大骨高汤1碗,香菜少许,盐1茶匙,白胡椒粉1/2茶匙做法:1.干香菇浸泡在水中变软后再取出切丝备用;芹菜切末备用;鸡... [肉粥]
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白木耳苹果瘦肉粥
材料:干白木耳1/2两,红苹果1颗,瘦猪肉6两,水6杯,白饭3杯,枸杞12粒,太白粉少许,盐少许,鸡粉少许做法:1. 白木耳洗净,剥成小片;红苹果洗净,去籽,切成16瓣;瘦猪肉洗净,切成约1公分的厚... [肉粥]
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鲍鱼鸡肉粥
材料:去骨鸡腿肉4两,罐头鲍鱼3两,广东粥粥底8杯,水1杯,太白粉1小匙,沙拉油少许,盐1/2小匙,鸡粉1小匙,香油1、2滴做法:1. 鸡腿肉洗净,切块,用少许盐、太白粉拌匀备用。... [肉粥]
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干贝鸡肉粥
材料:主料:籼米100克做法:1、将干贝洗净,撕碎。 2、鸡肉洗净切丝,两者一起放入盘内。 3、加入料酒,上蒸锅蒸至烂熟。 4、籼米洗净,用冷... [肉粥]
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广东艇仔粥——“皮蛋瘦肉粥”
材料:主辅料:大米,皮蛋,猪前腿肉。,调料:葱,姜,盐,鸡精,香油,淀粉。做法:1.将大米泡约半小时。锅中烧开水后倒入大米,加半个皮蛋青丁和少许食用油。小火约煮约40分钟。 2.... [肉粥]
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皮蛋瘦肉粥
材料:煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量做法:1、挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出... [肉粥]
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羊肉粥
材料:羊肉 150g做法:1、新鲜羊肉洗净后放入沸水中焯5分钟捞出备用。 2、将焯好的羊肉切成1cm见方的小块,与粳米同入砂锅内加水煮制,等粥煮成黏稠状时调入盐... [肉粥]
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菠菜牛肉粥
材料:大米100g,牛肉馅60g,菠菜50g,盐1茶匙(5g),香葱花10g,白胡椒粉少许做法:1、菠菜择洗干净,放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水分,切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐... [肉粥]
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皮蛋生菜猪肉粥
材料:熟的剩米饭400克,猪肉150克,生菜4棵,切丝,皮蛋1只,切成4份,淀粉50克,油1勺,料酒2勺,酱油半勺,糖半勺,盐少许,葱2根做法:1.猪肉切成条,然后加入淀粉、料酒、酱油和糖腌一下。... [肉粥]
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鹅胸肉粥
材料:白粥双人份,鹅胸肉300g,干百合20g,葱姜、白胡椒粉、糖、盐、料酒各适量做法:1、鹅胸肉切丝,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味。 2、把泡好的百合... [肉粥]