乳鸽做法大全列表
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红卤乳鸽
材料:乳鸽1只,盐,酱油,葱段,姜片,花椒,大料,桂皮,香叶,料酒,辣椒做法:1.将买来的鸽子洗净,放入沸水锅中汆烫一下取出。 2.另取一个汤锅,注入适量清水,烧开后放入鸽子,加... [乳鸽做法大全]
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烧乳鸽
材料:乳鸽1只,银芽、酱油、盐、葱姜片、干辣椒丝、花生油、米醋、花椒油、料酒、香菜、白糖各适量。做法:1、乳鸽洗净,剁成小块,下七成热油锅略炸捞出。 2、... [乳鸽做法大全]
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脆皮炸乳鸽
材料:乳鸽1对,白卤汁1500克,脆皮糖浆50克做法:1、乳鸽放入白卤汁中浸煮,浇淋脆皮糖浆,放在通风处晾干; 2、放入6成油锅中炸至表皮枣红、成熟,斩件跟椒盐上席即... [乳鸽做法大全]
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乳鸽煲甲鱼
材料:乳鸽1只300g,甲鱼500g,高汤、枸杞、绍酒、精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片、绍酒各适量做法:1、将乳鸽、甲鱼分别宰杀,洗净后放入沙锅; 2、沙锅内注入高... [乳鸽做法大全]
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叫化乳鸽
材料:乳鸽2只,面粉500克,荷叶5张,酱姜、泡椒、葱段、八角、料酒、盐、味精、胡椒粉各适量做法:1、将乳鸽宰杀,治净,去骨,剁成1厘米见方的小块,拌入调料腌制10分钟后过油备用... [乳鸽做法大全]
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玫瑰蒸乳鸽
材料:原材料玫瑰花…………1朵乳鸽……………1只枸杞……………15克红枣……………6粒调味料绍酒……………10克盐………………5克味精……………3克姜………………5克葱... [乳鸽做法大全]
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北芪杞子炖乳鸽
材料:用料原材料:北芪10克,枸杞子10克,姜10克,乳鸽1只,清水1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法:1、乳鸽取内脏斩块汆水,枸杞子北芪洗净,姜切片待用。... [乳鸽做法大全]