手工朱古力列表
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浓情软心巧克力
材料:黑巧克力200克,淡奶油100克,果仁数粒,装饰:黑巧克力,可可粉,椰蓉,巧克力彩针,果仁碎做法:1、黑巧克力切成小块,放入碗中隔水加热至融化(巧克力温度不能超过50度)... [手工朱古力]
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情人节松露巧克力
材料:戴妃黑巧克力150克,鲜奶油60克,黄油15克做法:1.巧克力切碎(这样容易融化) 2.淡奶油倒入锅内,烧到开后关火 3.切碎的巧克力到入2中,搅拌融化(巧... [手工朱古力]
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松露巧克力
材料:主料:苦甜巧克力(bitter-sweetchocolate)140克,鲜奶油1/4杯,奶油25毫升,兰姆酒或白兰地30毫升。装饰苦甜巧克力150克,可可粉1杯,杏仁片或椰子粉半杯。工具:食物调理机,橡皮刀,糖... [手工朱古力]
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杏仁软心巧克力
材料:每次看费列罗巧克力的广告,最让我期待的不是品尝,而是亲手做一次。那个做法:期待了许久的事情,终于如愿以偿。用了卡玛苦甜巧克力加淡奶油和朗姆酒做软心,黑巧克力... [手工朱古力]
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松露巧克力
材料:黑巧克力65g+35g,淡奶油62g,黄油12g,夏威夷果12颗,可可粉20g做法:1.淡奶油放小奶锅中用小火加热只冒泡,离火。65g黑巧克力切碎放入淡奶油中,现在天气冷,淡奶油很容易凉... [手工朱古力]