素菜湯列表
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鲫鱼萝卜豆腐汤
材料:鲫鱼1条,白萝卜0.5根,豆腐0.5块,葱段、姜片、香菜适量,盐1小匙,料酒1大匙,味精0.5小匙,胡椒粉0.5小匙,玉米油1小匙做法:1.鲫鱼去鳞,去内脏洗净,用料酒腌制20分钟;白萝卜切... [素菜湯]
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淡菜萝卜豆腐汤
材料:淡菜,萝卜,豆腐,枸杞,干蘑菇,芹菜叶碎,色拉油,盐,鸡精做法:1.淡菜用清水浸泡1个小时以上。 2.将泡好的淡菜去除杂质,洗净。 3.干蘑菇泡发洗净、枸... [素菜湯]
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养生蔬菜汤
材料:干香菇3朵,白萝卜250公克,胡萝卜200公克,牛蒡200公克,白萝卜叶50公克,水1800㏄做法:1.干香菇洗净沥干水份;白萝卜洗净沥干水份,不去皮就直接切段状;胡萝卜洗净沥干水份,... [素菜湯]
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淡菜汤
材料:主料:冬瓜100克,荠菜100克,芹菜100克,做法:1.淡菜用温水浸泡洗净,放锅内加清水2杯和黄酒一起煮沸; 2.将冬瓜洗净,切块,放入锅中,加入盐、味精、白糖与淡菜共... [素菜湯]
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干贝白菜煲汤
材料:主料:干贝、白菜心做法:1.将白菜心洗净切成片,葱姜洗净分别切成段和片; 2.坐锅点火倒油,油六七成热时,放入葱段、姜片炒出香味,倒入干贝、火腿、海米,点入少... [素菜湯]
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家常淡菜汤
材料:新鲜淡菜,小葱,生姜,料酒做法:1、把淡菜夹住的海草剪掉,洗干净淡菜外壳; 2、把葱切成葱花,生姜切丝; 3、锅里注入清水,放入姜丝、淡菜,盖上锅盖,大... [素菜湯]