素什锦列表
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素什锦
材料:鸡蛋1只,金针菇,木耳,黄瓜丝,粉丝做法:1.先摊一张鸡蛋皮,然后切丝。 2.把金针菇、木耳分别烫熟,粉丝用开水泡软,然后把所有的原料混合,用生抽、醋和盐调味即... [素什锦]
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素什锦
材料:烤麸3块,木耳4大朵,香菇,黄花,笋尖,花生米2两,老抽,糖,大料一小瓣,桂皮一小瓣做法:1.锅中放油,把原料放入锅中煸炒,倒入老抽继续煸炒。 2.放泡发后滤过的香菇水... [素什锦]
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素什锦
材料:烤麸,木耳,蘑菇,冰糖,酱油,盐,辣椒做法:1.先泡制所有的原材料,一般2-3小时 2.将烤麸,蘑菇放入水中,然后放入适当的烹饪油。其比例是10:1 (用泡蘑菇的水不要丢... [素什锦]
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健康清爽小菜-素什锦
材料:菜花半个,芹菜半根,木耳六朵,花生米100克,葱姜,盐1小勺,味精,糖,香油做法:1.备料:菜花切小朵、芹菜切斜段、木耳泡发后撕成小朵、花生米提前泡半小时、葱姜切丝备用。... [素什锦]
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什锦素炸酱凉面
材料:熟面200公克,青花菜50公克,红萝卜30公克,芦笋20公克,小黄瓜30公克,豆干20公克,姜茸1/4茶匙,沙拉油30㏄,水30㏄,甜面酱1茶匙,豆瓣酱1大匙,糖1茶匙做法:1.取一汤锅,倒入适量的... [素什锦]
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麻酱素什锦
材料:主料:青萝卜75克,红萝卜75克,白萝卜75克,胡萝卜75克,圆白菜75克,莴笋75克,黄瓜75克,生菜(团叶)75克,白菜75克,做法:1.将各种蔬菜择洗干净均切成细丝用凉开水浸泡,捞出控净水... [素什锦]
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素什锦
材料:1.豆腐干,香菇,黑木耳,黄花菜,胡罗卜,各色辣椒,2.生抽,盐,白糖,麻油,白胡椒粉做法:豆腐干先入锅煸炒片刻,再倒如香菇,黑木耳,黄花菜,胡罗卜各色辣椒翻炒. 加生抽,盐... [素什锦]
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素什锦
材料:烤麸100g,腐竹100g,豆腐皮100g,黑木耳50g,香茹100g,花生米100g,玉兰片100g,盐1汤匙(15g),糖4茶匙(20g),鸡精2茶匙(10g),酱油1汤匙(15ml),葱3片,姜3片,大料2个,香油1汤匙(15ml),油50ml,水1碗(250... [素什锦]
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素什锦
材料:烤芙(用水泡软)切块,香菇,木耳,春笋切片(冬笋也可),豌豆做法:1、锅中放油,用葱花炝锅,放入笋煸炒下,再放入烤芙稍微炒下; 2、放入香菇、木耳一起翻炒,加入料酒、... [素什锦]
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炒素什锦
材料:新鲜蘑菇40克水发香菇40克黄瓜40克胡萝卜40克西红柿40克西兰花40克玉米笋40克荸荠40克莴苣40克生姜1小块淀粉适量食... [素什锦]
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清炒素什锦
材料:木耳30克,黄耳30克,草菇150克,胡萝卜50克,鲜百合50克,黄瓜100克(切成小块),银芽50克(浸水备用),荸荠50克(去皮、浸盐水备用),莲藕50克,蒜头1茶匙(切茸),鱼露1汤匙,鸡上汤100毫... [素什锦]
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凉拌素什锦
材料:主料:香菇,黑木耳,金针菜,雪菜,新鲜金针菇,皇子菇,胡萝卜,菠菜,黄豆芽,香干做法:1)香菇,黑木耳事先用冷水发好并切丝,泡香菇的水留用。金针菜用水发软后打结; 2)雪... [素什锦]
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全素斋的素什锦
材料:原料:烤麸(用水洗后得出,一大碗,下次有机会再照洗面图了!),木耳3朵泡发,香菇8朵,荸荠10个,鲜笋半只,熟花生一把做法:1.烤麸切块,过油,盛出 2.木耳撕大片,香菇每个切成三... [素什锦]
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素什锦
材料:主料:香菇,木耳,烤夫(油煎好),胡萝卜,莲子(熟的),扁尖,黄花,鹌鹑蛋,姜,葱做法:1、油锅爆香姜、葱、八角、干辣椒; 2、加香菇、木耳、烤夫(油煎好)、胡萝卜、莲... [素什锦]
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炒素什锦
材料:土豆100克,红萝卜50克,青椒50克,洋葱半只,黄瓜半根,葱花适量。做法:1.土豆、红萝卜、黄瓜洗净切片,青椒、洋葱洗净切丝备用。 2.锅内倒入适量的食油开中火。... [素什锦]
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边炉素什锦
材料:菜花300克,香干三块,粉丝50克,水发香菇6只,茄子50克。做法:1.先将菜花、香干、水发香菇、茄子洗净切成丝。 2.锅内放入适量的食油开中火。 3.锅... [素什锦]
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雪梨夏天之凉拌素什锦
材料:芹菜、胡萝卜、木耳、腐竹、生花生、盐、鸡粉、香油、糖做法:1.芹菜去老梗,去老筋,切斜段儿,胡萝卜切片儿,腐竹开水泡发,木耳冷水泡发,花生泡冷水, 2.花生... [素什锦]
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素什锦
材料:黑木耳,香菇,腐竹,花生米,豆腐干,胡萝卜,芹菜,䓤,姜,盐,油,糖,酱油,鸡精,香油做法:1、先将黑木耳、香菇、腐竹用温水泡软,花生米煮熟,胡萝卜切片,芹菜切斜片,然后将材料(除花生米,豆... [素什锦]