糖醋排骨列表
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糖醋排骨
材料:排骨250克(排骨中段),葱段少许,糖醋汁半碗(按照1勺料酒2勺酱油3勺糖4勺醋5勺清水的比例调配的),湿淀粉50克,面粉25克,食用油500克(实耗60克)做法:1. 排骨洗净,用料酒10克和... [糖醋排骨]
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不放糖的糖醋排骨
材料:排骨,菠萝,苹果,白醋,番茄酱,料酒,生抽,老抽,熟白芝麻,淀粉,葱,姜,浓汤宝做法:准备工作1:熬制 菠萝苹果去皮切小块,锅中放清水,熬煮至苹果菠萝熟烂,我是前一天晚上用... [糖醋排骨]
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糖醋里脊
材料:猪里脊300克,盐1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,料酒1茶匙,面粉3汤匙,生粉1汤匙,番茄沙司2汤匙,白醋3汤匙,白糖3汤匙,蒜末1茶匙做法:1、将里脊切成粗条状,放入碗中,加入盐、胡椒粉、... [糖醋排骨]
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双肉红烧狮子头
材料:猪肉500克(三成肥肉),荸荠100克(或嫩藕),青菜50克,水发海米,火腿,冬笋各25克,葱姜丝共25克,盐6克,味精2克,料酒20克,酱油25克,鸡蛋2个,水淀粉75克,胡椒粉1克,糖色25克,熟猪油1000克(实耗... [糖醋排骨]
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蒜香排骨
材料:肋排5支,鸡蛋1颗,生粉(玉米淀粉)适量,面包屑适量,做法:1.肋排上的肉用刀背敲一阵.将所有的调味料混在一起.把肋排放入浸泡在腌料里,不够的话可以加些水,但记得咸味要... [糖醋排骨]
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糖醋排骨
材料:肋排------1盘,白糖(冰糖)------3至4匙,生抽------2匙,老抽------1匙,镇江香醋------3至4匙,盐少许做法:1.将肋排在开水中汆一下,过掉肉里残留的血和杂质。(时间不能太久... [糖醋排骨]
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酸甜排骨
材料:带肉排骨500克,调料:植物油500克,盐1/2茶匙,玉米淀粉3大匙2茶匙,白砂糖1大匙,陈醋2茶匙,蕃茄酱2大匙,水3大匙做法:1.排骨洗净斩小块.放入盐1茶匙拌均匀,腌制20分钟.... [糖醋排骨]
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糖醋排骨
材料:排骨,姜,葱花,椒盐,糖醋做法:1.买来排骨适量,剁成小段。再准备一些姜葱、花椒、盐、糖、醋等调味品。 2.锅内烧水,放排骨下锅煮,加姜葱、花椒、料酒,烧开后... [糖醋排骨]
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五香烤排骨
材料:肋排1斤,五香粉1小匙,生抽2小匙,盐适量,老抽1小匙,糖0.5小匙,香油1小匙,辣椒粉1小匙,料酒2大匙做法:1.肋排(1斤左右),用肉锤把上面的肉敲一敲(注意别把排骨给敲断了);... [糖醋排骨]
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可乐排骨
材料:排骨1斤,可乐250毫升,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,生油适量做法:1.排骨洗净后斩件,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小时。... [糖醋排骨]
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糖醋菠萝排骨
材料:排骨,白醋,砂糖,芝麻,菠萝做法:1.先将菠萝用盐水泡过,捞起; 2.预先调好汁,大概适量白醋、白胡椒面、砂糖、生抽,半汤匙老抽和小半碗水,我是用舌头试过味的,酸... [糖醋排骨]
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鱼香肉丝
材料:猪里脊肉,木耳,辣椒,竹笋,姜,蒜,辣豆瓣酱,酒酿,盐,糖,淀粉,醋做法:1.肉丝:顺着猪肉的纹理,切成肉丝。取一个碗加2大汤匙的水、2茶匙的酱油、1茶匙糖、1/2的淀粉,把肉丝放入碗... [糖醋排骨]
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秘制烧排骨
材料:排骨500克,红糖10克,酱油30毫升,香葱1根,姜5片,干辣椒4个,八角2个,草果1个,香醋15毫升做法:1.先将排骨洗净控干水分,炒锅中不要放油,大火烧到3成热时,放入排骨,保持中火开始... [糖醋排骨]
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糖醋排骨
材料:排骨,酱油,醋,盐糖,生姜,糖做法:1.将排骨洗净,沥干。放在大容器里,倒上少许酱油,醋,盐糖,抓均匀。静置20分钟。 2.锅中倒入可没入排骨的油,倒入浸好的排骨。... [糖醋排骨]
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糖醋排骨
材料:排骨,花椒,葱姜蒜,老抽,生抽,食用油,冰糖,醋,料酒,盐,芝麻,鸡精做法:1.排骨洗净,剁段,入沸水焯5分钟,捞出用活水冲去血沫。 2.排骨入冷水锅,放姜片,料酒,花椒,大火煮开... [糖醋排骨]
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糖醋排骨
材料:肋骨,生抽,老抽,盐,油,白米醋,白砂糖,姜,香葱做法:1.肋骨洗干净,用生抽、姜丝、盐、油腌制,放冰箱一晚。 2.下油热平底锅,把肋排平放,慢火煎至两面金黄色,放少许... [糖醋排骨]
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糖醋排骨
材料:小排,葱姜蒜,糖醋,盐,生粉做法:1.先将小排裹上生粉 2.将各种辅料切丝,准备备用 3.点上火,中火后再将小排煎炸一遍,沥干备用 4.将姜... [糖醋排骨]
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糖醋排骨
材料:小排,酱油,糖,醋,盐,葱,姜,料酒做法:1.小排切小段,焯去浮血。(电视上说用面粉处理一下会比较干净,不过新家暂时没有面粉。。。。。)姜切大片,葱叶打个结。 2.小... [糖醋排骨]
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豆角土豆炖排骨
材料:精肋排2根,土豆2个,豆角300克,冰糖2小块,老抽2大匙,姜1小块,盐,鸡精,八角2个,香叶2片,干辣椒3-4个,花椒适量,山奈3个,陈皮2片做法:1.排骨洗净切小段,豆角摘成小段,土豆切滚刀块... [糖醋排骨]
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凉拌黑白木耳
材料:黑白木耳,盐,少许糖,香油,醋,蒜泥做法:1、黑白木耳分别泡发,去蒂并漂洗干净,焯水后过凉。 2、然后放盐、少许糖、香油、醋、蒜泥拌匀即可,冷藏后更爽口。... [糖醋排骨]