娃娃菜列表
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蒜油豉椒娃娃菜
材料:娃娃菜1至2颗,粉丝一把(事先用水泡软),小红辣椒2根(新鲜的),大蒜一头,豆豉一勺,白胡椒粉1/4小勺,蚝油一勺,生抽一小勺,色拉油2大勺做法:1:大蒜去皮切大块下锅用油小火煎炸... [娃娃菜]
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娃娃菜粉丝
材料:娃娃菜2颗,粉丝一把做法:步骤1:娃娃菜洗净沥干水,把根切掉。粉丝用清水浸泡30分钟,然后切成两段 步骤2:把粉丝铺入碗底,然后把娃娃菜码在粉丝上... [娃娃菜]
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干锅娃娃菜
材料:五花肉180克,娃娃菜1颗,新鲜茶树菇50克,五香豆干2块,水发虾干,8克,干红椒10颗,青蒜1根,花椒10颗,大蒜6瓣,姜片5片,焯白菜调料:沙拉油2小匙,盐1/2小匙,炒菜调味料:红油豆瓣酱1大匙,生... [娃娃菜]
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蒜蓉娃娃菜
材料:娃娃菜400克,大蒜100克做法:1.将娃娃菜一剖为四,洗净沥干,蒜头去皮切末。 2.锅中放适量水和1小匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。 3.锅中放... [娃娃菜]
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白菜炖猪肉条
材料:盐,鸡精,胡椒粉,酱油,香油,大白菜,猪肉条,水做法:1.大白菜和猪肉条切片. 2.先把白菜帮部分放油锅里翻炒. 3.然后加入所有调料继续翻炒到白菜帮... [娃娃菜]
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酸汤娃娃菜
材料:蕃茄2个,娃娃菜,蒜蓉,高汤,食盐做法:1.油锅烧热,倒入少许蒜蓉,爆香;再倒入切碎的蕃茄,翻炒;接着加入少许高汤,把蕃茄煮软。 2.最后倒入洗净的娃娃菜同煮,中火煮... [娃娃菜]
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醋熘白菜炒里脊肉
材料:酱油,糖,盐,里脊肉,娃娃菜,鸡精,陈醋,淀粉做法:1.小火煎里脊肉~ 2.放入整棵的娃娃菜~ 3.放调料,勾芡出锅~... [娃娃菜]
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鲜虾粉丝炖娃娃菜
材料:干贝1大把,娃娃菜1棵,鸭蛋1个,虾4两,龙口粉丝1串,盐1小捆,玉米油一些做法:1.娃娃菜切段后先加入水和干贝煮十分钟,煮的时候再加淋上一些玉米油。 2.将粉丝... [娃娃菜]
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一品竹荪汤
材料:竹荪,脊骨,姜,盐,娃娃菜,鹌鹑蛋做法:1.做一品竹荪汤需要高汤,我今天选用脊骨做高汤。脊骨洗净。 2.用开水焯一下脊骨抛去血沫。高压锅里添水,放脊骨和几片... [娃娃菜]
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麻辣娃娃菜
材料:猪后臀肉,娃娃菜1颗半,干辣椒8个,花椒少许,淀粉少许,姜少许,蒜少许,酱油少许,葱少许,鸡精少许,花生油少许做法:1.肉切片后加酱油、淀粉拌匀,娃娃菜切成小条,辣椒剪成丝备用;... [娃娃菜]
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云腿娃娃菜
材料:云腿1小块,娃娃菜2棵,姜3片,水淀粉适量做法:1.将娃娃菜洗净撕开,大片的用刀划成条; 2.在锅中放入清水,待水开后,将娃娃菜焯一下; 3.将云腿切片,姜... [娃娃菜]
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娃娃菜鲜虾粉丝汤
材料:娃娃菜400g,鲜沙虾300g,冬菇适量,姜,料酒,蒜,罐装清鸡汤,葱,粉丝,油,麻油,盐做法:1.娃娃菜摘好洗干净晾干水备用,虾洗干净剪掉虾胶背部划到抽出虾肠备用,粉丝浸泡,至稍微软身... [娃娃菜]
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上汤娃娃菜
材料:娃娃菜4棵,肉末50-100克,皮蛋1个,香菇5-6朵,排骨汤1大碗,姜丝适量,葱花适量做法:1.剁好的肉末放葱花和姜碎,加盐,极少量糖,黄酒拌匀; 2.娃娃菜放开水中焯熟(水... [娃娃菜]
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素炒娃娃菜
材料:娃娃菜1个,姜丝少许,番茄一个,盐做法:1.娃娃菜切丝,姜切丝,番茄去蒂切块待用! 2.起油锅,倒入适量的油,待油热后放入姜丝爆香后倒入娃娃菜,翻炒后,加入少许盐,稍... [娃娃菜]
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凉拌娃娃菜
材料:娃娃菜,盐白开水,盐,白醋,糖,虾仁做法:1.娃娃菜清洗干净,浸泡在盐白开水中10分钟. 2.将娃娃菜控干水分切丝,加入少许盐,白醋,糖,虾仁干拌匀即可.... [娃娃菜]
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粉丝娃娃菜
材料:粉丝,娃娃菜,大蒜,鸡汤,香油,盐,美极鲜酱油做法:1.把粉丝提前用水泡半小时,然后把娃娃菜洗净,切好备用,把大蒜做成蒜蓉,放锅里爆香,再加入一杯鸡汤还有香油和盐.... [娃娃菜]
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咸肉粉丝娃娃菜
材料:娃娃菜,咸肉,粉丝,糖一勺做法:1.娃娃菜切大块,咸肉切片,粉丝热水泡发。 2.然后粉丝打底,铺娃娃菜,铺咸肉。 3.加水与菜齐平,加一勺糖。... [娃娃菜]
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醋溜娃娃菜
材料:娃娃菜2颗,醋少许,盐少许,白砂糖少许,红辣椒丝少许,淀粉少许,油少许做法:1、娃娃菜切片,取一小碗,调入香醋、盐、老抽、辣椒丝、淀粉、鸡精,搅拌均匀。 2、锅... [娃娃菜]
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上素娃娃菜
材料:娃娃菜3棵,泡发香菇2朵,胡萝卜一小块,蛋清一只(严格素食者可省略)做法:1.娃娃菜掰开,或对剖再对剖开 2.煮一锅开水,加入少许生油,少许食盐,把菜放进去煮... [娃娃菜]
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栗子蒸娃娃菜
材料:娃娃菜一颗,栗子6颗,腊肉适量,盐、鸡精适量做法:1.娃娃菜一颗、栗子6颗、腊肉适量 2.将娃娃菜切开装盘,放上腊肉片,两边放栗子,适量的盐和鸡精上锅蒸。(在... [娃娃菜]