材料:主料:豆腐3块(约重750克),水发香菇丝,熟冬笋丝各10克,青菜丝15克,熟火腿丝25克,熟鸡脯肉丝50克,调料:盐,味精,清汤。做法:1.豆腐切细丝,放入沸水碗内稍烫至漂起。香菇丝加... [文思豆腐]
材料:1. 豆腐丝做法:1. 将豆腐切成豆腐丝,养在冷水中,去除豆腥气 2. 扁尖切丝 3. 黑木耳切丝 4. 蟹肉棒切丝 5. 打2个鸡... [文思豆腐]