喜爱列表
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辣子鸡
材料:鸡腿,马耳朵葱,干辣椒节,花椒,盐,胡椒,味精,白糖,醋,料酒,色拉油各适量做法:1、将鸡腿洗净改成丁放入碗中用盐、料酒码味,微炸成型。 2、锅置火上,下同烧至七成... [喜爱]
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冬瓜蘑菇排骨汤
材料:排骨,冬瓜,口蘑,蟹味菇,辅料:盐,胡椒粉,香油,香菜碎做法:1. 口蘑和蟹味菇洗净,口蘑切片,蟹味菇去根部.冬瓜洗净去皮,切片. 2. 取出部分排骨和原汤,一起倒入砂锅中,... [喜爱]
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香辣牛蹄筋
材料:牛蹄筋300克,葱段,姜片,大料,干辣椒,花椒数粒,生抽,料酒,醋,香油,盐,糖做法:1、牛蹄筋洗净,加葱段、姜片、大料放入高压锅中,压40分钟 2、稍晾凉后,取出牛蹄筋切成... [喜爱]
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酱爆鱿鱼圈
材料:鱿鱼,郫县豆瓣酱,青椒,洋葱做法:1、鱿鱼切圈; 2、水烧开后,下鱿鱼圈焯水; 3、鱿鱼圈变白迅速捞出,浸入冷水; 4、鱿鱼圈沥水空干;... [喜爱]
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香菇鸡汤
材料:整鸡1只,香菇若干,红枣6个,枸杞10粒,姜片3片,盐少许做法:1.买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡... [喜爱]
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紫菜包红薯饭
材料:水果红薯饭,紫菜,油,鸡蛋做法:1.剩下的水果红薯饭用搅拌机大概搅碎就可以了; 2.取平底锅淋少许油,打散一个鸡蛋煎开,倒入红薯饭拌匀,小火慢慢煎,煎得有金黄... [喜爱]
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冬菇乌鸡汤
材料:乌鸡半只,冬菇9个,姜片2片,红枣8粒,盐做法:1.乌鸡洗净砍块;冬菇用温水泡半天,洗净后在表面划几刀;红枣要去核。 2.烧开水,把乌鸡放进去过一下,去掉血水。... [喜爱]
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山药红枣乌鸡汤
材料:乌鸡半只,山药一根,红枣适量,姜片,料酒,盐做法:1.乌鸡洗干净,砍块;锅里放水,放姜片,大火烧开水,把乌鸡块放进去,倒进料酒,水再次沸腾后把乌鸡捞出来,冲洗干净 2.... [喜爱]
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香菇鸡汤
材料:家鸡半只,姜,小香菇,白胡椒粉,盐做法:1.把鸡洗净后切块,锅里一次性放足水.把鸡块放入锅中.香菇先泡发好去根部. 2.鸡块放入后开大火烧开. 3.... [喜爱]
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炸泥鳅~
材料:泥鳅,油,姜,蒜末,干辣椒粉,水,鸡精做法:1.灌醉后先大火然后转小火炸干; 2.捞出滤干油; 3.少许余油下姜蒜末,干辣椒粉煸香; 4.倒入泥鳅... [喜爱]
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排骨蔬菜粥
材料:排骨,大米,盐,牛肉粉,香菜,葱花做法:1.排骨用开水烫后,放入紫砂汤锅小火炖至5小时以上,取汤备用。 2.将米加油、盐泡一晚; 3.取排骨汤加适量水... [喜爱]
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和韩国人叫板的---辣白菜
材料:白菜,糯米粉5匙,姜,蒜,苹果,辣椒面,盐,味精,梨糊,鱼露做法:1.将白菜内外均匀抹上盐,腌制半天(根据放盐的量,如果盐放得多,两三个小时就可以了),挤干水份,如果太咸可以用水冲洗一... [喜爱]
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玫瑰花粥
材料:梗米125,糯米125,鲜玫瑰花蕾5朵,干玫瑰花10多朵,红枣10枚做法:1.用250克米(一半梗米,一半糯米)洗净泡一个小时。 2.选新鲜玫瑰花蕾5朵清水漂过待用。用干玫... [喜爱]
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培根蔬菜焗饭
材料:配料:,胡萝卜,土豆,干香菇,培根,甜玉米粒,青豆,葱,调料:,盐,生抽,黑胡椒粉,鸡精,马苏里拉150克,布丁馅:适量做法:1.培根用少量油煎一下然后切段,胡萝卜、土豆切丝,香菇泡软切丝,青豆... [喜爱]
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玉米香菇排骨汤
材料:玉米两个,香菇六朵,排骨半斤,排骨半斤做法:1.排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。 2.把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。 3.放... [喜爱]
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山药排骨汤
材料:排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,,生姜适量,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量做法:1.排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角... [喜爱]
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排骨粥
材料:排骨,大米,葱花、姜、枸杞适量,盐、料酒、适量做法:1.排骨切成2厘米的小方块,用开水焯一下,去血污,捞出控水。 2.锅置火上,放水、米和排骨块、料酒,旺火煮开... [喜爱]
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三鲜炒粉丝
材料:鸡蛋1个,粉丝1卷,鳗鱼干1段,虾干若干,胡萝卜1小段做法:1.准备材料 2.胡萝卜,葱段,鳗鱼干洗净后切丝;粉丝在凉水中浸泡10分钟,使其软化;鸡蛋打散备用... [喜爱]
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豆角炖圆粉
材料:豆角500克,粉条200克,酱油,盐巴,食用油做法:1.择豆角。把豆角的老筋撕掉,掰成一节一节的。 2.洗豆角。 3.锅里倒油,煸蒜末,下豆角,加热水,粉条。... [喜爱]
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椒麻牛肚丝
材料:牛肚200公克,酸菜心200公克,葱2根,辣椒2根,蒜头1瓣,姜20公克,花椒1大匙,香油1大匙,酱油1大匙,盐1小匙,糖1大匙,米酒3大匙做法:1.牛肚切成细丝,用沸水汆烫过备用。酸菜心切丝... [喜爱]