香芋列表
-
南瓜芋头煲
材料:芋头,南瓜,银杏少许,牛奶,盐,鸡粉,油做法:1、芋头、南瓜切成小块,分别放油里炸到5成熟捞起备用。 2、锅里放少许的油,用蒜头、葱头爆出香味,倒入芋头、南瓜、... [香芋]
-
槟榔香芋酥
材料:香芋,炼乳,糖,土司2片,蛋1个,生粉或面粉适量做法:1.大香芋(我用了半个)去皮切片蒸熟后,把它压成泥状,加点白糖和炼乳,自己调甜度; 2.把土司去边切成细末、蛋打... [香芋]
-
香芋薏米茨实煲
材料:香芋0.5只,薏米适量,茨实100克,粗盐适量做法:1.香芋洗净去皮,切成小粒;薏米洗净;茨实先在冷水中浸泡一个钟点以上。 2.沙煲中把水烧开,先放入茨实进去,用小... [香芋]
-
椰浆香芋糊
材料:香芋,椰浆,松子做法:1.将香芋切成薄片。 2.蒸软后碾成泥,加入淡椰浆,略煮至浓稠的糊状,关火。 3.加点炼乳调味,最后撒上点炒香的松子做装饰。... [香芋]
-
香芋鸭肉煲
材料:老鸭1只,香芋0.5只,生姜片50克,精盐,水做法:1.鸭肉细心钳净皮毛,斩成小方块;香芋去皮,也切成方块形状。 2.油锅烧热,倒入生姜片,爆香;加入鸭块,不停翻炒五分钟,... [香芋]
-
香芋雪梅娘
材料:糯米粉120克,香芋粉30克,澄粉35克,糖粉60克,牛奶210毫升,白油一勺,鲜奶油适量,草莓粒一盘,芝麻少许做法:1.3种粉过筛后加糖、牛奶、白油混合成均匀的面糊,上锅蒸20分钟。... [香芋]
-
椰汁芋头鸡
材料:芋头1个,鸡腿2个,椰汁1罐,盐适量做法:1.鸡腿去皮去骨洗净后切粒,然后焯水。 2.芋头去皮洗净后切粒。 3.将鸡腿肉、芋头粒和椰汁放入砂煲中,再... [香芋]
-
迷你芝士香芋小饼
材料:香芋,糯米粉,糖,芝士做法:1.香芋洗净,去皮,切成丁,煮15分钟 2.把煮好的香芋捞起,捣成泥 3.在香芋泥里加糖、芝士、糯米粉,揉成团 4.... [香芋]
-
香芋椰汁西米露
材料:西米,椰浆,芋头,去核红枣,葡萄干,甜玉米粒,冰糖,水做法:1.先烧开水,要稍微多一点,然后放进西米煮一分钟,熄火,盖上盖子焖大约十分钟 直到西米没有白心,然后用冷开水水清洗一... [香芋]
-
反沙芋头
材料:香芋1斤,白砂糖1杯,糖,油90毫升做法:1.香芋一斤,白砂糖一杯。把香芋切成中指厚的长条状先蒸十五分钟。 2.冷却后用热油炸到表面微黄捞起。 3... [香芋]
-
奶香蓝梅香芋粥
材料:香芋1个,大米适量,牛奶200毫升,蓝莓酱2小匙做法:1.香芋一半切小块,一半加水打碎 2.大米加两种香芋,加水煮 3.大火煮沸,小火熬到粘稠,加冰糖... [香芋]
-
香芋素扣肉
材料:芋头,支竹,南乳2块,蒜做法:1.芋头洗净,切片. 2.支竹用开水浸泡. 3.南乳两块捣碎,加入切碎的蒜头. 4.将切好的芋头放进油锅里略为... [香芋]
-
香芋焖鸭
材料:鸭0.25只,芋头,侯酱,水,糖,生抽,老抽,盐做法:1.光鸭1/4只,洗净用盐酒腌过. 2.芋头去皮洗净切片. 3.起镬将鸭略煎一下盛起. 4.再起镬... [香芋]
-
香芋腊味煲
材料:芋头,腊鸭,腊肉做法:1.芋头去皮洗净切片。 2.将腊鸭腊肉洗净斩件。 3.起镬放油将腊味略爆后盛起,再起镬放油放芋头炒片刻后再放入爆过的腊... [香芋]
-
红豆香芋糖水
材料:大红豆,香芋,红赤糖做法:1.大红豆洗净,用水泡三个小时。 2.香芋去皮洗净切成大小适中的块。 3.煮锅中加入大红豆和水,大火烧开后转中火,煮一... [香芋]
-
香芋干锅鸡
材料:鸡子,荔浦芋头,淀粉,葱头,葱,姜,蒜,香菜根,盐,料酒,酱油,胡椒粉,红腐乳,冰糖,八角,香叶,鸡精做法:1.鸡子洗净切块,加盐、料酒、酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍30分钟;荔浦芋头洗净去皮,... [香芋]
-
香芋百合芡实煲
材料:芋头,百合,芡实,牛奶,虾仁,姜片做法:1.芋头切丁和芡实一起,先放在砂锅中加水煮至芋头软熟。 2.倒入牛奶和百合一起煮至牛奶滚开。 3.转小火,倒... [香芋]
-
香芋肉饼
材料:芋头500克,肉末200克做法:1.芋泥加上肉末,盐,胡椒粉搅拌均匀。 2.做成自己喜欢的形状,电饼铛煎成两面金黄。... [香芋]
-
香芋西米露
材料:西米200G,香芋100G做法:1.西米煮十分钟,边煮边搅动 2.捞出,泡清水 3.放入锅中,再煮十分钟 4.香芋切丁加糖蒸十五分钟... [香芋]
-
虎年贺年点心——五香芋丝糕
材料:芋头1个450克,胡萝卜1条,虾干30克,生粉100克,盐5克,糖9克,五香粉3克,鸡粉6克做法:1.1.芋头,胡萝卜切丝;虾干洗干净,用清水泡软,用少许油爆香,待用; 2.2.在芋丝中... [香芋]