咸鸡蛋列表
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自腌咸鸡蛋
材料:鸡蛋,酒,盐做法:1.将蛋擦干净,用高度数酒给他洗个澡,意思是放蛋在装了酒的碗里滚下,再拿起来,放在盐里滚,等粘满盐后再用保鲜膜或袋裹住,记住裹时尽量把盐均匀地堆在蛋... [咸鸡蛋]
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咸鸡蛋的制作
材料:鸡蛋做法:一、鸡蛋解冻至室温,用纸巾或布,用高度酒给蛋蛋们擦个澡,要擦遍全身哦,没有二锅头,用威士忌也行,50°左右最好,以前用过43°的威士忌做过,也成功。... [咸鸡蛋]
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苦瓜煎蛋饼
材料:苦瓜,鸡蛋,胡萝卜,食盐,植物油,鸡精做法:1、胡萝卜去皮切碎,苦瓜切薄片,鸡蛋打散搅匀。 2、苦瓜中加入1/4茶匙盐,腌10分钟。 3、腌好的苦瓜挤去... [咸鸡蛋]
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腌制咸鸡蛋
材料:鸡蛋10粒,盐1杯;水6杯(1比6),烈酒3汤匙(40巴仙酒精以上)做法:1、准备一个干燥无油的干净密封容器。 2、盐和水倒入锅里煮至盐溶解,完全冷却待用。... [咸鸡蛋]