材料:白萝卜，花椒油，酱油，盐，绍酒，味精，糖，葱末，姜末做法:1.将萝卜洗净，去皮，切成中块，用开水煮熟捞出，沥干水分待用。 2.炒锅中倒入2汤匙油，旺火加热，爆香葱末、姜末，将... [小材料大做法]
材料:主料：茄子，500克，肥瘦猪肉100克，做法:1.将肉洗净后剁成末；茄子削去皮，切成小旋刀块(即菱形块)；姜葱均切成末；蒜去皮，用刀拍扁切成碎末。 2.将炒锅放在旺火上，... [小材料大做法]
